Välj kategori 

Ta vara på trädgårdens tomater och gör dessa smakrika tomater med vitlök, rödlök, chili och örter. Ett enkelt och gott tillbehör som passar till grillat, pasta, sallader eller med en bit bröd. Inlägget innehåller annonser ANNONS-länk: Snygga glasburkar hittar ni här; Lite mer info om dessa lite roliga chilifrukter finns längre ner i inlägget 👇🏻. Likaså om dessa supersöta tomater ❤️. ANNONS-länk: Jag beställer nästan alla kryddor härifrån: Jag använde torkade örter den här g

Nu skördar vi för fullt från köksträdgården och man vill ju ta rätt på allt. Ett gäng omogna tomater, chilis, mynta & koriander från trädgården och resten från affären fick bli en chutney. God till nästan allt. Tycker man inte om koriander går det bra att byta ut den mot persilja 🌿. Inlägget innehåller annonser ANNONS-länk: Visst är det lyxigt att hämta egenodlade grönsaker och örter.! Koriandern går bra att byta ut till persilja 🌿. Allt mixas ihop. ANNONS-länk: Det finns e

Vissa rätter behöver inga krångliga ingredienser – bara bra råvaror och lite kärlek. Den här potatisgratängen är krämig, smakrik och får en härligt gyllene yta i ugnen. Perfekt till grillad kyckling, kött eller som en del av sommarens buffé. Hemligheten ligger i den generösa mängden grädde och att låta gratängen få tid att bli riktigt mjuk och smakrik. Resultatet blir en gratäng som alltid får gästerna att ta en extra portion. Servera gärna med grillad kyckling och en fräsch

Hummus är en kikärtsröra och ju längre man mixar den desto lenare och krämigare blir den. Reglera hur tjock och krämig, eller lösare i konsistensen du vill ha den genom att tillsätta vatten. Min hummus innehåller även tahini (sesampasta), och såklart citron och vitlök! Hummus passar även perfekt som dip till grönsaker! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från Kalaslagret! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! ANNONS: Jag beställer flera kry

Finns det nåt godare än sallad till sommarens alla härliga grillkvällar.? Under sommaren odlar jag ätbara blommor som jag sen kan använda som dekoration i maten…det finns ju en del att välja på. I den här salladen fick några krasseblommor pigga upp 🌸..! Krassen är verkligen en tacksam växt som växer och blommar så det knakar…att den dessutom finns i alla möjliga färger är ju ännu bättre 💕… Inlägget innehåller annonser Läs mer om hur jag odlar KRASSE här! Visst blir man glad

Syrensirap görs genom att låta syrenblommor dra tillsammans med socker och vatten, vilket ger en elegant sirap med mild blomton och vacker färg. Den passar lika bra i lemonad och drinkar som över pannkakor, glass eller som en oväntad touch i bakverk. Det är enkelt, säsongsbetonat och ett fint sätt att ta vara på naturens korta blomningstid. I det här receptet visar jag hur du gör din egen syrensirap hemma – med få ingredienser och maximal försommarsmak. Följ gärna min sida på

En liten tallrik sallad. Den här salladen är fin att lägga upp som portionssallad. Passar året om och vill man kan man använda olika smaker på olivoljan. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Missa inga nya recept! Prenumerera på nya blogginlägg 💕…du hittar formuläret längst ner på sidan 👇🏻.! Så snyggt fat att servera en liten sallad på. Jag använde; 1 avokado 6-8 körsbärstomater Några skivor rödlök 1 msk olivolja med citronsmak Salt & peppar Per

Den här dipen passar till så mycket. Den är vansinnigt god kan jag lova 💕.! Jag har den till grillat…på julbordet…närsom.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Vispa ihop alla ingredienserna utom olivoljan. ANNONS-länk från PARFYM. Klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida. Jag använde; 150 g fetaost 0,5 dl turkisk yoghurt 200 g färskost 2 pressade vitlöksklyftor Salt & peppar Olivolja Ev. chiliflakes Gör så här; Vispa ihop alla ingredienserna utom ol

En supersnabb rätt som passade perfekt att göra idag mitt under bullbaket 💕.! Anpassa hettan efter smak och tycke. Jag använde olivolja med chilismak…tycker den är god 😋. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Klicka på bilden nedanför så kommer ni till deras sida! Halloumi med…chilismak såklart! Jag använde; 200g äggnudlar 200g halloumi med chilismak 5 msk sweet chilisås 1 msk ketjap manis (soja) 1 msk honung 2 vitlöksklyftor Persilja Pepp

Vem blir inte glad av en färgglad sallad 🙂…dessutom är den hållbar länge i kylen så det lönar sig att göra mycket. Inlägget innehåller annonser Följ min sida på FB…länk HÄR! Jag använde; 1/2 vitkålshuvud 1 röd paprika 1 rödlök 2 morötter Salt & peppar 1 msk italiensk salladskrydda 1/2 dl olja 1/2 dl vitvinsvinäger Gör så här; Strimla grönsakerna fint. Jag använder osthyvel till vitkålen, tycker det är så smidigt. Blanda ihop med kryddor, olja och vinäger. Salladen klarar si

En dippsås som är inspirerad av det grekiska köket…jag använder den bland annat till samosa… Det går lika bra att använda till den till pitabröd och kex…den är god till det mesta. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Den blå skålen har min moster drejat…älskar saker och ting med en bakgrund och historia… Jag har dem i två olika storlekar och de används flitigt. ANNONS: Jag använde; 200 g fetaost/vitost (spara lite till topping) 2 st inlagda paprik

Samosa är små fyllda degknyten som antingen friteras o olja eller lagas i ugn. Fyllningen kan varieras i det oändliga och de är perfekta till att fylla med det som finns i kylen… Perfekta som förrätt eller på buffébordet 👌🏻.! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Idag blev det helt vegetariskt. Jag använder dubbla ark filodeg och penslar med olja mellan lagren. Delar arken i tre längder. Sen viks längderna ihop som bilderna visar. ANNONS