top of page
Välj kategori


•Kålmaja
Den klassiska rätten som är så enkel och god att laga 🙂.! Ett bra alternativ till kåldolmar och kålpudding där köttfärsen steks sådär himlans god tillsammans med lök och kål! Det gäller att steka löken och kålen länge i sirap så det blir så där obeskrivligt gott! Sen behövs bara potatis och lite lingonsylt så är middagen fixad! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Stek lök och och vitkål mjuka… Måste få skryta lite… Jag odlade spetskål i s
Krokus&Chili
för 5 dagar sedan1 min läsning


Julen 2025…
Julen har passerat och när jag skriver det här har det precis blivit 2026 och jag spenderar natten på jobbet. Det är helt ok och vi har oftast väldigt lugna nätter 💕. Då hinner jag även uppdatera bloggen lite 💕. Den här julen firade vi 25 december. Det blir lite olika datum beroende på när alla kan. Huvudsaken är att vi ses allihopa någon gång i anslutning till julen, känner jag. Sen om det blir den 22:a eller 27:e eller nån dag däremellan eller före eller efter…det är stru
Krokus&Chili
1 jan.2 min läsning


•Snabb cheesecake med Magnum ’After Dinner’…
Superenkel efterrätt som går lika bra att förbereda dagen innan eller vispa ihop och servera direkt 💕.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jag använde; 12 Biscoffkex 200 g färskost 2 dl grädde 1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker Ca 1 dl hackad Daim (eller vanlig mjölkchoklad om man föredrar det) Magnum ’After Dinner’ Gör så här; Krossa Biscoffkexen till smulor och lägg i botten av glasen. Spara lite kexsmulor till topping. Platta till så luft försvinner. Vispa ihop färskoste
Krokus&Chili
1 jan.1 min läsning


•Vispad fetaost….
Den här dipen passar till så mycket. Den är vansinnigt god kan jag lova 💕.! Jag har den till grillat…på julbordet…närsom.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Vispa ihop alla ingredienserna utom olivoljan. ANNONS-länk från PARFYM. Klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida. Jag använde; 150 g fetaost 0,5 dl turkisk yoghurt 200 g färskost 2 pressade vitlöksklyftor Salt & peppar Olivolja Ev. chiliflakes Gör så här; Vispa ihop alla ingredienserna utom ol
Krokus&Chili
1 jan.1 min läsning


Vaniljpannacotta med hallonspegel…
Julens juligaste efterrätt ❤️.! Funkar såklart även bra andra tillfällen också…byt ut stjärnorna till hjärtan och ni har den perfekta Alla Hjärtans dag-efterrätten ❤️. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från Lindex! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Nyss uttagna ur kylskåpet där de stått över natten 💕. Hallon, socker, vatten och allra sist gelatinblad. Sila av hallonen. Skeda på hallontäcket så landar det mjukare över pannacottan 💕.
Krokus&Chili
1 jan.1 min läsning


•Potatisbakelse…
Den här maträtten består av ett frasigt lager smördeg som bakas frasigt i ugnen. Inuti ligger gräddig och krämig potatis. Potatisen är smaksatt med salt, peppar, paprika , lökpulver och vitlök som ger en smakrik fyllning. Resultatet blir en enkel men lyxig rätt som kan serveras som förrätt, tillbehör eller lättare huvudrätt. Inlägget innehåller annonser. Följ gärna min sida på FB… länk HÄR! ANNONS-länk från Linas Matkasse! Klicka på länken eller bilden för att komma till dera
Krokus&Chili
1 jan.2 min läsning


•Loppisfynden 2025
Vissa perioder hittar jag hur mycket som helst på loppisar och jag tänker att det oftast kommer till användning i köket. Till uppläggningar och andra dukningar. Ibland hittar jag ”villhöver-saker” till resten av hemmet. Älskar att blanda gammalt med nytt 💕.! Det här året har jag bland annat hittat; ( Det jag presenterar här är bara en bråkdel av mina loppade saker….inlägget skulle bli milslångt om jag tog med allt…) Inlägget innehåller annonser Dessa glas 💕. Visst skriker d
Krokus&Chili
1 jan.3 min läsning


