••Krämig cheesecake med hallon och pistagenötter.
- Krokus&Chili
- för 3 dagar sedan
- 2 min läsning
Det finns få desserter som känns lika lyxiga och samtidigt så enkla som en riktigt krämig cheesecake. Den här varianten toppas med färska hallon, hackade pistagenötter och en liten touch av frystorkade bär som ger både färg och smak.
Cheesecaken är len, frisk och perfekt att servera tillsammans med en syrlig hallonsås och färska bär. En dessert som passar lika bra till sommarens kalas som till en mysig fikastund året om.
Det bästa av allt? Den kan förberedas dagen innan, vilket gör den till ett stressfritt alternativ när du vill bjuda på något extra gott.
Inlägget innehåller annonser
Följ gärna min Facebooksida för fler recept och bakinspiration 💕.
Digestivekex i botten.
Bred ut cheesecaken över kexbotten och ställ in i frysen över natten.
Dags att dekorera cheesecaken och här har jag bästa hjälpredan i köket 💕.
I glasen serverar jag Vanilj & Kardemummapannacotta.
Recept hittar ni här:
Fler Cheesecakes:
Jag använde;
8-10 digestivekex
8 dl grädde
450 g färskost
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
Färska hallon
Pistagenötter
Frystorkade hallon
Gör så här;
Krossa kexen och lägg dem i botten i en springform.
Vispa grädden till fast konsistens.
Blanda ihop färskost, florsocker och vaniljsocker o en separat bunke.
Vänd försiktigt ner grädden och fördela sedan smeten ovanpå kexen i springformen.
Ställ in i frysen över natten.
Ta fram cheesecaken ca 20 minuter innan servering och dekorera med färska hallon, hackade pistagenötter och frystorkade hallon.
Så enkelt men så gott 💕.
Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.
Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.
Kommentarer