Klassiska chokladbollar

Min yngsta son är barnsligt förtjust i chokladbollar och väljer oftast dem före allt annat jag gör 😅…

Idag tog pärlsockret slut så det blev hälften med pärlsocker och hälften med kokos. Vi får se vilka som tar slut snabbast 🤭…

Följ gärna min sida på FB….länk HÄR!

Klassiska chokladbollar med pärlsocker.

Jag använder rumstempererat smör och blandar ihop det med sockret. Jag vet att man kan smälta smöret men jag föredrar den här varianten.

Smeten/ degen ser inte mycket ut för världen måste jag säga 😅🙈:) men sen händer det grejer:)

Du behöver till ca 20-25 bollar beroende på hur stora du gör dem;

150 g rumstempererat smör

1 1/2 dl socker

3 msk kakao

2 msk kaffe

1 tsk vaniljsocker

4 dl havregryn

Pärlsocker och/eller kokos

Gör så här;

Blanda ihop smöret med sockret. Arbeta sedan in resterande ingredienser. Forma till runda bollar och rulla dem i pärlsocker eller kokos.

Ställ in i kylen en stund.

Klart!