•Kyckling med basilika och parmesan
Uppdaterat: 9 okt.
Vi är mitt i en flytt…min dotter flyttar många mil hemifrån och timmarna på dygnet bara springer iväg. Efter flera timmars städ i gamla lägenheten hoppade vi in på affären för att kunna fixa en snabb middag. Färsk basilika följde med hem och det luktade sååå gott i hela bilen.
Jag längtar så mycket efter att få dra igång säsongens odlingar och att få gå ett varv i min örtträdgård och dofta på alla dofter och lyssna på humlor och bin.
En snabb kycklinggryta med pasta blev det för oss ikväll….och lite paj till efterrätt.
Inlägget innehåller annonser
Dessa pannor är perfekta till grytor!
Jag använde;
4 kycklingfiléer
1/2 dl strimlade soltorkade tomater
50 g färsk babyspenat
1 msk kycklingfond
1 vitlöksklyfta
2 tsk dijonsenap
3 dl matlagningsgrädde
1/2 dl riven parmesanost
Färsk basilika
Peppar
Smör
Gör så här;
Dela kycklingen i mindre bitar. Stek i smör tills de är genomstekta och får fin stekyta. Krydda. Tillsätt hackad vitlök och soltorkade tomater och stek nån minut till. Tillsätt övriga ingredienser och låt småputtra i ca 5-10 minuter.
Servera med pasta.
Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.
Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.
Efterrätten så här på en lördag blev vaniljpaj med vaniljsås 💕….receptlänk > HÄR! <
Kommentarer