top of page
Välj kategori


Saffransmuffins…
Fluffiga muffins med smak av saffran i juliga bakformar…blir det mer adventigt än så 😅.? Jag är inget stort fan av vinter och snö och kyla men jag älskar advent och jul ❤️.! För min del kan det även regna hela vintern 😅…det gör mig ingenting 🙈… När jag skriver det här är det ca 2 veckor kvar till 1:a advent och jag provbakar ganska mycket inför de kommande helgerna. Jag tycker dock det är roligare att baka än att äta så då är det tacksamt med utflyttade barn som tar emot l
Krokus&Chili
18 nov. 20251 min läsning


Kolabollar…
Ni vet de vanliga chokladbollarna…här kommer ett recept med lite extra lullull 💕.! Jag har ju snöat in på karamelliserad mjölk och provade att använda det i havrebollarna för att göra dem mer lik kolabollar…det blev en succé här hemma kan jag säga 😋.! Jag letade efter vanligt kolaströssel i butikerna här hemma men det fanns inte någonstans…men jag tror jag kan ha hittat något ännu bättre 😃…! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Klicka på länken för att se fler rece
Krokus&Chili
17 nov. 20251 min läsning


Saffranskaka med mandelmassa…
Här kommer ett recept på en kaka som kräver liten insats men ger så mycket tillbaka 👌🏻.! Passar så bra till fikat och vill man piffa upp kakan så den blir mer som en efterrätt passar vispad grädde och bär perfekt till 💕. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Jag använde en rund pajform den här gången men det går lika bra att använda vilken ugnsform som helst. Jag använde; 200 g smör 2,5 dl socker 2 dl mjöl 100 g mandelmassa 3 ägg 1 pkt saffran Florsocker Gör så här
Krokus&Chili
16 nov. 20251 min läsning


Mjuk pepparkaka med cappuccino-täcke…
Jag tycker det är så mysigt nu med mörkret, regnet och rusket… Jag vet att det inte är så många som håller med mig men jag tycker det är så mysigt 😃.! Ännu bättre när det närmar sig 1:a advent och det börjar bli dags att baka lite mer julinspirerat. Mjuk pepparkaka är en stor favorit här hemma och idag testade jag en cappuccino-topping. Kaffe och kaka är ju aldrig fel liksom 💕.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Blanda ihop alla ingredienser till en jämn smet. An
Krokus&Chili
15 nov. 20251 min läsning


Mjuk pepparkaka med färskoststäcke…
Gott med extra gott-gott! Det blir inte mycket juligare än så här… Passar perfekt till adventsfikat eller som efterrätt på julbordet. En riktigt julig kaka helt enkelt! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Asså smeten….🙄…. Jag hällde upp i en rund form med avtagbara sidor. Det går lika bra att använda en vanlig ugnsform på ca 20x30. Enklast är då att lägga i bakplåtspapper så det går att lyfta upp kakan lätt 💕. Florsocker, smör & färskost blandas ihop 💕… …och breds
Krokus&Chili
13 nov. 20251 min läsning


Mjuk pepparkaka med lingon…
Finns det nån annan kaka än pepparkaka som verkligen är jul-jul? Det finns nog inte många svenska hem som inte har någon form av pepparkaka hemma under jultiden:) Här kommer ett recept på en mjuk pepparkaka med lingon. Smakerna passar perfekt tillsammans och de röda bären höjer julkänslan 💕. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Det doftar verkligen jul av pepparkakor! Jag använde; 125 g smör 3,5 dl mjöl 2 dl strösocker 2 dl farinsocker 2 tsk bakpulver 2 ägg 1 dl Kese
Krokus&Chili
12 nov. 20251 min läsning


Mjuk kaka med saffran & mandelmassa…
Adventsmys 💕! Älskar tiden nu när julen närmar sig och när mysfaktorn är som högst.. Att baka med saffran och mandelmassa hör julen till för mig och jag bakar i stort sett något varje dag 💕.! Här kommer ett recept på en lättbakad mjuk kaka med saffran & mandelmassa 💕. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Det blir lätt att ta upp kakan från formen om man lägger bakplåtspapper först. Kakan blir så saftig och god med mandelmassan. Jag använde; 100 g smör 100 g mandelma
Krokus&Chili
11 nov. 20251 min läsning


Kladdkaka med oboy och chokladhjärtan 💕….
Hittade en nyhet på godishyllan sist jag handlade och jag kunde inte låta bli att köpa den….kinapuffshjärtan med smak av hallon….💕 Det är ju som gjort för att baka med 😅…. Passar perfekt till Alla hjärtans dag…Advent…Jul….eller vilken dag som helst 💕. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Hur kan man gå förbi denna ursöta påse 🙈💕…? Jag använde; 125 g smält smör 3 ägg 3 dl socker 2,5 dl mjöl 1 msk vaniljsocker 4 msk oboy 150 g vit choklad Kina snacks hallon Smör til
Krokus&Chili
6 nov. 20251 min läsning


Dumlegömmor…
Gömmor och gömmor vette tusan…dumlekolorna syns ganska väl 😅…men hejsan hoppsan vilka goda kakor 💕.!! De här kakorna funkar lika bra till vardagsfikat som till advent och jul 💕. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Rulla medelstora bollar och lägg i kakformar. Tryck ner en dumlekola i varje kaka. Jag använde; 225 g rumstempererat smör 1 dl socker 4,5 dl mjöl 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver Dumlekolor Gör så här; Värm ugnen till 200 grader. Blanda ihop smör och so
Krokus&Chili
30 okt. 20251 min läsning


