top of page
Välj kategori


Julen 2025…
Julen har passerat och när jag skriver det här har det precis blivit 2026 och jag spenderar natten på jobbet. Det är helt ok och vi har oftast väldigt lugna nätter 💕. Då hinner jag även uppdatera bloggen lite 💕. Den här julen firade vi 25 december. Det blir lite olika datum beroende på när alla kan. Huvudsaken är att vi ses allihopa någon gång i anslutning till julen, känner jag. Sen om det blir den 22:a eller 27:e eller nån dag däremellan eller före eller efter…det är stru
Krokus&Chili
1 jan.2 min läsning


Snabb cheesecake med Magnum ’After Dinner’…
Superenkel efterrätt som går lika bra att förbereda dagen innan eller vispa ihop och servera direkt 💕.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jag använde; 12 Biscoffkex 200 g färskost 2 dl grädde 1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker Ca 1 dl hackad Daim (eller vanlig mjölkchoklad om man föredrar det) Magnum ’After Dinner’ Gör så här; Krossa Biscoffkexen till smulor och lägg i botten av glasen. Spara lite kexsmulor till topping. Platta till så luft försvinner. Vispa ihop färskoste
Krokus&Chili
1 jan.1 min läsning


Vispad fetaost….
Den här dipen passar till så mycket. Den är vansinnigt god kan jag lova 💕.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från Cooper’s Candy ! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida. Vispa ihop alla ingredienserna utom olivoljan. Jag använde; 150 g fetaost 0,5 turkisk yoghurt 200 g färskost 2 pressade vitlöksklyftor Salt & peppar Olivolja Ev. chiliflakes Gör så här; Vispa ihop alla ingredienserna utom olivoljan till en slät smet. Ställ in i kylen en
Krokus&Chili
1 jan.1 min läsning


Loppisfynden 2025…
Vissa perioder hittar jag hur mycket som helst på loppisar och jag tänker att det oftast kommer till användning i köket. Till uppläggningar och andra dukningar. Ibland hittar jag ”villhöver-saker” till resten av hemmet. Älskar att blanda gammalt med nytt 💕.! Det här året har jag bland annat hittat; ( Det jag presenterar här är bara en bråkdel av mina loppade saker….inlägget skulle bli milslångt om jag tog med allt…) Dessa glas 💕. Visst skriker de dessert? I dessa har jag bl
Krokus&Chili
1 jan.4 min läsning


Falukorvsgratäng…
Vissa dagar ( ganska många ) behöver jag fixa mat som går snabbt och som är lätt att ha i matlåda. Idag var en av de dagarna. Trött efter nattjobb…och sen en eftermiddag i lokalen där vi ska nyöppna gymmet…bära bära bära gymutrustning…kommer hem sent och behöver fixa nåt snabbt och enkelt innan det är dags för nattjobb igen. Idag fick det bli en gratäng med falukorv. Jag tänkte först göra den klassiska ugnsfalukorven men det blev en annan variant. Följ gärna min sida på FB….l
Krokus&Chili
14 okt. 20251 min läsning


Basilika-kyckling….
…med senapssås…så himlans gott! Basilika ger en speciell smak och doftar helt underbart 💕… Nu är det nattveckor för mig igen och då vill jag laga mat som går snabbt. Längtar tills jag kan gå ut i min köksträdgård och plocka färsk basilika 🌿..! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR ! ANNONS: Jag använde; 4 kycklingfiléer 2 dl matlagningsgrädde 2 dl créme fraiche 2 msk kycklingfond 2 msk dijonsenap Peppar Basilika Smör till stekning Gör så här; Dela kycklingen i mindre bitar
Krokus&Chili
27 feb. 20251 min läsning


Hallongrottor…
Hallongrottor är en riktig mormorskaka för mig. Både mormor och mamma gjorde dessa kakor. Det går att göra dem på olika sätt, det här är en variant. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Antingen rullar man bollar och lägger dem direkt på bakplåtspapper…. …eller så lägger man bollarna i bakformar så de får de där fina räfflorna på sidan. Så minns jag mormors småkakor. ANNONS: Fler SMÅKAKOR HITTAR NI HÄR! Det gäller att passa på så man tar ut plåten innan kakorna får fä
Krokus&Chili
6 jan. 20251 min läsning
bottom of page


