•Ananas- och kokosfluff

Är du sugen på något riktigt krämigt och gott? Då måste du prova ananas- och kokosfluff!

Det här är en enkel dessert med len och fluffig konsistens, söt ananas och en härlig smak av kokos. Jag toppar den med lite riven choklad och extra ananas – en kombination som passar perfekt ihop.

Desserten går snabbt att göra och passar lika bra när man vill lyxa till vardagen som när man vill bjuda på något gott efter maten.

Inlägget innehåller annonser

---

Hittar ni inte vaniljextrakt i butik så finns det här:

---

Blanda ihop keso, grekisk yoghurt, honung och vaniljextrakt. Mixa om du vill ha den slät.

Vispa kokosgrädden och blanda sedan ihop alltihop, inklusive ananasen.

Häll upp i skålar eller glas och ställ in i kylen.

---

Jag använde; (2 portioner)

2 dl superminikeso

1 dl LARSA Grekisk yoghurt

1 msk honung

1 tsk vaniljextrakt

1 dl kokosgrädde

1 burk krossad ananas, ca 143 g

Ev. lite riven choklad

Gör så här;

Häll av ananasen och låt rinna av under tiden fluffet vispas ihop.

Blanda ihop keso, yoghurt, honung och vaniljextrakt. Mixa om du vill ha en helt slät fluff.

Vispa kokosgrädden fluffigt.

Blanda ihop samtliga ingredienser (spara lite ananas till servering) och häll upp i två glas eller skålar.

Servera den gärna väl kyld och njut! Toppa med krossad ananas och ev. lite riven choklad.

Makron:

(per portion)

Kcal: 275 kcal

Protein: 18,5 g

Kolhydrater: 25 g

Fett: 11,5 g

---

Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.

Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.

---