Välj kategori 

Harissa är en stark röd chilipasta från nordafrika som baseras på chili, vitlök och paprika. Dessa köttbullar med sås blir såååå goda. Lite annorlunda från de vanliga svenska klassiska köttbullarna. Inlägget innehåller annonser. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Harissa finns att köpa i de flesta större matbutiker. Jag brukar även beställa min Harissa. Klicka på bilden för att komma till sidan jag beställer från: Min gamla matberedare är efter min mormor 💕. Den har

Med bara två (tre om man vill ha topping) ingredienser har man en snygg och god efterrätt. Den går fort att göra och sen sköter den sig själv i kylen tills det är dags att servera. Jag gör alltid mina pannacottor dagen innan. Då är de klara den dagen man troligtvis har lite mer att göra och bara att ta fram. Inlägget innehåller annonser. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Krossad turkisk peppar ovanpå är både snyggt och bryter det söta på ett bra sätt. ANNONS: Jag har ju en

Omelett är så gott och enkelt att göra. På bara tre råvaror har man en proteinrik och mättande rätt. Sen kan man lägga till lite lull-lull och vips blir den lyxig att bjuda på. Idag valde jag räkstuvning med extra räkor och rödlök. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Handskalade räkor (inte av mig dock 😅) är sååå gott 💕 ! En nygräddad omelett direkt ur ugnen. Funkar precis som den är med en god sallad till. Tog genvägen med färdig räkstuvning idag…att jobba natt oc

Det här är lätt de godaste kakorna jag vet. De smälter som smör i munnen och kaffesmaken gör att de inte blir för söta… Jag kan verkligen inte sluta äta dem när jag väl börjat…en kaka blir lätt två…eller flera 🙈… Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Första gången jag smakade dem var hos mina barns farmors mamma, Ingrid…och jag föll pladask… De var sååååå goda och jag kände mig lite snuvad på världens godaste kakor…jag hade levt i ca 30 år utan att

Tunt utkavlad köttfärs blir så jädrans gott….perfekt till helgen och lika gott som äkta lövbiff…om inte godare faktiskt 😃.! Variera kryddningen så det passar just för tillfället! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jag lägger färsen mellan två bakplåtspapper. Det går så lätt att kvala ut den då. Jag använde; 500 g köttfärs 1 ägg 2 -3 msk mjöl 1 msk lök pulver 1 msk aromat 2 tsk paprikapulver Peppar Gör så här; Blanda ihop alla ingredienser med färsen. Blanda väl. Lägg färsen

Tårta i portionsglas…så snyggt och lite extra festligt tycker jag. Dessutom så enkelt och går fort att göra om man tar några genvägar:) Inlägget innehåller reklam Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS-länk: Hittade de här glasen på loppis för en tid sedan. Helt perfekta till efterrätter då de är ganska stora och rejäla. Känns lite som amerikanska 50-tals milkshakeglas. Kika in vad jag hittade mer på loppis: Jag gjorde min egen tårtbotten, men om man köper färdig så slipp

Så enkel och god kaka som går att variera i det oändliga. Toppa med strössel, choklad, kokos…vad som än passar 🥰… Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Valde att göra en helt vit kaka med strössel 💕. ANNONS: Fixa grejerna till partyt: Den här tiden på året skulle jag behöva ett kylskåp till 🙈…det är kakor på svalning..pannacottor i glas på stelning…ja allt möjligt som ska få plats…tur man kan använda altanen när temperaturen tillåter:) Kalaskaka

Jag verkligen älskar pannacotta av alla slag och efterrätter i glas är en klar favorit.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Vaniljstång 👌🏻. Första lagret på plats i glasen. Det bästa med pannacotta är att man kan leka med olika färglager. Det tar lite tid om man ska göra olika lager men under tiden glasen står i kylen kan man göra annat:) TIPS! Här har jag gjort pannacottan med påsktema…lite krossad mjölkchoklad och några choklad-påskägg och vips så blev det en lyxig påske

Snabba och sååååå goda ostsnurror med smördeg…perfekt som förrätt eller som plockmat på en buffé. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS-länk: Fyllningen på plats och dags att rulla ihop smördegen. Ostsnurrorna går att variera med olika örter efter tycke o smak. Jag använde persilja här. Halva smördegen ihoprullad. Sedan rullas den ihop från andra hållet så de möter varandra på mitten. Dela i ca 2-3 cm breda bitar och lägg på en plåt med bakpl

När jag skriver det här är det 1:a advent imorgon och alla barn, barnbarn och deras respektive kommer hem till oss. Älskar att grejja inför advent och jul ! Tog en paus i allt fejande och provade göra småkakor med chokladkross i. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Jag vet inte varför jag ställer tillbaka allt i skafferiet efter varje bak…de åker ju fram lika fort som de ställs tillbaka 😅… Krossad mjölkchoklad. Blanda ihop kakdegen med c

Min yngsta son är barnsligt förtjust i chokladbollar och väljer oftast dem före allt annat jag gör 😅… Idag tog pärlsockret slut så det blev hälften med pärlsocker och hälften med kokos. Vi får se vilka som tar slut snabbast 🤭… Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Klassiska chokladbollar med pärlsocker. Recept på svingoda bollar: Klicka på länken för att komma till fler recept med havregryn: Jag använder rumstempererat smör och blandar ihop det m

Köttbullar är nog en av de bästa och enklaste vardagsrätterna…riktig husmanskost. Den här varianten av köttbullar brukar jag försteka i ugnen och under tiden fixar jag tillbehören. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Smörstekta köttbullar 😋 Grädden/mjölken och ströbrödet får svälla en stund. Löken finfördelas med mormors gamla assistent..säkert från 70-talet 🙈 men går som en klocka 👌🏻:) Innan ugnen. Efter ugnen. ANNONS: Gör man en stor omgång

Jag är så svag för pannacotta i alla olika former 🥹…efterrätter överlag är ju livets goda 🫶🏻.! Idag provade jag daimpannacotta 😋…oh my gosh…o lite grädde på toppen 🙈… Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Efterrätter man kan förbereda så de är klara när man ska bjuda på de bästa 👌🏻. Det är bara finliret med toppingen/dekorationen som behövs göras och det går ju o ett nafs:) Pannacotta gör sig bäst i glas tycker jag. Varje gång jag är på loppis följer det med några glas