Välj kategori 

Julen har passerat och när jag skriver det här har det precis blivit 2026 och jag spenderar natten på jobbet. Det är helt ok och vi har oftast väldigt lugna nätter 💕. Då hinner jag även uppdatera bloggen lite 💕. Den här julen firade vi 25 december. Det blir lite olika datum beroende på när alla kan. Huvudsaken är att vi ses allihopa någon gång i anslutning till julen, känner jag. Sen om det blir den 22:a eller 27:e eller nån dag däremellan eller före eller efter…det är stru

Superenkel efterrätt som går lika bra att förbereda dagen innan eller vispa ihop och servera direkt 💕.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jag använde; 12 Biscoffkex 200 g färskost 2 dl grädde 1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker Ca 1 dl hackad Daim (eller vanlig mjölkchoklad om man föredrar det) Magnum ’After Dinner’ Gör så här; Krossa Biscoffkexen till smulor och lägg i botten av glasen. Spara lite kexsmulor till topping. Platta till så luft försvinner. Vispa ihop färskoste

Den här dipen passar till så mycket. Den är vansinnigt god kan jag lova 💕.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från Cooper’s Candy ! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida. Vispa ihop alla ingredienserna utom olivoljan. Jag använde; 150 g fetaost 0,5 turkisk yoghurt 200 g färskost 2 pressade vitlöksklyftor Salt & peppar Olivolja Ev. chiliflakes Gör så här; Vispa ihop alla ingredienserna utom olivoljan till en slät smet. Ställ in i kylen en

Vissa perioder hittar jag hur mycket som helst på loppisar och jag tänker att det oftast kommer till användning i köket. Till uppläggningar och andra dukningar. Ibland hittar jag ”villhöver-saker” till resten av hemmet. Älskar att blanda gammalt med nytt 💕.! Det här året har jag bland annat hittat; ( Det jag presenterar här är bara en bråkdel av mina loppade saker….inlägget skulle bli milslångt om jag tog med allt…) Dessa glas 💕. Visst skriker de dessert? I dessa har jag bl

Mjuk pepparkaka är så gott! Perfekt till adventsmyset och julfikat! Passar såklart vid andra tillfällen också! Här kommer ett recept på en riktigt god, saftig och mjuk pepparkaka 💕.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS-länk från Hemköp! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Smeten till mjuk pepparkaka är så farligt god 😋 …fantastiskt att det blir nån kvar till formen 🙈…. Doften 💕.! Jag använde; 100 g smält smör 1,5 dl filmjölk 2 ägg 2 dl so

När jag läser sandkaka tänker jag på sandkakorna man gjorde i sandlådan och smaken av sand när man råkade få lite i munnen…så jäkla otäckt 😂.! Det här är en annan typ av sandkaka som tur är..men liknande i färg och lite smulig. I de flesta sandkakor är det en skvätt konjak i. Jag valde att utesluta konjaken, dels för att jag faktiskt inte har nån hemma och vill jag baka en sandkaka så vill jag baka den nu….inte när jag åkt och köpt en flaska konjak 😅…och dels för att jag ty

Daim är min absoluta favoritchoklad just nu 💕… Gissar på att jag kommer lägga upp fler recept innehållande Daim framöver… Här kommer ett recept på daimfudge 💕. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Jag har två tjockbottnade grytor, båda är arv från min mamma och svinfula 😅 och slitna men de är fasen de bästa som finns. Ingenting bränns fast någonsin och de är de enda grytorna jag kan poppa popcorn i 😅…så de får ramla ihop innan jag slänger dem 💕… Grovhackad mjölkch

En snabb kaka som ni slänger ihop i ett nafs och som är fantastiskt god. Jag har ju testat att baka en del med karamelliserad mjölk den senaste tiden och ibland blir det bra och ibland blir det mindre bra. Den här blev bra 💕. Dessutom gör det inget om den inte blir helt genomgräddad eftersom den krämigheten höjer kolasmaken 💕. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Vispa ihop smält smör med den karamelliserade mjölken. Vispa ihop samtliga ingredienser. Häll upp i en a

Med bara tre ingredienser (fyra om man räknar med florsockret) så har ni sötaste tillbehöret till kaffet, saften eller glöggen 💕.! Snabbt går det att göra dem också så de är perfekta att fixa vid oväntat besök 💕… Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Biscoff-kräm och en smördegsplatta skapar underverk 💕.! Funkar lika bra med Nutella om man föredrar det 💕.! Bred ut biscott-krämen på halva smördegsplattan 💕. Vik smördegsplattan dubbel och skär den i remsor 💕. Snurra remsorn

Det finns nog inga rätt eller fel när det kommer till köttfärssås och det finns nog hur många olika recept som helst. Jag hade rödvin kvar från när jag gjorde en höstgryta med rödvin i häromdagen. Hela flaskan går ju liksom inte åt och eftersom jag inte dricker vin så får man hitta på andra användningsområden. Så…idag åkte det ner lite rödvin i köttfärssåsen och vips blev den mer höstlig. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Timjan & rosmarin ger köttfärssåsen ytterli

