Välj kategori 

Letar du efter en enkel och god pastasallad? Den här pastasalladen med krämig pestosås är perfekt till buffé, picknick, grillkväll eller som lätt middag. Fylld med pasta, mozzarella, skinka, oliver och fräscha grönsaker – en färgglad favorit som går hem hos både stora och små. Spara receptet till nästa sommarfest! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min Facebooksida för fler recept och bakinspiration 💕. Sallad och ruccola i botten, toppat med paprika, tomat, gurka och ma

Det finns få saker som slår en nybakad rabarberpaj när rabarbern är som allra bäst. Den här knäckiga rabarberpajen har en gyllene, spröd topping med härligt seg knäckkaraktär som möter syrlig rabarber i perfekt balans. Pajen är enkel att baka, kräver få ingredienser och passar lika bra till vardagsfikat som till sommarens kalas. Inlägget innehåller annonser. Följ gärna min Facebooksida för fler recept och bakinspiration 💕. Fler recept med rabarber finns här: ANNONS/länk från

Få desserter känns lika somriga som en krämig mascarponedessert toppad med söta, marinerade jordgubbar. Den här enkla men eleganta efterrätten kombinerar len mascarponekräm med saftiga jordgubbar för en perfekt balans mellan friskt och fylligt. En lättlagad favorit som passar lika bra till sommarens fikastunder som till festliga middagar i kvällssolen. Inlägget innehåller annonslänkar. Följ gärna min Facebooksida för fler recept och bakinspiration 💕. Färska jordgubbar. När j

Pastasallad är en smidig rätt som man kan äta närsomhelst. Funkar både sommar och vinter och är lätt att ta med i matlådan. I mitt jobb är det inte alltid vi kan äta vår matlåda utan avbrott och ibland blir avbrottet såpass långt att maten hinner kallna…och hur roligt är det att värma en matlåda flera gånger? Nej då är det bättre att ta med något som är gott att äta kallt. Inget krångel. Här är en variant på pastasallad med kyckling 💕. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! AN

Ibland vill man bara ha något proteinrikt mellanmål som ändå känns lyxigt och dessertigt. Den här kokos-“cheesecaken” i glas blev till en eftermiddag när jag ville göra något enkelt, krämigt och proteinrikt med det jag redan hade hemma. Resultatet? En fluffig blandning som påminner om cheesecake, toppad med jordgubbar och crunch. Med vaniljprotein får den både en god dessertsmak och extra protein utan att kännas tung. Det här receptet passar perfekt som mellanmål efter träni

Doften av nybakat, frasigt smördeg och len vaniljkräm är svår att motstå – och tillsammans med syrlig rabarber blir det rena sommarkänslan på en plåt. De här smördegsrutorna med rabarber & vanilj är precis en sådan fika som känns både lyxig och enkel på samma gång. Perfekta när man vill baka något riktigt gott utan att spendera timmar i köket. Följ gärna min Facebooksida för fler recept och bakinspiration 💕. Jag älskar recept där få ingredienser kan skapa något som ser ut so

Hummus är en kikärtsröra och ju längre man mixar den desto lenare och krämigare blir den. Reglera hur tjock och krämig, eller lösare i konsistensen du vill ha den genom att tillsätta vatten. Min hummus innehåller även tahini (sesampasta), och såklart citron och vitlök! Hummus passar även perfekt som dip till grönsaker! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från Kalaslagret! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! ANNONS: Jag beställer flera kry

Rabarberchutney – sommar på burk! Det finns något särskilt med rabarber. De där syrliga stjälkarna som tittar upp tidigt på våren signalerar att ljusare tider är här. För många väcker rabarber minnen av pajer, saft och mormors trädgårdsland – men rabarber kan vara så mycket mer än bara dessert. Rabarberchutney är ett perfekt exempel. Här möts syra, sötma och kryddighet i en smakrik röra som passar lika bra till grillat kött som till ostbrickan eller en vegetarisk burgare. Det

Om jag måste välja en ettåring jag vill ha i min trädgård så väljer jag tveklöst rosenskäror. Så tacksamma att fröså och om de bara får vara i fred för mördarsniglarna så blommar de oavbrutet ända fram tills frosten tar dem. I det här blogginlägget kommer jag samla årens bilder på mina Rosenskäror. Deras dilliknande bladverk, skira stjälkar och svävande blommor ger rabatten ett mjukt och romantiskt uttryck. Trots sitt nätta utseende är de förvånansvärt tåliga och klarar både

Ibland vill man ha ett mellanmål som både känns lyxig och håller en mätt länge. Den här proteinrika chiapuddingen med kokosmjölk har snabbt blivit en favorit hemma hos mig! Det bästa? Den är superenkel att förbereda och passar perfekt för stressiga dagar. Följ gärna min Facebooksida för fler recept och bakinspiration 💕. ANNONS: Jag använder proteinpulvret Whey 100 från GYMGROSSISTEN. Klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida. Jag älskar recept som går

