Välj kategori 

En mjuk kaka som blir extra saftig av krossad ananas. Ät den som den är eller piffa till den med vispad grädde och en ananasskiva 💛.! Inlägget innehåller reklam Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Blanda den krossade ananasen med det smälta smöret 💕 ANNONS-länk från Coffee Friend. Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida. Häll upp smeten i en form med bakplåtspapper 💕 Jag använde denna 💕 Jag använde; 2 ägg 2 dl socker 100 g smält smör 3 dl mjöl 1,5 tsk

Det finns vissa bakverk som aldrig går ur tiden, och sockerkakan är definitivt ett av dem. 💕 Med sina enkla ingredienser och sin mjuka, saftiga konsistens är den lika uppskattad till vardagsfikat som till kalaset. Det bästa med sockerkakor är att de går att variera i oändlighet. En klassisk vaniljsockerkaka, en saftig citronvariant eller kanske en med krämig fyllning – möjligheterna är många och alla har sin egen favorit. Jag älskar särskilt recept som är enkla att lyckas me

Det finns få saker som känns så mycket sommar som doften av nybakat och färska jordgubbar i köket. När söta jordgubbar möter syrlig rabarber skapas en perfekt kombination som passar fantastiskt i en mjuk och saftig sockerkaka. Den här kakan är enkel att baka men känns ändå lite extra lyxig – perfekt till sommarfikat, trädgårdshänget eller när du bara vill bjuda på något riktigt gott. Jag älskar recept som både är vackra och hembakade med kärlek, och den här kakan blev precis

I helgen (lördags) var det födelsedagskalas för äldsta barnbarnet 💕… och jag tror att en liten fyraåring sov gott den natten 😊.. Ingen fyraårsfest utan fika! Jag bakade och fixade ett helt litet dessertbord med godsaker till kalaset — och det verkade uppskattas av både stora och små 💕. Här är lite av allt gott som serverades på fyraårskalaset — och ja… det blev nog både en och två extra godsaker den dagen 💕. Thea älskar Sommarskuggan, så självklart fick det bli ett Sommar

Barnkalas på gång och då passade jag på att testa en riktigt grön päronkaka. Det blev en riktigt saftig och mjuk päronkaka med en härlig smak av päron. Kakan fick en fin ljusgrön färg och en gyllene yta som gör den extra somrig och inbjudande. Perfekt att servera till eftermiddagskaffet eller som fika en varm sommardag eller som ett roligt inslag på barnkalaset. Pudra med lite florsocker för en extra festlig känsla! Inlägget innehåller reklam Följ gärna min sida på FB....länk

Det här är en lättbakad kaka med smak av hallon och vanilj. Den blir saftig och håller sig bra i ett par dagar. Passar till fika eller när man vill ha något enkelt att bjuda på. Servera som den är eller med vaniljsås. Följ gärna min sida på FB....länk HÄR! Kakan får extra vanilj och hallonsmak genom att använda yoghurt med smak av just hallon och vanilj 💕… Häll upp smeten i en form. Jag valde en pajform ca 27 cm 💕 Fördela hallon ovanpå och ringla över vaniljsåsen. Toppa med

Hittade en burk på affären häromdagen…och jag som älskar chokladbollar/kolabollar kunde definitivt inte låta bli att stoppa ner den i korgen… Provade att ha den som topping på en vanlig kladdkaka och behöver jag säga att det blev gott? Jösses vad gott det blev 💕.!! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Smeten går snabbt att vispa ihop och hälls upp i en smord och bröad form med avtagbar kant 💕 Dags att testa toppingen 💕 Den måste ju bara vara så

Det här är en enkel kaka som går att äta som den är eller med vaniljsås. Crème fraîche gör att den inte känns torr, och ananasen ger lite sötma och frisk smak. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Bakplåtspapper i botten gör att kakan är lätt att lyfta upp ur formen 💕. Går lika bra med krossad ananas 💕 BAKA MER MED ANANAS; klicka på länken för att se receptet på; ANANASPAJ LJUS KLADDKAKA MED ANANAS ANANAS I SMÖRDEG Jag använde; 2 ägg 2 dl socker 2,5 dl crème fraiche 100 g sm

Det finns vissa saker i köket som man alltid återkommer till – och för mig är den här formen en av dem. Enkel, pålitlig och perfekt till så mycket mer än bara klassiska bröd. Jag använder den om och om igen, oavsett om jag vill baka något snabbt till fikat eller fixa något gott att ha redo i kylen. I det här inlägget tänkte jag dela med mig av 5 favoriter som jag alltid gör i min form. Recept som är enkla, goda och som verkligen funkar varje gång. Perfekta att baka när man vi

Ibland är det enkla faktiskt det allra bästa. Den här kakan är precis en sådan – mjuk, saftig och med en len vaniljsmak som känns både klassisk och lyxig på samma gång. Toppa med en krämig glasyr och färgglatt strössel, så har du en kaka som passar lika bra till vardagsfikat som till helgens kaffebord. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jag använder sällan mjölk i mina mjuka kakor utan använder hellre kvarg då jag tycker det gör att kakan blir saftigare 💕. Bakplåtspapper i

Morotskaka är en riktig favorit till fikat – enkel att baka och alltid lika god. Den blir saftig tack vare morötterna och får en härlig smak av kanel och kardemumma. Det bästa är nästan glasyren på toppen – krämig, söt och lite syrlig, vilket gör kakan extra god. Här delar jag ett enkelt recept som blir perfekt varje gång! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Finriven morot och citron gör kakan saftig och god 💕. Med bakplåtspapper i botten är det enkelt att lyfta upp kakan.

