•Harissa & hunungspasta

Idag testade jag att göra en pastasås med Harissa och honung…det blev riktigt gott. Min yngsta son var dock lite skeptisk mot det gröna i pastan ( persilja ) och var inte helt övertygad om att det inte var spenat 😏…. Han är livrädd för spenat av nån anledning 🙈….

Inlägget innehåller annonser.

Jag odlar både persilja och spenat i min köksträdgård på somrarna. Läs mer om min KÖKSTRÄDGÅRD här:

Harissa är en chilipasta och jag tycker den är riktigt god. Gjorde såååå goda köttbullar i sås med den häromdagen…recept;

Följ gärna min sida på FB…länk HÄR!

ANNONS:

Jag köper min Harissa från Delitea. Klicka på länken eller bilden för att se deras sortiment.

Lyxigt med närproducerat 👌🏻

Man kan nästan se hur gott det doftar av löken, harissan och honungen.

Persilja och parmesan får puttra med i slutet.

---

Jag använde;

1 förpackning pasta, ca 500g

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

2 msk Harissa

1 msk honung

2 dl matlagningsgrädde

1/2 dl riven parmesan

Salt & peppar

Persilja

Olja och smör till stekning

Gör så här;

Koka pastan enligt förpackningen i saltat vatten.

Hacka löken och stek den glansig i smör och olja. Tillsätt vitlöken mot slutet.

Blanda i harissan och honungen och stek nån minut till. Tillsätt grädden och krydda med salt och peppar.

Låt småputtra i några minuter. Klipp ner persilja och blanda i parmesanen. Låt puttra nån minut till. Häll av vattnet från pastan och blanda i såsen.

Gott som tusan med vanlig grillkorv till och en god sallad!

---

Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.

Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.

---