• Färgglada kalasrutor – saftig kaka till kalas
Färgglada kalasrutor är en saftig och enkel kaka som passar perfekt till barnkalas och andra festliga tillfällen. Den mjuka kakan toppas med en ljusgrön glasyr och massor av färgglatt strössel – en riktig kalasfavorit!
Inlägget innehåller annonser
Bakplåtspapper i botten för att kakan blir enkel att lyfta upp ur formen.
En liten klick färg i glasyren.
Jag använder den här gelfärgen:
Samma gelfärg använder jag i andra bakverk och efterrätter som behöver lite färg. Ett exempel är Regnbågspannacotta:
Här finns fler tips på färgglada bakverk och efterrätter som är perfekta till kalas:
Jag använde;
200 g smält smör
2 dl naturell kvarg (eller mjölk)
4 ägg
4 dl socker
5,5 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2,5 tsk bakpulver
Glasyr;
75 g smält smör
5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Hushållsfärg/gelfärg
Strössel
Form ca 25x35 cm
Gör så här;
Värm ugnen till 175 grader.
Smält smöret och blanda ihop med kvargen ( eller mjölken).
Vispa ihop ägg och socker pösigt.
Blanda ihop de torra ingredienserna och vänd sedan ner i äggblandningen tillsammans med smörblandningen.
Häll upp smeten i en ugnsfast form med bakplåtspapper i botten.
Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Låt svalna helt.
Glasyren:
Smält smöret och blanda ihop med flor- och vaniljsocker. Tillsätt några droppar färg och blanda ihop ordentligt.
Anpassa mängden färg efter behov och önskemål.
Bred på glasyren över kakan och toppa med färgglatt strössel.
En garanterad favorit på kalasbordet!
Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.
Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.
En till kalasgod kaka:
Kommentarer