top of page
Välj kategori


•Dumlefluff…
Dumlefluff är en enkel efterrätt som är sååååå god. Den görs på endast två ingredienser och får en tydlig karamellsmak från Dumle, tillsammans med en mjuk och luftig konsistens från grädden. Det här är en dessert som passar när du vill göra något gott utan att krångla. Den går att förbereda i förväg och serveras smidigt i små glas. Toppa med lite extra Dumle eller bär om du vill bryta av det söta. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Spara några dumlekolor till dekoration 💕.
Krokus&Chili
för 2 dagar sedan1 min läsning


•Lakritspannacotta…
Idag, den 12 april, är det lakritsdagen. Jag älskar lakrits 🖤.! Testade att göra pannacotta med lakritspulver och herrejösses så gott det blev!! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Igår var jag hos min dotter i Uppsala och vi tog såklart en sväng in till Stadsmissionens Second hand och jag hittade de sötaste små glasen 🖤.! 10:- och helt perfekta till den planerade lakritspannacottan 🖤. Blandade i lakritspulvret i grädden och lät det koka upp. Det roliga med pannacotta är a
Krokus&Chili
för 6 dagar sedan1 min läsning


•Ananaskaka…
Det här är en enkel kaka som går att äta som den är eller med vaniljsås. Crème fraîche gör att den inte känns torr, och ananasen ger lite sötma och frisk smak. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Bakplåtspapper i botten gör att kakan är lätt att lyfta upp ur formen 💕. Går lika bra med krossad ananas 💕 BAKA MER MED ANANAS; klicka på länken för att se receptet på; ANANASPAJ LJUS KLADDKAKA MED ANANAS ANANAS I SMÖRDEG Jag använde; 2 ägg 2 dl socker 2,5 dl crème fraiche 100 g s
Krokus&Chili
9 apr.1 min läsning


•Hallonmousse med vit choklad…
Den här efterrätten är en krämig och fräsch hallonmousse som är både enkel att göra och väldigt god. Den serveras i glas och toppas med färska hallon, vilket gör den både fin att titta på och extra smakrik. Konsistensen är mjuk och fluffig, nästan som en blandning mellan mousse och dessertkräm. En perfekt efterrätt när du vill bjuda på något som känns lyxigt men ändå är lätt att göra! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Tips på efterrätt där äggvitan används; JORDGUBBSMOUSSE
Krokus&Chili
5 apr.1 min läsning


•Jordgubbsmousse….
En enkel jordgubbsdessert med mjuk och lätt konsistens. Inte för söt, med tydlig smak av färska bär. Toppa med jordgubbar och lite mynta. Serveras kall – fräsch och somrig utan att bli tung. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jordgubbarna hämtas från min KÖKSTRÄDGÅRD 🌱… …även myntan 🌱 …livets lyx 💕.! De mosade jordgubbarna är blandade med grädden och fördelas i dessertglas 💕 Jag använde; Ca 200 g jordgubbar 1,5 dl grädde 1 dl florsocker 1 äggvita Topping; 1 dl vispad gr
Krokus&Chili
5 apr.1 min läsning


•Biscoffdessert i glas…
Krämig efterrätt i glas – enkel och lyxig ✨ En mjuk och len dessert i fina glas. Ljus kräm, krispig botten och smak av karamell. Små lager av kexsmulor och fluffig fyllning. Topp med smulade Biscoffkakor och en hel kaka som dekoration. Enkla ingredienser. Snabb montering. Perfekt till gäster, fika eller helgmys. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Grädden och färskosten vispas i separata skålar. Kände mig smått iakttagen när jag hällde upp biscoffkrämen i glasen 😅…. Våran l
Krokus&Chili
5 apr.1 min läsning