Havrekakor med kanel…
De här kakorna är försvinnande goda 🙈…man får passa sig lite för helt plötsligt har man ätit upp alldeles för många… Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Blanda ihop alla torra ingredienser och sist smöret. Forma till bollar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Jag trycker inte ut dem nåt utan de får sköta det själva i ugnen. Nygräddade havrekakor med kanel 💕…ni kan ju tänka er doften 💕…! Vill du baka mer med havregryn? Här är en samling med kakor och bakver
Krokus&Chili
29 okt. 20251 min läsning


Äppelrosor….
Jag har inget äppelträd i min trädgård men det är ju ett vanligt inslag i mångas trädgårdar och det hör liksom hemma i en trädgård. Det...
Krokus&Chili
10 okt. 20251 min läsning


Hallonhjärtan….
Jag bakar och gör många saker med smördeg. Smördeg funkar till så många olika saker…mat…efterrätter…mellanmål…rubbet. Man blir ju lite...
Krokus&Chili
16 feb. 20251 min läsning


Pannacotta med geléhallon…
Den 15 februari är det geléhallonens dag och då passar det perfekt att göra en pannacotta med geléhallon. Med bara två ingredienser får du en himlans god efterrätt. Gilla och följ min sida på FB…länk HÄR ! Gillar efterrätter i glas…känns extra lyxigt 💕 Jag använde; 4 dl grädde 1 påse geléhallon Gör så här; Häll upp grädden i en gryta. Smält geléhallonen i grädden under omrörning. När allt är smält…häll upp i i portionsglas eller skålar. Ställ i kylen tills det stelnat. Dek
Krokus&Chili
15 feb. 20251 min läsning


Oboy-och kaffekaka…
En mjuk kaka med smak av oboy och kaffe…. Helt underbart god! ANNONS FRÅN TIIM’s SHOP : Med en hjärtformad springform blir det en perfekt...
Krokus&Chili
14 feb. 20251 min läsning


Cheesecake med hallontäcke….
Cheesecake 💕… Ska man ha en efterrätt redo att bjuda på så är det cheesecake….funkar alltid och kan stå ett tag i frysen och vänta tills...
Krokus&Chili
9 jan. 20252 min läsning


Oboy-mousse….
Är det lördag så är det 😅…och jag har hittat nya efterrättsglas som måste invigas:) Den här efterrätten går så snabbt och enkelt att göra och gillar man kakao kan man ha det istället för oboy:) Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Längtar efter att kunna gå ut och plocka egenodlade jordgubbar 🍓… Älskar efterrätter i portionsglas 💕 Du behöver; 3 dl grädde 2 msk florsocker 1 msk oboy pulver 0,5 vaniljsocker Jordgubbar eller andra bär Gör så här; Vispa ihop ingrediense
Krokus&Chili
4 jan. 20251 min läsning


Ananas i smördeg…
En snabb och enkel efterrätt som även funkar som ett mellanmål till hungriga kids 👌🏻… Gillar man ananas och smördeg MÅSTE man testa detta!! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Skär smördegen i remsor. Vira en remsa runt varje ananasskiva. Mitt favorit redskap när jag ska ha på florsocker är tesilen…så enkelt att nypa upp florsockret med och strö över. Jag använde; 1 burk ananasringar 1 smördegsplatta Ev kardemumma eller kanel Florsocker Gör så här; Må på ugnen, 225 grader.
Krokus&Chili
2 jan. 20251 min läsning


Tirokafteri…grekisk fetaost-dip…
En dippsås som är inspirerad av det grekiska köket…jag använder den till samosa…går lika bra att använda till pitabröd och kex… Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Den blå skålen har min moster drejat…älskar saker och ting med en bakgrund och historia… Jag har dem i två olika storlekar och de används flitigt. ANNONS: Du behöver; 200 g fetaost/vitost (spara lite till topping) 2 st inlagda paprikor 2 msk olja från burken med inlagd paprika 1 vitlöksklyfta Saften från en halv c
Krokus&Chili
2 jan. 20251 min läsning


Samosa i ugn…
Samosa är små fyllda degknyten som antingen friteras o olja eller lagas i ugn. Fyllningen kan varieras i det oändliga och de är perfekta till att fylla med det som finns i kylen… Perfekta som förrätt eller på buffébordet 👌🏻.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Idag blev det helt vegetariskt. Jag använder dubbla ark filodeg och penslar med olja mellan lagren. Delar arken i tre längder. Sen viks längderna ihop som bildern visar. ANNONS: Filodeg kan vara lite svår a
Krokus&Chili
2 jan. 20251 min läsning


Potatisbakelser av potatisgratäng…
Potatisgratäng från gårdagen går att piffa till enkelt och det blir en ny maträtt….till och med lite lyxkänsla 💕… Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Älskar potatisgratäng 💕.! Smörar muffinsplåten för säkerhets skull. Jag vill få loss bakelserna så hela som möjligt. Fördela gratängen i formen och toppa med riven ost. Du behöver; Potatisgratäng Riven ost Ev olja till formen Gör så här; Slå på ugnen, 250 grader. Fördela gratängen i formen och strö över riven ost. Stäl
Krokus&Chili
29 dec. 20241 min läsning
bottom of page


