Oboy-och kaffekaka…

En mjuk kaka med smak av oboy och kaffe…. Helt underbart god!

ANNONS FRÅN TIIM’s SHOP:

Med en hjärtformad springform blir det en perfekt Alla hjärtans dag kaka 💕.! Fin, oavsett dag.

Fanns inga färska hallon i butiken idag så det fick bli frusna..funkar fint det också!

Glasyr på G…

ANNONS FRÅN TIIM’s SHOP:

Jag använde;

150 g smält smör

2,5 dl rörsocker

3 ägg

2,5 dl mjöl

1/2 dl oboy

1 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1/2 dl kallt kaffe

Ströbröd

Glasyr:

50 g vit choklad

1 msk mjölk

25 g smör

1 dl florsocker

Gör så här;

Slå på ugnen, 175 grader.

Förbered formen med smör och ströbröd.

Vispa ihop ägg och rörsocker luftigt. Smält smöret och blanda ihop med kaffet. Blanda ihop alla ingredienserna och rör ihop till en slät smet. Häll smeten i formen och grädda i ca 30 minuter i nedre delen av ugnen.

Smält chokladen över ett vattenbad och blanda ihop med mjölk och smör. Blanda i florsockret och rör ihop till en slät glasyr.

Dekorera med glasyr och valfria bär 💕