top of page
Välj kategori


••Protein-Cheesecake i glas.
Ibland vill man bara ha något proteinrikt mellanmål som ändå känns lyxigt och dessertigt. Den här kokos-“cheesecaken” i glas blev till en eftermiddag när jag ville göra något enkelt, krämigt och proteinrikt med det jag redan hade hemma. Resultatet? En fluffig blandning som påminner om cheesecake, toppad med jordgubbar och crunch. Med vaniljprotein får den både en god dessertsmak och extra protein utan att kännas tung. Det här receptet passar perfekt som mellanmål efter träni
Krokus&Chili
25 maj2 min läsning


••Smördegsrutor med rabarber & vanilj.
Doften av nybakat, frasigt smördeg och len vaniljkräm är svår att motstå – och tillsammans med syrlig rabarber blir det rena sommarkänslan på en plåt. De här smördegsrutorna med rabarber & vanilj är precis en sådan fika som känns både lyxig och enkel på samma gång. Perfekta när man vill baka något riktigt gott utan att spendera timmar i köket. Följ gärna min Facebooksida för fler recept och bakinspiration 💕. Jag älskar recept där få ingredienser kan skapa något som ser ut so
Krokus&Chili
24 maj2 min läsning


••Sockerkaka med jordgubbar & rabarber.
Det finns få saker som känns så mycket sommar som doften av nybakat och färska jordgubbar i köket. När söta jordgubbar möter syrlig rabarber skapas en perfekt kombination som passar fantastiskt i en mjuk och saftig sockerkaka. Den här kakan är enkel att baka men känns ändå lite extra lyxig – perfekt till sommarfikat, trädgårdshänget eller när du bara vill bjuda på något riktigt gott. Jag älskar recept som både är vackra och hembakade med kärlek, och den här kakan blev precis
Krokus&Chili
21 maj2 min läsning


••5 enkla desserter till studentfest och skolavslutning…
Letar du efter enkla och goda desserter till studenten eller skolavslutningen? Här hittar du fem somriga favoriter som passar perfekt till buffé, fika och studentmottagning. Vilken dessert väljer du 😊.? Du hittar även fler recept och bakinspiration på min Facebooksida💕. Först ut är ett recept på SNABB CITRONMOUSSE. En fräsch dessert i glas som kan förberedas i förväg – perfekt till studentbuffén. ANNONS: Kalaslagret har fina och bra tillbehör till studenten och andra tillfä
Krokus&Chili
17 maj2 min läsning


••Regnbågspannacotta…
En drömmig och silkeslen pannacotta i pastelliga lager som för tankarna till vår, fest och barndomens godisdrömmar. Den krämiga vaniljpannacottan är varsamt uppdelad i tre mjuka färgtoner – mintgrön, puderrosa och ljusgul – som tillsammans skapar en elegant regnbågseffekt i glaset. Den lena konsistensen smälter i munnen och den milda vaniljsmaken gör desserten både lyxig och lättsam på samma gång. Serverad i ett vackert glas blir den lika mycket en dekoration som en dessert –
Krokus&Chili
17 maj2 min läsning


••Vaniljpannacotta…
Len, krämig och med god smak av vanilj – den här vita vaniljpannacottan är en enkel dessert som passar alla tillfällen. Den funkar alltid! Servera den som den är eller toppa med bär, sylt eller choklad för något extra gott. Följ gärna min sida på FB....länk HÄR! Pannacottan får extra vaniljsmak av Kesella Vanilj 💕. Grädden och sockret kokas upp. Ta av från plattan och blanda i och smält gelatinbladen, kesellan och vaniljsockret 💕. Förra årets (2025) pensé var storblommiga “
Krokus&Chili
12 maj1 min läsning


••Mjuk hallon- och vaniljkaka…
Det här är en lättbakad kaka med smak av hallon och vanilj. Den blir saftig och håller sig bra i ett par dagar. Passar till fika eller när man vill ha något enkelt att bjuda på. Servera som den är eller med vaniljsås. Följ gärna min sida på FB....länk HÄR! Kakan får extra vanilj och hallonsmak genom att använda yoghurt med smak av just hallon och vanilj 💕… Häll upp smeten i en form. Jag valde en pajform ca 27 cm 💕 Fördela hallon ovanpå och ringla över vaniljsåsen. Toppa med
Krokus&Chili
2 maj1 min läsning


