top of page
Välj kategori


•• Mini Cheesecake Shots
I helgen bjöd jag på små cheesecake shots i glas – en enkel men elegant dessert som alltid gör succé på festbordet. Med en krispig kexbotten, len cheesecakefyllning och fyra fräscha smaker på toppen blev det något för alla att njuta av. Jag valde hallon, blåbär, jordgubbar och mango, vilket gav en härlig kombination av syrligt, sött och fruktigt. De små portionsglasen är perfekta när man vill bjuda på något festligt utan att behöva skära upp en stor tårta. Dessutom ser de bå
Krokus&Chili
för 1 dag sedan2 min läsning


••Protein-Cheesecake i glas.
Ibland vill man bara ha något proteinrikt mellanmål som ändå känns lyxigt och dessertigt. Den här kokos-“cheesecaken” i glas blev till en eftermiddag när jag ville göra något enkelt, krämigt och proteinrikt med det jag redan hade hemma. Resultatet? En fluffig blandning som påminner om cheesecake, toppad med jordgubbar och crunch. Med vaniljprotein får den både en god dessertsmak och extra protein utan att kännas tung. Det här receptet passar perfekt som mellanmål efter träni
Krokus&Chili
25 maj2 min läsning


•• Fyraårskalas med regnbågspannacotta och kalasfika…
I helgen (lördags) var det födelsedagskalas för äldsta barnbarnet 💕… och jag tror att en liten fyraåring sov gott den natten 😊.. Ingen fyraårsfest utan fika! Jag bakade och fixade ett helt litet dessertbord med godsaker till kalaset — och det verkade uppskattas av både stora och små 💕. Här är lite av allt gott som serverades på fyraårskalaset — och ja… det blev nog både en och två extra godsaker den dagen 💕. Thea älskar Sommarskuggan, så självklart fick det bli ett Sommar
Krokus&Chili
18 maj2 min läsning


••5 enkla desserter till studentfest och skolavslutning…
Letar du efter enkla och goda desserter till studenten eller skolavslutningen? Här hittar du fem somriga favoriter som passar perfekt till buffé, fika och studentmottagning. Vilken dessert väljer du 😊.? Du hittar även fler recept och bakinspiration på min Facebooksida💕. Först ut är ett recept på SNABB CITRONMOUSSE. En fräsch dessert i glas som kan förberedas i förväg – perfekt till studentbuffén. ANNONS: Kalaslagret har fina och bra tillbehör till studenten och andra tillfä
Krokus&Chili
17 maj2 min läsning


••Kolacheesecake med daim…
Daim är en av mina favoritchoklader och cheesecake är en av mina favortdesserter…och de två tillsammans blir ju en given succé! Eftersom den förvaras i frysen är den enkel att förbereda dagen eller dagarna innan den ska bjudas på. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Cheesecaken får kolasmaken från Dulce de leche / karamelliserad mjölk 💕 HÄR FINNS DET FLER RECEPT PÅ CHEESECAKES 💕 Alla ingredienser vispas ihop utom grädde och krossad daim 💕 Grädden vispas för sig och blanda
Krokus&Chili
23 apr.2 min läsning


•Biscoffdessert i glas…
Krämig efterrätt i glas – enkel och lyxig ✨ En mjuk och len dessert i fina glas. Ljus kräm, krispig botten och smak av karamell. Små lager av kexsmulor och fluffig fyllning. Topp med smulade Biscoffkakor och en hel kaka som dekoration. Enkla ingredienser. Snabb montering. Perfekt till gäster, fika eller helgmys. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Grädden och färskosten vispas i separata skålar. Kände mig smått iakttagen när jag hällde upp biscoffkrämen i glasen 😅…. Våran l
Krokus&Chili
5 apr.1 min läsning


•Cheesecake med vit choklad & jordgubbar..
Cheesecake är ju en favorit här hemma. Dela för att det är så vansinnigt gott men även för att den står sig i frysen och går att ta fram när man behöver. Ska man servera cheesecake kan man med fördel göra den dagen innan:) Här kommer en variant på cheesecake som vispas ihop allt i ett. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Börja med jordgubbarna först så hinner de svalan innan de ska på cheesecaken 💕 Jag mixade jordgubbarna i en mixer. Stavmixer funkar också. Smält den vita ch
Krokus&Chili
18 feb.2 min läsning


•Snabb dessert med passionsfrukt…
En supersnabb efterrätt i cheesecake-stuk men som inte behöver tid i frysen och som är lätt att göra när tiden är knapp men man vill ändå ha en smarrig efterrätt.! Jag använde passionsfrukt (passar perfekt till påsk) men det går såklart lika bra med ex. hallon eller andra bär. Följ gärna min sida på FB… länk HÄR! ANNONS-länk från NORDIC FEEL…klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida! Allt utom passionsfrukten/bären vispas ihop och sedan är desserten sn
Krokus&Chili
20 jan.1 min läsning


