Chokladkakor

Imorgon är det 1:a advent och alla barn, barnbarn och deras respektive kommer hem till oss. Älskar att grejja inför advent och jul !

Tog en paus i allt fejande och provade göra småkakor med chokladkross i.

Jag vet inte varför jag ställer tillbaka allt i skafferiet efter varje bak…de åker ju fram lika fort som de ställs tillbaka 😅…

Krossad mjölkchoklad. Jag använde en större kniv.

Blanda ihop kakdegen med chokladkrosset.

Runda små bollar som snart ska bli platta:)

Tryck till bollarna med en gaffel.

Nygräddade chokladkakor. De ska vara lite småsega i mitten och knapriga i kanterna…en perfekt kombination:)

Du behöver till ca 20 småkakor;

100 g rumstempererat smör

1 dl strösocker

2,5 dl mjöl

0,5 msk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

2 msk ljus sirap

Ca 80 g mjölkchoklad

Gör så här;

Slå på ugnen, 175 grader.

Blanda ihop smöret och sockret. Tillsätt övriga ingredienser och sist den krossade mjölkchokladen .

Forma till runda bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till dem med en gaffel.

Grädda i mitten av ugnen i ca 8-10 min.

Allt gott!