•Mjuk vaniljkaka med glasyr…
Ibland är det enkla faktiskt det allra bästa. Den här kakan är precis en sådan – mjuk, saftig och med en len vaniljsmak som känns både klassisk och lyxig på samma gång. Toppa med en krämig glasyr och färgglatt strössel, så har du en kaka som passar lika bra till vardagsfikat som till helgens kaffebord. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jag använder sällan mjölk i mina mjuka kakor utan använder hellre kvarg då jag tycker det gör att kakan blir saftigare 💕. Bakplåtspapper i
Krokus&Chili
6 apr.1 min läsning


•Sandslottskaka…
Sandslottskaka är en mjuk och saftig sockerkaka i en fin snurrad form som liknar ett litet sandslott. Kakan delas och fylls med len vaniljkräm, som gör den extra god och krämig. Insidan blir mjuk och saftig medan ytan är lite krispig. Den kan serveras som den är eller med lite florsocker ovanpå. Perfekt till fika och ser fin ut på bordet. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jag investerade i en ny elvisp för en tid sedan och jag är sååå nöjd 💕.! Min gamla elvisp lämnade jag
Krokus&Chili
17 mars2 min läsning


•Superlean vaniljkeso i ugn…
Inlägget innehåller annonslänk. Ett varmt, krämigt och proteinrikt mellanmål som påminner om en lätt cheesecake – men med betydligt färre kalorier. När den bakas i ugnen får den en mjuk, nästan souffléliknande konsistens med lätt gyllene yta och krämig mitt. Smaken är milt söt med tydlig vaniljton, och den känns både mättande och “dessertig” utan att vara tung. Tack vare den höga proteinhalt från keso och äggvitor håller den dig mätt länge – perfekt efter träning eller som et
Krokus&Chili
22 feb.2 min läsning


Vaniljkeso-fluff…
Som ni kanske vet så driver jag ett gym och då blir det ju oundvikligt en del träning :) Jag har dessutom passerat 50-sträcket och kroppen fungerar lita annorlunda än tidigare och det gäller att hänga med i förändringarna:) Jag märker en minskad förbränning (har alltid haft enorm hög förbränning, så det är iof ingen större nackdel) och jag vet att kroppen behöver mer protein än tidigare. Däremot svarar min kropp fantastiskt bra under de perioder jag sköter mitt näringsintag o
Krokus&Chili
9 feb.2 min läsning


Alla Hjärtans Dag-pannacotta…
Bjud på en sååå god pannacotta med ett klarrött täcke på Alla hjärtans dag ❤️. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Vaniljpannacottan har fått stå i kylskåpet över natten och nu är det dags för hallontäcket. Jag använde; Pannacotta; 5 dl grädde 5 msk socker 2 tsk vaniljsocker 2 gelatinblad Hallonspegel; 4 dl hallon 2 msk socker 2 dl vatten 2 gelatinblad Gör så här; Pannacotta; Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5-10 minuter. Värm grädde, socker och vaniljsocker tills det näst
Krokus&Chili
24 jan.1 min läsning


•Snabb dessert med passionsfrukt…
En supersnabb efterrätt i cheesecake-stuk men som inte behöver tid i frysen och som är lätt att göra när tiden är knapp men man vill ändå ha en smarrig efterrätt.! Jag använde passionsfrukt (passar perfekt till påsk) men det går såklart lika bra med ex. hallon eller andra bär. Följ gärna min sida på FB… länk HÄR! ANNONS-länk från NORDIC FEEL…klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida! Allt utom passionsfrukten/bären vispas ihop och sedan är desserten sn
Krokus&Chili
20 jan.1 min läsning