•Köttbullar med fransk löksoppa
Det finns nog hur många recept som helst på köttbullar. Det här receptet innehåller fransk löksoppa som smaksättare. Hur gott som helst.! De får dessutom gotta till sig i gräddsås…herre jösses så gott det är! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: En påse Fransk löksoppa 👌🏻. Blanda ihop alla ingredienserna och forma till köttbullar. Stek i smör 💕. Gott till köttbullar: Här kan man välja mellan att låta dem vara klara (kanske frysa in) el
Krokus&Chili
29 dec. 20251 min läsning


•Chilinudlar med halloumi
En supersnabb rätt som passade perfekt att göra idag mitt under bullbaket 💕.! Anpassa hettan efter smak och tycke. Jag använde olivolja med chilismak…tycker den är god 😋. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Klicka på bilden nedanför så kommer ni till deras sida! Halloumi med…chilismak såklart! Jag använde; 200g äggnudlar 200g halloumi med chilismak 5 msk sweet chilisås 1 msk ketjap manis (soja) 1 msk honung 2 vitlöksklyftor Persilja Pepp
Krokus&Chili
28 dec. 20251 min läsning


•Mjuk pepparkaka
Mjuk pepparkaka är så gott! Perfekt till adventsmyset och julfikat! Passar såklart vid andra tillfällen också! Här kommer ett recept på en riktigt god, saftig och mjuk pepparkaka 💕.! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Smeten till mjuk pepparkaka är så farligt god 😋 …fantastiskt att det blir nån kvar till formen 🙈…. Doften 💕.! Jag använde; 100 g smält smör 1,5 dl filmjölk 2 ägg 2 dl socker 3,5 dl mjöl 2 tsk bakpulver 2 msk pepparkaksk
Krokus&Chili
20 dec. 20251 min läsning


Falsk baklava…
Det är nog bästa sättet att beskriva den här kakan. Falsk baklava. Men hoppsan så god.! Baklava är en klassisk dessert från Mellanöstern och östra Medelhavet. Den består av tunna lager filodeg som varvas med hackade nötter – oftast pistage, valnötter eller mandel. Efter gräddning dränks den i en söt socker- eller honungslag, ofta smaksatt med citron, rosenvatten eller apelsinblom. Här har jag gjort en variant med smördeg 💕. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk fr
Krokus&Chili
19 dec. 20252 min läsning


Lampfötter-granar…
Ja inte vet jag vad jag ska kalla dem men det är granar med lampfötter 😅… Ni vet ju att jag springer på loppisar i tid och otid och hjärnan går på högvarv varje gång jag hittar något användbart 💕… Hittade ett par lampfötter för 30:- och de fick följa med hem. Lampfötter finns oftast i oändlighet på loppisar så det är lätt att få tag på nästan hur många som helst 👌🏻.! Följ gärna min sida på INSTAGRAM som är mer inriktad på Hem & Trädgård 💕.! ANNONS-länk från Wexthuset ,
Krokus&Chili
19 dec. 20252 min läsning


En ny dag i Uppsala…
I helgen var jag och två av mina söner hos min dotter Joline och sa God Jul och spenderade lite tid tillsammans. Vi blev bjudna på en supergod smörgåstårta som hon och hennes sambo hade gjort 💕. Alltid fullpackade påsar när jag ska till Joline 💕. Jag fick önskemål på att ta med en BLÅBÄRSKAKA . Klicka på länken eller bilden 👇🏻 för att se receptet! Jag hade även lovat att göra CHEESECAKE . Klicka på länken eller bilden 👇🏻 för recept! Eftersom ”vanlig” cheesecake ska stå
Krokus&Chili
19 dec. 20251 min läsning


