••Kolacheesecake med daim…
- Krokus&Chili
- 23 apr.
- 2 min läsning
Daim är en av mina favoritchoklader och cheesecake är en av mina favortdesserter…och de två tillsammans blir ju en given succé!
Eftersom den förvaras i frysen är den enkel att förbereda dagen eller dagarna innan den ska bjudas på.
Följ gärna min sida på FB….länk HÄR!
Cheesecaken får kolasmaken från Dulce de leche / karamelliserad mjölk 💕
Alla ingredienser vispas ihop utom grädde och krossad daim 💕
Grädden vispas för sig och blandas till sist ihop med kolasmeten och den krossade daimen 💕
Häll upp i en form med avtagbar kant och ställ in i frysen 💕
Jag använde;
8-10 digestivekex till botten
400 g färskost
3 dl grädde
1 dl florsocker
1 burk Dulce de leche, karamelliserad mjölk, ca 2 dl till fyllning och resten till topping
2 dubbeldaim
2 tsk vaniljsocker
Topping;
Resten av Dulce de leche
Lite krossad Daim
Gör så här;
Krossa digestivekexen och fördela i en form med avtagbara kanter.
Vispa ihop färskost, florsocker, vaniljsocker och dulce de leche till en slät smet.
Vispa grädden i en separat skål.
Krossa daimen och blanda sedan ihop allting i en och samma skål. Spara lite krossad daim till topping.
Ställ in cheesecaken i frysen i minst 5 timmar, gärna över natten.
Dekorera med resterande dulce de leche (värm den någon minut i mikron så är den lätt att ringla på cheesecaken) och den krossade daimen innan servering.
Njut 💕.!
Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.
Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.
Kommentarer