••Regnbågspannacotta - färgglad dessert i tre lager
Uppdaterat: 21 sep.
Regnbågspannacotta är en färgglad och krämig pannacotta i tre pastelliga lager med smak av vanilj. En festlig dessert i glas som passar perfekt till barnkalas, baby shower, sommarfika och andra festliga tillfällen.
Här hittar du ett enkelt recept på pannacotta med grädde, Kesella vanilj och gelatin.
Den krämiga vaniljpannacottan är varsamt uppdelad i tre mjuka färgtoner – mintgrön, puderrosa och ljusgul – som tillsammans skapar en elegant regnbågseffekt i glaset.
Inlägget innehåller annonser
Följ gärna min sida på FB....länk HÄR!
Den här pannacottan innehåller Kesella Vanilj och är färgsatt med gelefärg. Hittar ni inte gelfärg i butik? Klicka på bilden.
Kalasiga muffins till kalaset! Klicka på bilden för att se receptet.
Har ni något som ni köper för mycket av jämnt? Jag har gelatinblad… Tänker nästan varje gång jag handlar (och har planerat att göra något med gelatin) att…jag undrar om jag har gelatinblad kvar hemma…nja…bäst att köpa ett paket… Så just nu har jag 4 oöppnade förpackningar i skafferiet 😅…
Jag kokar upp grädde och socker i en kastrull, sedan fördelar jag det på tre eftersom jag vill göra pannacottan trefärgad.
En annan trefärgad pannacotta:
Allt för kalaset finns här:
Första lagret blev grönt 💚. Jag gillar att servera efterrätter i olika former och storlekar på glas.
Andra lagret blev rosa 🩷.
Tredje och sista lagret blev gult 💛.
Jag använde;
5 dl grädde
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl Kesella vanilj
3 gelatinblad
Gelfärg
Gör så här;
Lägg gelatinbladen i kallt vatten.
Koka upp grädden och sockret och låt småkoka någon minut. Ta bort från värmen.
Krama ur vattnet från gelatinbladen och smält ner dem i grädden.
Blanda i kesellan och vaniljsockret och blanda till en slät smet. Fördela i tre olika skålar.
Blanda i 1-2 cm gelfärg ( beroende på hur stark färg du vill ha) i skålarna. Rör om ordentligt.
Häll upp första lagret i glasen och ställ in i kylskåpet i ca 20-30 minuter. Låt de andra två skålarna stå i rumstemperatur och rör om då och då.
När första lagret stelnat är det dags för lager nummer två.
Häll försiktigt på lager nummer två med hjälp av en sked. Ställ in i kylskåpet i ytterligare 20-30 minuter.
När andra lagret stelnat är det dags för tredje och sista lagret.
Ställ in i kylen i minst 1-2 timmar. Går fint att förbereda dagen innan och dekorera strax innan servering 💕.
Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.
Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.
Kommentarer