Alltså – att baka med Dumle är nästan fusk. På bästa sätt. Man slänger ner några kolor i smeten och helt plötsligt smakar allt lyxigt. De smälter i ugnen och blir sådär mjuka och sega i mitten… så gott. Jag brukar bara: trycka ner en i kakor lägga en i muffins eller hacka ner i en kaka Klart. Tips: ta ut bakverket lite tidigare så blir Dumlen perfekt krämig 🤎 Klicka på bilderna nedan för att komma till respektive recept 💕

Testade att slå ihop mazarin och hallongrotta – blev riktigt bra. Mjuka, lite mandliga och med hallonsylt i mitten som bryter av lagom. Enkla att göra och perfekta till kaffet. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Smidigt att göra dem i muffinsform med muffinsformar 😅…då håller de formen och blir sådär perfekt runda 💕. Smeten är ganska kletig och det är så det ska vara 💕. Jag använde; (12 st) 200 g mandelmassa 2 dl mandelmjöl 1 dl vetemjöl 125 g smör 1 dl strösocker 1 msk v

En gyllene, mjuk kaka som verkligen smälter i munnen. Tack vare mandelmassan blir den extra saftig med en fin, lätt nötig och söt som gör varje tugga rik och smakfull. Perfekt att servera som den är eller lyxa till den med en klick vispgrädde – enkel, klassisk och oemotståndlig. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Grovt riven mandelmassa gör att kakan blir både saftig och smakrik 💕. Jag valde en avlång kakform men det går lika bra med en ”vanlig” sockerkaksform 💕. I den hä

Sandslottskaka är en mjuk och saftig sockerkaka i en fin snurrad form som liknar ett litet sandslott. Kakan delas och fylls med len vaniljkräm, som gör den extra god och krämig. Insidan blir mjuk och saftig medan ytan är lite krispig. Den kan serveras som den är eller med lite florsocker ovanpå. Perfekt till fika och ser fin ut på bordet. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Fler recept på sockerkakor; Jag investerade i en ny elvisp för en tid seda

Jag bakar sällan sandkaka helt naturell längre. Ofta blir det en liten smaksättning – vanilj, ibland lite grädde. I julas gjorde jag den med pepparkakskrydda. Den här kakan är bakad med konjak. Inte för mycket, bara så att kakan får en rundare och djupare smak. Det gör sandkakan lite mer vuxen…eller hur man nu ska beskriva. Sandkaka är som bäst när den får vara just sandkaka. Skuren i tjocka skivor. Serverad som den är, eller med lite lättvispad grädde och bär om det finns he

Mjuk pepparkaka är så gott! Perfekt till adventsmyset och julfikat! Passar såklart vid andra tillfällen också! Här kommer ett recept på en riktigt god, saftig och mjuk pepparkaka 💕.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS-länk från Hemköp! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Smeten till mjuk pepparkaka är så farligt god 😋 …fantastiskt att det blir nån kvar till formen 🙈…. Doften 💕.! Jag använde; 100 g smält smör 1,5 dl filmjölk 2 ägg 2 dl so

Oftast är de enklaste kakorna de godaste 💕. Här kommer ett recept på en mjuk kaka med smak av kardemumma. Enkel att göra och fungerar vid alla tillfällen. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS från Partajshop! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Med bakplåtspapper i botten är kakan lätt att lyfta upp 💕. Jag använde; 50 g smält smör 1 ägg 1 dl socker 1 dl Kesella vanilj 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 0,5 tsk kardemumma 2 dl mjöl Mjölk till p

När jag läser sandkaka tänker jag på sandkakorna man gjorde i sandlådan och smaken av sand när man råkade få lite i munnen…så jäkla otäckt 😂.! Det här är en annan typ av sandkaka som tur är..men liknande i färg och lite smulig. I de flesta sandkakor är det en skvätt konjak i. Jag valde att utesluta konjaken, dels för att jag faktiskt inte har nån hemma och vill jag baka en sandkaka så vill jag baka den nu….inte när jag åkt och köpt en flaska konjak 😅…och dels för att jag ty

Visst hör polkagrisar julen till!? Den här sockerkakan blir lite festligare med en färskosttopping och polkagris-smulor. Efter en dag på jobbet med ett efterföljande möte var det ganska skönt att få åka hem och greja lite i köket 💕.! Nu har jag landat i soffan och ska uppdatera bloggen med receptet på kakan som bakades 💕.! Har jag hunnit smaka? Jajamän 😅! Var den god? Dubbel-jajamän 😅.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Vill ni baka mer med saffran…klicka på län