Det finns få saker som känns så mycket sommar som doften av nybakat och färska jordgubbar i köket. När söta jordgubbar möter syrlig rabarber skapas en perfekt kombination som passar fantastiskt i en mjuk och saftig sockerkaka. Den här kakan är enkel att baka men känns ändå lite extra lyxig – perfekt till sommarfikat, trädgårdshänget eller när du bara vill bjuda på något riktigt gott. Jag älskar recept som både är vackra och hembakade med kärlek, och den här kakan blev precis

Finns det nåt godare än sallad till sommarens alla härliga grillkvällar.? Under sommaren odlar jag ätbara blommor som jag sen kan använda som dekoration i maten…det finns ju en del att välja på. I den här salladen fick några krasseblommor pigga upp 🌸..! Krassen är verkligen en tacksam växt som växer och blommar så det knakar…att den dessutom finns i alla möjliga färger är ju ännu bättre 💕… Läs mer om hur jag odlar KRASSE här! Visst blir man glad av lite blommor 🌸? Här sams

Jag har ett skåp….gjort av spillvirke och en gammal fönsterbåge. Det har under flera år stått tomt och varit en av Katten Janssons favorit-sovplatser. Förra sommaren provade jag att så krasse i plastbackar. Jag hade en bild i huvudet hur det skulle bli och det blev ännu bättre. Bästa chill-platsen enligt Katten Jansson…i solen en bit upp. Köpte tre plastbackar och gjorde några småmål i botten och sen i med jord och ett gäng krassefrön. Gillar när jag kan sätta ner frön direkt

I helgen (lördags) var det födelsedagskalas för äldsta barnbarnet 💕… och jag tror att en liten fyraåring sov gott den natten 😊.. Ingen fyraårsfest utan fika! Jag bakade och fixade ett helt litet dessertbord med godsaker till kalaset — och det verkade uppskattas av både stora och små 💕. Här är lite av allt gott som serverades på fyraårskalaset — och ja… det blev nog både en och två extra godsaker den dagen 💕. Thea älskar Sommarskuggan, så självklart fick det bli ett Sommar

Letar du efter enkla och goda desserter till studenten eller skolavslutningen? Här hittar du fem somriga favoriter som passar perfekt till buffé, fika och studentmottagning. Vilken dessert väljer du 😊.? Du hittar även fler recept och bakinspiration på min Facebooksida💕. Först ut är ett recept på SNABB CITRONMOUSSE. En fräsch dessert i glas som kan förberedas i förväg – perfekt till studentbuffén. ANNONS: Kalaslagret har fina och bra tillbehör till studenten och andra tillfä

En drömmig och silkeslen pannacotta i pastelliga lager som för tankarna till vår, fest och barndomens godisdrömmar. Den krämiga vaniljpannacottan är varsamt uppdelad i tre mjuka färgtoner – mintgrön, puderrosa och ljusgul – som tillsammans skapar en elegant regnbågseffekt i glaset. Den lena konsistensen smälter i munnen och den milda vaniljsmaken gör desserten både lyxig och lättsam på samma gång. Serverad i ett vackert glas blir den lika mycket en dekoration som en dessert –

Barnkalas på gång och då passade jag på att testa en riktigt grön päronkaka. Det blev en riktigt saftig och mjuk päronkaka med en härlig smak av päron. Kakan fick en fin ljusgrön färg och en gyllene yta som gör den extra somrig och inbjudande. Perfekt att servera till eftermiddagskaffet eller som fika en varm sommardag eller som ett roligt inslag på barnkalaset. Pudra med lite florsocker för en extra festlig känsla! Följ gärna min sida på FB....länk HÄR! ANNONS: Jag beställer

Pannbiffar i krämig paprikasås är en god och enkel middag med mycket smak. De saftiga pannbiffarna serveras i en len sås med paprika, tomat och fetaost som ger rätten en härlig krämighet och frisk smak. Perfekt att äta tillsammans med kokt potatis för en riktig mysig vardagsmiddag. Följ gärna min sida på FB....länk HÄR! Smakrika biffar på G… Såsen görs i samma panna som biffarna. ANNONS: Jag använder den här paprikakryddan från DELITEA. Tycker den är sååå god! Dessutom i snyg

Det finns få saker som känns så mycket sommar som doften av nybakad rabarberpaj. Den där perfekta kombinationen av varm, syrlig rabarber, sött smul och kall vaniljsås är svår att slå. Rabarbern är verkligen sommarens hjälte i köket. Den är enkel att odla, växer nästan lite för bra och går att använda till så mycket mer än bara paj. Men just pajen har ändå en särskild plats. Kanske för att den är så enkel att baka och samtidigt känns så hembakad och lyxig. Följ gärna min sida

Nästan som den klassiska mormorskakan HALLONGROTTOR….fast med rabarber och kardemumma… Helt oemotståndligt goda!! Följ gärna min sida på FB....länk HÄR! Vårens första lyx 💕 Forma degen till bollar och lägg i kakformar 💕 Gör hål i mitten av kakorna och fyll med RABARBERKOMPOTT-klicka på länken för att se recept… Eller fyll med snabbvarianten rabarbermarmelad. Doften av nybakade kakor… Jag använde; 100 g rumsvarmt smör 0,75 dl socker 0,25 dl ljus sirap 2,5 dl mjöl 1 msk vanil