top of page
Välj kategori


•Superlean vaniljkeso i ugn…
Inlägget innehåller annonslänk. Ett varmt, krämigt och proteinrikt mellanmål som påminner om en lätt cheesecake – men med betydligt färre kalorier. När den bakas i ugnen får den en mjuk, nästan souffléliknande konsistens med lätt gyllene yta och krämig mitt. Smaken är milt söt med tydlig vaniljton, och den känns både mättande och “dessertig” utan att vara tung. Tack vare den höga proteinhalt från keso och äggvitor håller den dig mätt länge – perfekt efter träning eller som et
Krokus&Chili
22 feb.2 min läsning


Vaniljkeso-fluff…
Som ni kanske vet så driver jag ett gym och då blir det ju oundvikligt en del träning :) Jag har dessutom passerat 50-sträcket och kroppen fungerar lita annorlunda än tidigare och det gäller att hänga med i förändringarna:) Jag märker en minskad förbränning (har alltid haft enorm hög förbränning, så det är iof ingen större nackdel) och jag vet att kroppen behöver mer protein än tidigare. Däremot svarar min kropp fantastiskt bra under de perioder jag sköter mitt näringsintag o
Krokus&Chili
9 feb.2 min läsning


Alla Hjärtans Dag-pannacotta…
Bjud på en sååå god pannacotta med ett klarrött täcke på Alla hjärtans dag ❤️. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Vaniljpannacottan har fått stå i kylskåpet över natten och nu är det dags för hallontäcket. Jag använde; Pannacotta; 5 dl grädde 5 msk socker 2 tsk vaniljsocker 2 gelatinblad Hallonspegel; 4 dl hallon 2 msk socker 2 dl vatten 2 gelatinblad Gör så här; Pannacotta; Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5-10 minuter. Värm grädde, socker och vaniljsocker tills det näst
Krokus&Chili
24 jan.1 min läsning


•Snabb dessert med passionsfrukt…
En supersnabb efterrätt i cheesecake-stuk men som inte behöver tid i frysen och som är lätt att göra när tiden är knapp men man vill ändå ha en smarrig efterrätt.! Jag använde passionsfrukt (passar perfekt till påsk) men det går såklart lika bra med ex. hallon eller andra bär. Följ gärna min sida på FB… länk HÄR! ANNONS-länk från NORDIC FEEL …klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida! Allt utom passionsfrukten/bären vispas ihop och sedan är desserten s
Krokus&Chili
20 jan.1 min läsning


Mandarinpaj…
Fruktig. Krämig. Knaprig. Med marsansås, vaniljvisp, vaniljsås eller vaniljglass…så vansinnigt gott! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS-länk från KITCHEN TIME …klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida! Smörj en pajform med lite smör 💕. Tryck ut ca hälften av smuldegen i botten 💕. Häll av de inlagda mandarinerna 💕. Fler SÖTA PAJER FINNS HÄR! Jag sparar ca 0,5 dl från påsen till marsansåsen som används vid servering 💕 Spara även några mandar
Krokus&Chili
20 jan.1 min läsning


Vaniljpannacotta med hallonspegel…
Julens juligaste efterrätt ❤️.! Funkar såklart även bra andra tillfällen också…byt ut stjärnorna till hjärtan och ni har den perfekta Alla Hjärtans dag-efterrätten ❤️. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från Lindex! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Nyss uttagna ur kylskåpet där de stått över natten 💕. Hallon, socker, vatten och allra sist gelatinblad. Sila av hallonen. Skeda på hallontäcket så landar det mjukare över pannacottan 💕.
Krokus&Chili
1 jan.1 min läsning


Kardemummakaka…
Oftast är de enklaste kakorna de godaste 💕. Här kommer ett recept på en mjuk kaka med smak av kardemumma. Enkel att göra och fungerar vid alla tillfällen. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS från Partajshop! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Med bakplåtspapper i botten är kakan lätt att lyfta upp 💕. Jag använde; 50 g smält smör 1 ägg 1 dl socker 1 dl Kesella vanilj 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 0,5 tsk kardemumma 2 dl mjöl Mjölk till
Krokus&Chili
17 dec. 20251 min läsning