•Mandarinpaj…
Fruktig. Krämig. Knaprig. Med marsansås, vaniljvisp, vaniljsås eller vaniljglass…så vansinnigt gott! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS-länk från KITCHEN TIME …klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida! Smörj en pajform med lite smör 💕. Tryck ut ca hälften av smuldegen i botten 💕. Häll av de inlagda mandarinerna 💕. Fler SÖTA PAJER FINNS HÄR! Jag sparar ca 0,5 dl från påsen till marsansåsen som används vid servering 💕 Spara även några mandar
Krokus&Chili
20 jan.1 min läsning


Vaniljpannacotta med hallonspegel…
Julens juligaste efterrätt ❤️.! Funkar såklart även bra andra tillfällen också…byt ut stjärnorna till hjärtan och ni har den perfekta Alla Hjärtans dag-efterrätten ❤️. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från Lindex! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Nyss uttagna ur kylskåpet där de stått över natten 💕. Hallon, socker, vatten och allra sist gelatinblad. Sila av hallonen. Skeda på hallontäcket så landar det mjukare över pannacottan 💕.
Krokus&Chili
1 jan.1 min läsning


••Kardemummakaka…
Oftast är de enklaste kakorna de godaste 💕. Här kommer ett recept på en mjuk kaka med smak av kardemumma. Enkel att göra och fungerar vid alla tillfällen. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS från Partajshop! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Med bakplåtspapper i botten är kakan lätt att lyfta upp 💕. Jag använde; 50 g smält smör 1 ägg 1 dl socker 1 dl Kesella vanilj 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 0,5 tsk kardemumma 2 dl mjöl Mjölk till p
Krokus&Chili
17 dec. 20251 min läsning


••Enkel hemgjord mannafrutti…
Det kan vara lite svårt att få till mellanmål till växande tonåringar (och dyrt) och då är det bra om man kan fixa egna. Lite mjölk, mannagryn och vanilj och vips så är mellanmålet fixat! Yngsta sonen vill äta kaloririk mat pga träning, så då tillsätter jag även lite grädde:) Det som tar tid med mannafruttin är tiden det tar innan det svalnar…allt annat går i rasande fart:) Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONSLÄNK: Klicka på länken eller bilden för att komma till Bagare
Krokus&Chili
2 dec. 20251 min läsning


•Hemgjord risifrutti…krämig och god…
Enkel och krämig risifrutti…mycket godare (och billigare) än den köpta! Den här hemgjorda risifrutten är krämig, mild och perfekt som frukost, mellanmål eller kvällsfika. Den smakar som originalet – fast bättre – och kräver bara några få ingredienser. Yngsta sonen kräver ganska mycket mat under dagarna för att hålla energinivån uppe. Dels växer han fortfarande och jobbar som takläggare och tränar… Så han gör av med ganska mycket energi under en dag. Då gäller det att hitta br
Krokus&Chili
28 nov. 20252 min läsning


•Dumlekaka med extra kolasmak…
Kola, karamell och vanilj är nog mina favoritsmaker i bakning. Idag testade jag att bryna smöret lite för att få lite extra smak i dumlekakan. Funkade det? Blev det gott!? Det kan ni slå er i backen på att det blev 💕.!! Testa själva! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Annonslänk från CoolStuff! Klicka på länken för att komma till deras sida! Ju mindre dumlebitar, desto mindre sjunker de ner i kakan 💕 Täck dumlebitarna med ett lager smet 💕 Jag använde; 50 g smält brynt s
Krokus&Chili
22 nov. 20251 min läsning


Milkshake med tomteskum…
Köpte en låda tomteskum och planerade att testa lite olika efterrätter och annat gott inför jul… Jag ställde burken på köksön och dagen efter var det bara bottenskrap kvar 😂…nån gillar tomteskum här hemma 💕…. Det fanns iallafall kvar tomtar till en milkshake 💕…! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Hur kan 3/4 skumtomtar försvinna över bara en natt 😅…? Smält ner skumtomtarna i gräddmjölken 💕 Fin rosa färg 💕…rör kontinuerligt så det inte bränns eller fastnar i bot
Krokus&Chili
14 nov. 20251 min läsning
bottom of page