Fågelpyssel…
Under vintern är energirik fågelmat en ovärderlig hjälp för våra små fåglar. Här kommer några exempel på hemmagjord fågelmat – serverad i en liten söt kopp, fylld med frön och fett, dekorerad med en skiva apelsin och en pinne som sittplats, och i en sockerkaksform som inte används. Följ gärna min sida på INSTAGRAM , som är mer inriktad på Hem & Trädgård. ANNONS-länk från Wexthuset , klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Hittade en sån himla söt kopp p
Krokus&Chili
18 dec. 20252 min läsning


Projekt köksträdgård – odling, blommor och inspiration….
När jag flyttade in i huset för 17 år sedan stod det ett litet växthus längst nere i ena hörnet av trädgården. Snett o vint och allmänt tråkigt. Små växthus känns oftast för trånga när man börjar odla i dem. Använde det aldrig och några år senare blev det ombyggt till ett litet grishus. Jag köpte två små minigrisbröder 💕🐷🐽💕…och hägnade in ytan runtomkring. När grisarna dött stod huset och inhägnaden tomt och det blev ganska snabbt vildvuxet. Det är fantastiskt vad två små
Krokus&Chili
18 dec. 20254 min läsning


••Kardemummakaka
Oftast är de enklaste kakorna de godaste 💕. Här kommer ett recept på en mjuk kaka med smak av kardemumma. Enkel att göra och fungerar vid alla tillfällen. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Klicka på bilden för att komma till deras sida! Med bakplåtspapper i botten är kakan lätt att lyfta upp 💕. Jag använde; 50 g smält smör 1 ägg 1 dl socker 1 dl Kesella vanilj 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 0,5 tsk kardemumma 2 dl mjöl Mjölk till p
Krokus&Chili
17 dec. 20251 min läsning


En dag utan regn…
Jag tror det har regnat hela november och december. Visserligen föredrar jag regn och plusgrader före snö och minusgrader men att greja ute i spöregn är ju inte jättelockande… Idag var det uppehåll hela dagen och jag passade på att fixa lite i lådorna vid paviljongen. Min fulgran fick stå till tjänst igen. Försökte liva upp det bruna ute med lite grönt och ljus. Följ gärna min sida på INSTAGRAM …länk HÄR! Hittade en hel påse med metalldekorationer på loppis för 5:-. De här ko
Krokus&Chili
16 dec. 20252 min läsning


Ibland behöver man nytt…
INLÄGGET INNEHÅLLER ANNONSLÄNK Min elvisp börjar låta konstigt… Den har nog gjort sitt snart… Den används flitigt i köket så det var nog bara en tidsfråga. Konstigt det där…de köksmaskiner jag har kvar efter mormor som är säkert bortåt 30-40 år gamla tuffar på som om de vore sprillans nya…lite skillnad på kvalitet kan man säga… Min yngsta son sa att ”Ja då får du börja vispa för hand nu då?” Nä, så kul ska vi inte ha det 🙈😂…. Den här gången blev det en elvisp från BOSCH….i
Krokus&Chili
16 dec. 20251 min läsning


•Snabb pasta med räk- och citronsås…
Det finns mat som går snabbt att laga och så finns det mat som går SNABBT att laga! Fixa såsen under tiden pastan kokar och på under 15 minuter har ni en supergod maträtt! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS-länk från Gymgrossisten ! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Jag använde Linguine…som ett mellanting av spagetti och tagliatelle 💕. Blanda ihop ingredienserna till såsen i en kastrull 💕. Citron & dill 💕… …och räkor såklart 💕. Jag använ
Krokus&Chili
14 dec. 20251 min läsning


Sandkaka….
När jag läser sandkaka tänker jag på sandkakorna man gjorde i sandlådan och smaken av sand när man råkade få lite i munnen…så jäkla otäckt 😂.! Det här är en annan typ av sandkaka som tur är..men liknande i färg och lite smulig. I de flesta sandkakor är det en skvätt konjak i. Jag valde att utesluta konjaken, dels för att jag faktiskt inte har nån hemma och vill jag baka en sandkaka så vill jag baka den nu….inte när jag åkt och köpt en flaska konjak 😅…och dels för att jag ty
Krokus&Chili
14 dec. 20251 min läsning
bottom of page
