Jag som står bakom bloggen Krokus&Chili heter Susanne och 

den här bloggen kom till som en samling till min dotter. Hon frågade mig om jag kunde skriva ner alla recept till henne i samband med att hon flyttade hemifrån. 

 

Jag började skriva ner allt på papper men jag saknade möjligheten att lägga till bilder. Det är inte alltid så enkelt att förklara hur man ska göra i ord. 
 

Därför valde jag att starta denna blogg. Sen har det blivit lite mer än bara mat men man väljer själv vilka inlägg man vill läsa :) Samtliga bilder är tagna av mig och jag använder bara min mobil som hjälpmedel. 
 

Jag försöker dela med mig av både snabb och enkel vardagsmat och lite mer tidskrävande maträtter och bakverk. Jag vet att när man är mitt uppe i livet kan det vara skönt med maträtter som går fort att fixa iordning och de dagar man är ledig kanske man vill spendera lite mer tid i köket. 
 

Jag har även valt att inte ange portioner utan vad jag har använt i de specifika recepten. En portion kan se så olika ut från person till person, beroende på bland annat ålder, vikt, aktivitetsnivå, mål med sitt intag osv. Det är stor skillnad på portionerna hemma hos oss…min tonåring som fortfarande växer, jobbar fysiskt med takläggning och tränar äter betydligt större portioner än mig.  

 

Här samsas två av mina stora passioner i livet…trädgård/odling och mat/bakning 💕.! Under vinterhalvåret spenderar jag betydligt mer tid i köket än under sommarmånaderna, då är det trädgården som tar all min lediga tid. Mitt FB konto används till mina recept och på Instagram läggs det upp mer om hem och trädgård.