Pannacotta med Ahlgrens bilar…
Pannacotta är efterrätternas efterrätt! Ger man det bara lite tid kan man trixa fram så sjukt snygga efterrättsglas att bjuda på. Här har jag gjort en pannacotta med Ahlgrens bilar. Just den här pannacottan tar lite tid eftersom den görs i tre omgångar men det är det så värt! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Grönt, vitt & rosa 💚🤍🩷. Här är det gröna och vita lagret klart. Bara det rosa kvar 💕. På bilden nedan bjuder jag även på; PERSISK SMÖRDEGSKAKA PANNACOTTA MED GELÉ
Krokus&Chili
26 mars1 min läsning


•Snabb citronmousse…
En snabb efterrätt som går att servera direkt den är ihopvispad men kan även förberedas och förvaras i kylskåp. Dekorera med påsk-strössel så har ni den perfekta efterrätten till påskbordet.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Krossade digestivekex i botten på dessertglas 💕. Spritsad citronmousse och lite rivet citronskal ovanpå och vips så har ni en lyxig dessert ⭐️.! Toppa med några blåbär så blir det en riktig sommardessert! Perfekt till Sveriges nationaldag, skolavslutn
Krokus&Chili
14 mars1 min läsning


•Cheesecake med vit choklad & jordgubbar..
Cheesecake är ju en favorit här hemma. Dela för att det är så vansinnigt gott men även för att den står sig i frysen och går att ta fram när man behöver. Ska man servera cheesecake kan man med fördel göra den dagen innan:) Här kommer en variant på cheesecake som vispas ihop allt i ett. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Börja med jordgubbarna först så hinner de svalan innan de ska på cheesecaken 💕 Jag mixade jordgubbarna i en mixer. Stavmixer funkar också. Smält den vita ch
Krokus&Chili
18 feb.2 min läsning


•Chokladmousse…
Den här efterrätten innehåller bara två ingredienser och det enda som tar lite tid är tiden den står i kylskåpet, annars är den busenkel att göra:) Perfekt att förbereda dagen innan den ska bjudas på. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Dela chokladkakan i mindre nitar så smälter den snabbare. Krossa några chokladbitar så det finns till topping. Här är den vispade grädden ihopblandad med chokladgrädden. Jag blandar inte ihop allt fullt. Jag tycker det är lite snyggt med det m
Krokus&Chili
14 feb.1 min läsning


Alla Hjärtans Dag-pannacotta…
Bjud på en sååå god pannacotta med ett klarrött täcke på Alla hjärtans dag ❤️. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Vaniljpannacottan har fått stå i kylskåpet över natten och nu är det dags för hallontäcket. Jag använde; Pannacotta; 5 dl grädde 5 msk socker 2 tsk vaniljsocker 2 gelatinblad Hallonspegel; 4 dl hallon 2 msk socker 2 dl vatten 2 gelatinblad Gör så här; Pannacotta; Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5-10 minuter. Värm grädde, socker och vaniljsocker tills det näst
Krokus&Chili
24 jan.1 min läsning


•Snabb dessert med passionsfrukt…
En supersnabb efterrätt i cheesecake-stuk men som inte behöver tid i frysen och som är lätt att göra när tiden är knapp men man vill ändå ha en smarrig efterrätt.! Jag använde passionsfrukt (passar perfekt till påsk) men det går såklart lika bra med ex. hallon eller andra bär. Följ gärna min sida på FB… länk HÄR! ANNONS-länk från NORDIC FEEL …klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida! Allt utom passionsfrukten/bären vispas ihop och sedan är desserten s
Krokus&Chili
20 jan.1 min läsning


Mandarinpaj…
Fruktig. Krämig. Knaprig. Med marsansås, vaniljvisp, vaniljsås eller vaniljglass…så vansinnigt gott! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS-länk från KITCHEN TIME …klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida! Smörj en pajform med lite smör 💕. Tryck ut ca hälften av smuldegen i botten 💕. Häll av de inlagda mandarinerna 💕. Fler SÖTA PAJER FINNS HÄR! Jag sparar ca 0,5 dl från påsen till marsansåsen som används vid servering 💕 Spara även några mandar
Krokus&Chili
20 jan.1 min läsning


