••Mjuk hallon- och vaniljkaka…

Det här är en lättbakad kaka med smak av hallon och vanilj. Den blir saftig och håller sig bra i ett par dagar. Passar till fika eller när man vill ha något enkelt att bjuda på. Servera som den är eller med vaniljsås.

Följ gärna min sida på FB....länk HÄR!

Kakan får extra vanilj och hallonsmak genom att använda yoghurt med smak av just hallon och vanilj 💕…

Häll upp smeten i en form. Jag valde en pajform ca 27 cm 💕

Fördela hallon ovanpå och ringla över vaniljsåsen. Toppa med pärlsocker 💕

---

Jag använde;

100 g smält smör

1 dl hallon/vaniljyoghurt

1,5 dl socker

2,5 dl mjöl

2 ägg

2 tsk vaniljsocker

1,5 tsk bakpulver

1 dl hallon

Ca 1,5 dl marsansås

Pärlsocker

Florsocker

---

---

Gör så här;

Värm ugnen till 170 grader.

Smält smöret och blanda ihop med yoghurten.

Vispa ägg och socker pösigt och tillsätt sedan övriga ingredienser förutom hallonen.

Häll smeten i en form med bakplåtspapper. Jag använde en rund pajform, ca 27 cm.

Fördela hallonen ovanpå smeten och ringla över marsansåsen. Toppa med pärlsocker och grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter.

Pudra ev över lite florsocker innan servering.

Servera som den är eller med vaniljsås 💕.

---

Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.

Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.

---