Välj kategori 

Veckan som gått🌿Omkastade planer Träning • Mat • Bakning • Hemma • Livet Inlägget innehåller annonser 🏋️ Gym & Träning En till måndag med omkastade planer… Nattjobb blev kvällsjobb så inget gym för mig… Snickargården körde ett nytt pass med Tamim 💪🏻.! Grymt jobbat!! ANNONS-länk: Hållbara träningskläder i bra kvalitet 👆🏻. Lite fransfix på tisdagen 💕.! Asså hur kul är det inte med lite färg 😃!? Vissa dagar har man mindre energi än andra och idag nämnde vi faktiskt prome

Ta vara på trädgårdens tomater och gör dessa smakrika tomater med vitlök, rödlök, chili och örter. Ett enkelt och gott tillbehör som passar till grillat, pasta, sallader eller med en bit bröd. Inlägget innehåller annonser ANNONS-länk: Snygga glasburkar hittar ni här; Lite mer info om dessa lite roliga chilifrukter finns längre ner i inlägget 👇🏻. Likaså om dessa supersöta tomater ❤️. ANNONS-länk: Jag beställer nästan alla kryddor härifrån: Jag använde torkade örter den här g

Nu skördar vi för fullt från köksträdgården och man vill ju ta rätt på allt. Ett gäng omogna tomater, chilis, mynta & koriander från trädgården och resten från affären fick bli en chutney. God till nästan allt. Tycker man inte om koriander går det bra att byta ut den mot persilja 🌿. Inlägget innehåller annonser ANNONS-länk: Visst är det lyxigt att hämta egenodlade grönsaker och örter.! Koriandern går bra att byta ut till persilja 🌿. Allt mixas ihop. ANNONS-länk: Det finns e

Den klassiska rätten som är så enkel och god att laga 🙂.! Ett bra alternativ till kåldolmar och kålpudding där köttfärsen steks sådär himlans god tillsammans med lök och kål! Det gäller att steka löken och kålen länge i sirap så det blir så där obeskrivligt gott! Sen behövs bara potatis och lite lingonsylt så är middagen fixad! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Stek lök och och vitkål mjuka… Måste få skryta lite… Jag odlade spetskål i s

En riktigt god jordgubbspaj med frasig smördeg, krämig fyllning och massor av söta jordgubbar. Toppa med lite florsocker och servera gärna med vaniljsås – en enkel dessert som känns både lyxig och somrig. Inlägget innehåller annonser ANNONS: Livets lyx att kunna hämta jordgubbar från trädgården ❤️. Pensla lite smör i botten på en pajform och lägg en smördeg som botten. Skär den andra smördegen i remsor och lägg ut jordgubbar med jämna mellanrum. Jag tyckte 5 stycken blev lago

Vissa rätter behöver inga krångliga ingredienser – bara bra råvaror och lite kärlek. Den här potatisgratängen är krämig, smakrik och får en härligt gyllene yta i ugnen. Perfekt till grillad kyckling, kött eller som en del av sommarens buffé. Hemligheten ligger i den generösa mängden grädde och att låta gratängen få tid att bli riktigt mjuk och smakrik. Resultatet blir en gratäng som alltid får gästerna att ta en extra portion. Servera gärna med grillad kyckling och en fräsch

En mjuk och saftig kaka med syrlig rabarber och ett vackert randigt mönster som gör den fin att servera. Perfekt till sommarens fikastunder tillsammans med vaniljsås eller en klick lättvispad grädde. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min Facebooksida för fler recept och bakinspiration 💕. Fler recept med rabarber: Jag använde; Ca 4-5 rabarber 75 g smält smör 1 dl vaniljkvarg 3 ägg 2,5 dl strösocker 3,5 dl mjöl 1 tsk vaniljsocker 2 tsk bakpulver Gör så här; Värm ugnen ti

I helgen bjöd jag på små cheesecake shots i glas – en enkel men elegant dessert som alltid gör succé på festbordet. Med en krispig kexbotten, len cheesecakefyllning och fyra fräscha smaker på toppen blev det något för alla att njuta av. Jag valde hallon, blåbär, jordgubbar och mango, vilket gav en härlig kombination av syrligt, sött och fruktigt. De små portionsglasen är perfekta när man vill bjuda på något festligt utan att behöva skära upp en stor tårta. Dessutom ser de bå

I den här kakan har jag tillsatt mandelmassa som ger en härligt mjuk konsistens och en fin sötma som balanserar rabarberns syrlighet. Toppen med mandelspån blir gyllene och krispig i ugnen, vilket gör varje bit extra god. Perfekt att servera till eftermiddagskaffet, ute i solen eller när du vill bjuda på något riktigt hembakat. En enkel sommarkaka som snabbt blir en favorit! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min Facebooksida för fler recept och bakinspiration 💕. Fler r

Letar du efter en enkel och god pastasallad? Den här pastasalladen med krämig pestosås är perfekt till buffé, picknick, grillkväll eller som lätt middag. Fylld med pasta, mozzarella, skinka, oliver och fräscha grönsaker – en färgglad favorit som går hem hos både stora och små. Spara receptet till nästa sommarfest! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min Facebooksida för fler recept och bakinspiration 💕. Sallad och ruccola i botten, toppat med paprika, tomat, gurka och ma