•Cheesecake med karamelliserad mjölk…
En cheesecake med extra allt…finns det? Jajemensan! Det här är en cheesecake med extra allt och lite till 💕.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! På bilden nedanför är cheesecaken serverad med KOLABOLLAR Jag använde till en form med avtagbar kant; 6-8 digestivekex 1:a skålen; 3 äggulor 1,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker 200 g färskost 2:a skålen; 3 dl vispgrädde 3:e skålen; 3 äggvitor 1 burk karamelliserad mjölk Strössel Gör så här; Krossa digestivekexen och fördela över bott
Krokus&Chili
10 jan.1 min läsning


•Snabb cheesecake med Magnum ’After Dinner’…
Superenkel efterrätt som går lika bra att förbereda dagen innan eller vispa ihop och servera direkt 💕.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jag använde; 12 Biscoffkex 200 g färskost 2 dl grädde 1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker Ca 1 dl hackad Daim (eller vanlig mjölkchoklad om man föredrar det) Magnum ’After Dinner’ Gör så här; Krossa Biscoffkexen till smulor och lägg i botten av glasen. Spara lite kexsmulor till topping. Platta till så luft försvinner. Vispa ihop färskoste
Krokus&Chili
1 jan.1 min läsning


•Snabb cheesecake i portionsglas…
Cheesecake är ta mig fasen det godaste som finns…!! Jag skulle kunna äta hur mycket som helst tror jag…! Här kommer ett recept på en variant av cheesecake som inte behöver tid i frysen. Hur bra är inte det? Då kan man liksom äta den direkt:)) Den blir dock godare om den får bli kall i kylskåpet en timme eller två. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från Brandvarnare. Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Klicka på länken eller bilden för a
Krokus&Chili
1 dec. 20252 min läsning


•Cheesecake med kola…
Cheesecake är en perfekt efterrätt att ha redo i frysen 👌🏻. Den går även att variera med olika toppingar efter säsong eller önskemål. Igår förberedde jag en cheesecake med kola och idag gjorde jag den färdig 💕. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Krossade digestivekex 💕 Jag brukar aldrig använda smör i min digestivebotten. Jag tycker om när botten är lite smulig och den håller ihop bra ändå 💕 Tre olika skålar behövs 💕 När hälften av cheesecaken är upphälld ringl
Krokus&Chili
2 nov. 20252 min läsning


•Cheesecakes 💕.!
Fyll frysen med cheesecake 💕.! Enkelt att ta fram när man får besök…oväntat eller väntat 💕.! En del är gjorda i en springform och en del serveras direkt ur dessertglas eller skålar. En del behöver tid i frysen, en del kan serveras direkt. Här följer en lista på de flesta cheesecaken här på bloggen 💕.! Inlägget innehåller reklam Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS:
Krokus&Chili
9 okt. 20251 min läsning


•Cheesecake med pistage…
Testade att göra en cheesecake med pistage idag…den är snart slut 😊…så jäkla gott 🫶🏻.!! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Krossar digestivekexen i mormors gamla assistent 🫶🏻. Mycket disk blir det 😅…men det är så värt det 😊.! Beställde pistagekräm från nätet…hittade ingen i butik, tyvärr…. Jag använde; 6-8 digestivekex 1:a skålen; 3 äggulor 1,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker 200 g färskost 2:a skålen; 3 dl vispgrädde 3:e skålen; 3 äggvitor 1 tsk pistagekräm 10
Krokus&Chili
27 jan. 20251 min läsning


•Cheesecake med blåbär….
Älskar cheesecake 💕. Första gången jag provat med blåbär och det blev succé 👌🏻.! En perfekt efterrätt att ha redo i frysen….även om de aldrig blir långlivade här hemma 😅… Följ mig på FB…länk HÄR! ANNONS: Krossade digestivekex i botten. Man måste väl ha en blå skål om man ska baka med blåbär 🫐 🙂…. Tar det säkra före det osäkra 😅:) Koka upp blåbären och mosa dem. Silade blåbär. Jag använde; 6-8 digestivekex 1:a skålen; 3 äggulor 1,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker 200 g fär
Krokus&Chili
16 jan. 20252 min läsning


•Cheesecake med hallontäcke….
Cheesecake 💕… Ska man ha en efterrätt redo att bjuda på så är det cheesecake….funkar alltid och kan stå ett tag i frysen och vänta tills rätt ögonblick 💕… Den här ska min dotter o hennes sambo få när de kommer från Uppsala till helgen…:) Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Mormors gamla köksmaskin går varm i mitt kök 😅…jag gillar’t! Hallon…man kan använda vilka bär man vill… Färgen 😍 .!! När cheesecaken har stelnat i frysen är den redo att toppas med hallonen. Har man f
Krokus&Chili
9 jan. 20252 min läsning


•Cheesecake med passionsfrukt….
Cheesecake är nog en av de godaste efterrätterna som finns 💕.! Alla mina barn bara älskar den och min dotter önskar sig cheesecake till varje födelsedag 🌟….hon påpekade dock sist hon var hemma och vi åt cheesecake att hon definitivt inte fått det varje födelsedag 😏… Den är så tacksam eftersom man kan med fördel göra den dagen innan och på så sätt sparar man tid den dagen man ska bjuda på den. Kanske har man mer att göra den dagen i form av mat och dukning osv. Idag har jag
Krokus&Chili
2 jan. 20252 min läsning
bottom of page