Kola, karamell och vanilj är nog mina favoritsmaker i bakning. Idag testade jag att bryna smöret lite för att få lite extra smak i dumlekakan. Funkade det? Blev det gott!? Det kan ni slå er i backen på att det blev 💕.!! Testa själva! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Annonslänk från CoolStuff! Klicka på länken för att komma till deras sida! Ju mindre dumlebitar, desto mindre sjunker de ner i kakan 💕 Täck dumlebitarna med ett lager smet 💕 Jag använde; 50 g smält brynt

En kladdkaka utan choklad…funkar det? Absolut och helt säkert 💕.! Provade att göra en kladdkaka utan choklad och med ananas och det blev ju inte helt otäckt 😅….lite vaniljsås till så kan man äta tills man får ont i magen 🙈… Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Vaniljkesella bidrar till en krämigt god kaka 💕 Blanda i ananasen direkt i smeten. Jag använde; 100 g smält smör 4 ägg 3 dl socker 5,5 dl mjöl 1 msk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1 dl Kesella vanilj 1 burk hac

Hittade en nyhet på godishyllan sist jag handlade och jag kunde inte låta bli att köpa den….kinapuffshjärtan med smak av hallon….💕 Det är ju som gjort för att baka med 😅…. Passar perfekt till Alla hjärtans dag…Advent…Jul….eller vilken dag som helst 💕. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Hur kan man gå förbi denna ursöta påse 🙈💕…? Jag använde; 125 g smält smör 3 ägg 3 dl socker 2,5 dl mjöl 1 msk vaniljsocker 4 msk oboy 150 g vit choklad Kina snacks hallon Smör til

En riktigt snabb kaka som bara behöver röras ihop och in i ugnen 👌🏻.! Mandelmassan gör att kakan blir riktigt saftig och god 💕.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Bakplåtspapper i botten så det blir lätt att lyfta upp kakan från formen. Jag använde; 100 g smör 100 g mandelmassa 1 ägg 0,5 dl socker 2 dl mjöl 1 tsk vaniljsocker 0,5 tsk bakpulver Gör så här; Värm ugnen till 200 grader. Smält smöret och låt svalna lite. Riv mandelmassan och blanda ihop samtliga ingre

Snabblunch eller mellanmål…perfekt att slänga ihop när hungriga ungdomar kommer hem från skolan 💕… Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Fyll med valfri fyllning. Jag använde tärnad påläggskyckling. Rulla ihop och in i ugnen. Jag använde; 1 smördegsplatta 2 förpackningar påläggskyckling Riven ost Oregano Ägg till pensling Gör så här; Slå på ugnen, ca 200 grader. Bred på ketchup över smördegsplattan och lägg på fyllningen. Jag använde påläggskyckling och riven ost. Kryd

Köttfärs och potatis är en bra kombo tycker jag. Om man dessutom gör en potatisgratäng av potatisen blir det riktigt, riktigt gott. Det blir vardagsmat med extra allt liksom 💕.! Passar utmärkt i matlådan eftersom den nästan smakar bättre dagen efter 💕.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR ANNONS: Idag använde jag färdig potatisgratäng och piggade upp den med gräslök, chilimarinerad vitlök och chiliflakes. Blanda ihop allting och lägg i en ugnsfast form. Jag använde; 2 kg f

De här kakorna är försvinnande goda 🙈…man får passa sig lite för helt plötsligt har man ätit upp alldeles för många… Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Blanda ihop alla torra ingredienser och sist smöret. Forma till bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Jag trycker inte ut dem nåt utan de får sköta det själva i ugnen. Nygräddade havrekakor med kanel 💕…ni kan ju tänka er doften 💕…! Vill du baka mer med havregryn? Här är en samling med kakor och bakver

Yngsta sonen går just nu sista året i gymnasiet och har praktik 4 dagar i veckan. Vi behöver fixa enkla rätter som är smidiga att äta på jobbet och även lätta för mig att laga. Här är en supersnabb gratäng som passar hur bra som helst i matlådan 💕. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Gillar man ost så gillar man ost 😅.! Jag använde; 1 påse färdigstrimlad skinka 1 förpackning Kelda pastasås Fyra ostar Kokt pasta Riven ost Salt & peppar Pastakrydda Persilja Gör så här

Frysen börjar bli full med lite blandade saker…ni vet…lite kyckling…lite riven ost…lite pommes…några brödskivor…osv osv… Idag plockade jag ur en del av alla dessa ”små-sparingar” och gjorde tunnbrödsklämmor med bland annat kyckling, ost och pommes av sötpotatis … Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Jag hade lite smaksatt créme fraiche kvar i kylen från när jag gjorde TACORULLARNA häromdagen så den kom också till användning 👌🏻….även ostsåsen. De här klämmorna går

Bakad potatis känns som en rätt som glömts bort lite. Gör man potatisen i micro går det snabbare med potatisen men jag brukar göra dem i ugnen med folie runt. När potatisen är klar tar jag ut den och skär ett kryss…lägger i en smörklick 🙈 och låter det smälta ner i potatisen. Den blir lite saftigare och jag tycker det blir såååå god potatis. Smöret kan man såklart utesluta om man vill hålla ner kalorierna. Här nedan har jag gjort en variant med räkor och kräftor 💕. Följ gär