Hemmagjord mannafrutti…
Det kan vara lite svårt att få till mellanmål till växande tonåringar (och dyrt) och då är det bra om man kan fixa egna. Lite mjölk, mannagryn och vanilj och vips så är mellanmålet fixat! Yngsta sonen vill äta kaloririk mat pga träning, så då tillsätter jag även lite grädde:) Det som tar tid med mannafruttin är tiden det tar innan det svalnar…allt annat går i rasande fart:) Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONSLÄNK: Klicka på länken eller bilden för att komma till Bagare
Krokus&Chili
2 dec. 20251 min läsning


Hemmagjord risifrutti…
Yngsta sonen kräver ganska mycket mat under dagarna för att hålla energinivån uppe. Dels växer han fortfarande och jobbar som takläggare och tränar… Så han gör av med ganska mycket energi under en dag. Då gäller det att hitta bra energikällor som han även tycker om och är enkla att äta. Han gillar risifrutti men kan ju äta runt 443 stycken i ett svep ( jag kanske överdriver lite) och då är det betydligt billigare och bättre att göra egen och stoppa i matlådan som mellanmål. F
Krokus&Chili
28 nov. 20252 min läsning


Dumlekaka med extra kolasmak…
Kola, karamell och vanilj är nog mina favoritsmaker i bakning. Idag testade jag att bryna smöret lite för att få lite extra smak i dumlekakan. Funkade det? Blev det gott!? Det kan ni slå er i backen på att det blev 💕.!! Testa själva! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Annonslänk från CoolStuff! Klicka på länken för att komma till deras sida! Ju mindre dumlebitar, desto mindre sjunker de ner i kakan 💕 Täck dumlebitarna med ett lager smet 💕 Jag använde; 50 g smält brynt
Krokus&Chili
22 nov. 20251 min läsning


Milkshake med tomteskum…
Köpte en låda tomteskum och planerade att testa lite olika efterrätter och annat gott inför jul… Jag ställde burken på köksön och dagen efter var det bara bottenskrap kvar 😂…nån gillar tomteskum här hemma 💕…. Det fanns iallafall kvar tomtar till en milkshake 💕…! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Hur kan 3/4 skumtomtar försvinna över bara en natt 😅…? Smält ner skumtomtarna i gräddmjölken 💕 Fin rosa färg 💕…rör kontinuerligt så det inte bränns eller fastnar i bot
Krokus&Chili
14 nov. 20251 min läsning


Ljus kladdkaka med ananas…
En kladdkaka utan choklad…funkar det? Absolut och helt säkert 💕.! Provade att göra en kladdkaka utan choklad och med ananas och det blev ju inte helt otäckt 😅….lite vaniljsås till så kan man äta tills man får ont i magen 🙈… Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Vaniljkesella bidrar till en krämigt god kaka 💕 Blanda i ananasen direkt i smeten. Jag använde; 100 g smält smör 4 ägg 3 dl socker 5,5 dl mjöl 1 msk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1 dl Kesella vanilj 1 burk hac
Krokus&Chili
7 nov. 20251 min läsning


Blåbärskaka…
En supergod kaka som bakas på ugnsplåt och som är både knaprig och mjuk på samma gång. Det går att använda vilka bär man än föredrar och både frysta och färska bär funkar. Vi har inte haft så mycket blåbär i våra skogar här hemma den här sommaren/hösten så jag har inte plockat egna utan använde mig av frysta köpta blåbär till den här kakan. De färska blåbären i butik är på tok för dyra just nu och jag vill inte bli ruinerad varje gång jag ska baka:) Kakan är fantastiskt god m
Krokus&Chili
3 nov. 20252 min läsning