Krämig dessert med passionsfrukt…
Ibland får man till riktiga fullträffar. Ni vet när man bara ska smaka en sked och sen måste man smaka en sked till…och sen en till. Plötsligt ligger det 5 småskedar i disken 🙈… Den här efterrätten är en sån fullträff. Perfekt balans mellan sött och syrligt 💕.! Den här desserten går dessutom att förbereda dagen innan vilket sparar tid den dagen man ska bjuda på den. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! HÄR FINNS FLER DESSERTER I PORTIONSGLAS Hittade de här dessertglasen på l
Krokus&Chili
11 jan.2 min läsning


•Cheesecake med karamelliserad mjölk…
En cheesecake med extra allt…finns det? Jajemensan! Det här är en cheesecake med extra allt och lite till 💕.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från Coffee Friend ! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! På bilden nedanför är cheesecaken serverad med KOLABOLLAR Jag använde till en form med avtagbar kant; 6-8 digestivekex 1:a skålen ; 3 äggulor 1,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker 200 g färskost 2:a skålen; 3 dl vispgrädde 3:e skålen; 3 äggvit
Krokus&Chili
10 jan.1 min läsning


•Snabb cheesecake med Magnum ’After Dinner’…
Superenkel efterrätt som går lika bra att förbereda dagen innan eller vispa ihop och servera direkt 💕.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jag använde; 12 Biscoffkex 200 g färskost 2 dl grädde 1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker Ca 1 dl hackad Daim (eller vanlig mjölkchoklad om man föredrar det) Magnum ’After Dinner’ Gör så här; Krossa Biscoffkexen till smulor och lägg i botten av glasen. Spara lite kexsmulor till topping. Platta till så luft försvinner. Vispa ihop färskoste
Krokus&Chili
1 jan.1 min läsning


Vaniljpannacotta med hallonspegel…
Julens juligaste efterrätt ❤️.! Funkar såklart även bra andra tillfällen också…byt ut stjärnorna till hjärtan och ni har den perfekta Alla Hjärtans dag-efterrätten ❤️. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från Lindex! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Nyss uttagna ur kylskåpet där de stått över natten 💕. Hallon, socker, vatten och allra sist gelatinblad. Sila av hallonen. Skeda på hallontäcket så landar det mjukare över pannacottan 💕.
Krokus&Chili
1 jan.1 min läsning


Saffrans-sockerkaka med polkagristopping…
Visst hör polkagrisar julen till!? Den här sockerkakan blir lite festligare med en färskosttopping och polkagris-smulor. Efter en dag på jobbet med ett efterföljande möte var det ganska skönt att få åka hem och greja lite i köket 💕.! Nu har jag landat i soffan och ska uppdatera bloggen med receptet på kakan som bakades 💕.! Har jag hunnit smaka? Jajamän 😅! Var den god? Dubbel-jajamän 😅.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Vill ni baka mer med saffran…klicka på län
Krokus&Chili
10 dec. 20252 min läsning


Snabb cheesecake i portionsglas…
Cheesecake är ta mig fasen det godaste som finns…!! Jag skulle kunna äta hur mycket som helst tror jag…! Här kommer ett recept på en variant av cheesecake som inte behöver tid i frysen. Hur bra är inte det? Då kan man liksom äta den direkt:)) Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från Brandvarnare. Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Klicka på länken för att se fler recept på CHEESECAKES 💕! Klicka på länken för att komma till fler recept
Krokus&Chili
1 dec. 20252 min läsning


Biscoffsnurror…
Med bara tre ingredienser (fyra om man räknar med florsockret) så har ni sötaste tillbehöret till kaffet, saften eller glöggen 💕.! Snabbt går det att göra dem också så de är perfekta att fixa vid oväntat besök 💕… Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Biscoff-kräm och en smördegsplatta skapar underverk 💕.! Funkar lika bra med Nutella om man föredrar det 💕.! Bred ut biscott-krämen på halva smördegsplattan 💕. Vik smördegsplattan dubbel och skär den i remsor 💕. Snurra remsorn
Krokus&Chili
29 nov. 20251 min läsning
bottom of page
