Kycklingwraps….

Ett gott sätt att ta till vara på kyckling som blivit över eller så steker man ny kyckling.

Goda wraps som går att förbereda förväg och går snabbt att grilla färdigt i smörgåsgrillen när man ska servera dem. Går även fint att frysa och ta fram. Perfekt för ungdomarna som kommer hungriga hem efter skolan 👌🏻.!

Gilla och följ min sida på FB…länk > HÄR! <

ANNONS FRÅN TIIM’s SHOP:

Vitkålen och purjolöken steks mjuk och glansig.

….i med kycklingen….

….och färsk babyspenat…. Förra året åt rådjuren upp all min spenat i trädgårdslandet…får se hur jag ska rådjurssäkra dem i år:)

Den godaste kebabsåsen att köpa, tycker jag. Väldigt mild men ger en väldigt god smak i wraps.

Fördela fyllningen i ena kanten av brödet.

Vik in sidorna och rulla ihop. På så sätt stannar fyllningen kvar i brödet.

Hit kan man förbereda.

Jag använde;

1/2 vitkålshuvud

1/2 purjolök

6 kycklingfiléer, redan färdigstekta

1 flaska vit kebabsås

1 dl riven mozzarella

Salt & peppar

Chiliflakes

Riven ost

12 stora kebabbröd

50 g babyspenat

Olja

Gör så här;

Strimla vitkålen och purjolöken. Jag brukar använda en osthyvel när jag strimlar vitkål.

Stek vitkål och purjolök mjuka och glansiga i olja. Tillsätt strimlad kyckling och mozzarellan och stek ihop med kryddor. Tillsätt kebabsåsen och blanda i spenaten sist.

Fördela fyllningen i bröden och toppa med riven ost. Vik in kanterna på brödet och rulla ihop. Hit kan man förbereda och förvara dem i antingen kyl eller frys, beroende på när man ska ha dem.

Jag grillar dem sedan färdigt i en smörgåsgrill.

Servera med en god sallad och kebabsås.