Cheesecake med kola…
Cheesecake är en perfekt efterrätt att ha redo i frysen 👌🏻. Den går även att variera med olika toppingar efter säsong eller önskemål. Igår förberedde jag en cheesecake med kola och idag gjorde jag den färdig 💕. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Krossade digestivekex 💕 Jag brukar aldrig använda smör i min digestivebotten. Jag tycker om när botten är lite smulig och den håller ihop bra ändå 💕 Tre olika skålar behövs 💕 När hälften av cheesecaken är upphälld ringl
Krokus&Chili
2 nov. 20252 min läsning


Sockerkaka med dumlegömma…
Dumlekola i sockerkaka…funkar det? JA det funkar alldeles fantastiskt bra!! Ni måste prova! En liten varning dock…det går inte att sluta äta 🙈….! Man tar en skiva och helt plötsligt har man ätit fyra 😂…! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Jag delade dumlekolorna i mindre bitar för bättre spridning i sockerkakan. Ställ in dem i kylen en stund så de inte blir så kladdiga att hantera. Fyll formen med hälften av smeten och strö sen ut kolabitarna. Häll över resten av s
Krokus&Chili
26 okt. 20251 min läsning


Desserter i portionsglas 💕
Visst ser det lyxigt ut när man serverar efterrätten i portionsglas. Jag brukar även använda olika storlekar på glasen… Dels tycker jag det är ganska snyggt när det är olika och dels kan man även välja hur sugen man är på efterrätt:) Här nedan har jag samlat de flesta desserter i portionsglas som finns här på bloggen…bara att välja och vraka 💕.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! SNABB DESSERT MED PASSIONSFRUKT KRÄMIG DESSERT MED PASSIONSFRUKT CHOKLADMOUSSE SNABB CHEESECAK
Krokus&Chili
20 okt. 20251 min läsning


Kiwipaj…
Jag har ju nämnt det tidigare att jag brukar ta ett varv på affären och en del av det som det är erbjudande på eller har nedsatt pris..ja det åker ner i korgen 😅… Sen behöver jag ju faktiskt laga eller baka något av det också 🙈. Det kan ju inte bara hamna i kylen/frysen/skafferiet…. Köpte kiwis…så idag testade jag att göra en kiwipaj:) Det blev en blandning av sött och syrligt. Gott blev det! Fler pajer hittar ni här: SÖTA PAJER Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS:
Krokus&Chili
16 okt. 20251 min läsning


Mandarinpaj…
En paj med inlagda mandarinklyftor och vaniljkesella 💕… Den här pajen tar slut på en gång 🙈…den är verkligen såååå god 😋.! Servera med vaniljsås och några extra mandarinklyftor så har ni en efterrätt som är 10/10 💕.! Den här pajen passar även perfekt på påskbordet. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Klicka på länken >> SÖTA PAJER så hittar ni de flesta efterrättspajerna samlade på en och samma sida 💕. Bara att välja och vraka. Jag använde; Pajdeg: 150 g rumstem
Krokus&Chili
13 okt. 20251 min läsning


Plommonpaj…
Jag älskar plommon 💕.. Det påminner mig om somrarna hos pappa… Det finns inte mycket som slår mogna solvarma plommon 💕.! När jag...
Krokus&Chili
9 okt. 20251 min läsning


Söta pajer 💕.!
Paj med hallon…paj med blåbär…rabarberpaj…ananaspaj…vaniljpaj…pajer på alla möjliga sätt 💕.! Här hittar ni en samling av de flesta efterrättspajerna som finns här på bloggen 💕.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: MANDARINPAJ SMULPAJ MED HALLON ANANASPAJ VANILJPAJ MED KOKOSTÄCKE HALLON OCH VANILJPAJ VANILJPAJ PLOMMONPAJ MANDARINPAJ KIWIPAJ PÄRONPAJ MED KARDEMUMMA
Krokus&Chili
9 okt. 20251 min läsning
bottom of page