Få desserter känns lika somriga som en krämig mascarponedessert toppad med söta, marinerade jordgubbar. Den här enkla men eleganta efterrätten kombinerar len mascarponekräm med saftiga jordgubbar för en perfekt balans mellan friskt och fylligt. En lättlagad favorit som passar lika bra till sommarens fikastunder som till festliga middagar i kvällssolen. Inlägget innehåller annonslänkar. Följ gärna min Facebooksida för fler recept och bakinspiration 💕. Färska jordgubbar. När j

Pastasallad är en smidig rätt som man kan äta närsomhelst. Funkar både sommar och vinter och är lätt att ta med i matlådan. I mitt jobb är det inte alltid vi kan äta vår matlåda utan avbrott och ibland blir avbrottet såpass långt att maten hinner kallna…och hur roligt är det att värma en matlåda flera gånger? Nej då är det bättre att ta med något som är gott att äta kallt. Inget krångel. Här är en variant på pastasallad med kyckling 💕. Inlägget innehåller annonser Följ gärna

Doften av nybakat, frasigt smördeg och len vaniljkräm är svår att motstå – och tillsammans med syrlig rabarber blir det rena sommarkänslan på en plåt. De här smördegsrutorna med rabarber & vanilj är precis en sådan fika som känns både lyxig och enkel på samma gång. Perfekta när man vill baka något riktigt gott utan att spendera timmar i köket. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min Facebooksida för fler recept och bakinspiration 💕. Jag älskar recept där få ingredienser

Rabarberchutney – sommar på burk! Det finns något särskilt med rabarber. De där syrliga stjälkarna som tittar upp tidigt på våren signalerar att ljusare tider är här. För många väcker rabarber minnen av pajer, saft och mormors trädgårdsland – men rabarber kan vara så mycket mer än bara dessert. Rabarberchutney är ett perfekt exempel. Här möts syra, sötma och kryddighet i en smakrik röra som passar lika bra till grillat kött som till ostbrickan eller en vegetarisk burgare. Det

Jag har ett skåp….gjort av spillvirke och en gammal fönsterbåge. Det har under flera år stått tomt och varit en av Katten Janssons favorit-sovplatser. Förra sommaren provade jag att så krasse i plastbackar. Jag hade en bild i huvudet hur det skulle bli och det blev ännu bättre. Inlägget innehåller annonser Bästa chill-platsen enligt Katten Jansson…i solen en bit upp. Köpte tre plastbackar och gjorde några småmål i botten och sen i med jord och ett gäng krassefrön. Gillar när

Det finns få saker som känns så mycket sommar som doften av nybakad rabarberpaj. Den där perfekta kombinationen av varm, syrlig rabarber, sött smul och kall vaniljsås är svår att slå. Rabarbern är verkligen sommarens hjälte i köket. Den är enkel att odla, växer nästan lite för bra och går att använda till så mycket mer än bara paj. Men just pajen har ändå en särskild plats. Kanske för att den är så enkel att baka och samtidigt känns så hembakad och lyxig. Inlägget innehåller

Nästan som den klassiska mormorskakan: ….fast med rabarber och kardemumma… Helt oemotståndligt goda!! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB....länk HÄR! Vårens första lyx 💕 Forma degen till bollar och lägg i kakformar 💕 Gör hål i mitten av kakorna och fyll med RABARBERKOMPOTT: Eller fyll med snabbvarianten rabarbermarmelad. Doften av nybakade kakor… Jag använde; 100 g rumsvarmt smör 0,75 dl socker 0,25 dl ljus sirap 2,5 dl mjöl 1 msk vaniljsocker 1 tsk kard

Rabarberkompott är enkelt att göra och smakar fantastiskt gott. Den söta och syrliga smaken passar perfekt till yoghurt, glass eller gröt. Det här är ett härligt sätt att ta vara på sommarens rabarber och skapa något både fräscht och hemlagat. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB....länk HÄR! Rabarbern växer snabbt under våren och det går oftast att skörda redan i april/maj. Kompotten är god även i småkakor. Klicka på länken eller bilden nedan för att se rec

Det här är en lättbakad kaka med smak av hallon och vanilj. Den blir saftig och håller sig bra i ett par dagar. Passar till fika eller när man vill ha något enkelt att bjuda på. Servera som den är eller med vaniljsås. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB....länk HÄR! Kakan får extra vanilj och hallonsmak genom att använda yoghurt med smak av just hallon och vanilj 💕… Häll upp smeten i en form. Jag valde en pajform ca 28 cm. Här finns pajformen: Fördela hall

Jag älskar plommon. Det påminner mig om somrarna hos pappa… Det finns inte mycket som slår mogna solvarma plommon! När jag flyttade till hus var planen att plantera ett eller två plommonträd så fort som möjligt. Det var för ca 25 år sen…. Förra året 2024, köpte jag mitt första plommonträd…. Det kommer dröja innan det ger mig plommon såklart och under tiden får jag köpa mina plommon…. Provade att göra en plommonpaj och den blev riktigt god…vaniljsåsen är ju pricken över i.! In