•Pannbiff
- Krokus&Chili
- 11 juli
- 1 min läsning
Pannbiff med krämigt potatismos, honungsstekt lök och en fyllig rödvinssås är riktig svensk husmanskost när den är som allra bäst. Det är en klassisk middag som passar lika bra till vardag som till helgen. Mina pannbiffar blir saftiga och smakrika, och tillsammans med den söta löken och den mustiga såsen blir det en måltid som många gärna återkommer till.
Inlägget innehåller annonser
Följ gärna min sida på FB…länk HÄR!
ANNONS:
Låt grädden och ströbrödet dra en stund.
Som tidigare nämnts…jag använder ganska mycket smör när jag steker…men behöver man eller vill hålla nere kalorierna så steker man såklart i mindre fett.
ANNONS:
Jag använde;
Ca 500g nötfärs
1 dl grädde, valfri fetthalt
0,5 dl ströbröd
1 ägg
2 msk dijonsenap
2 msk lökpulver
Salt & peppar
Smör till stekning
Gör så här;
Blanda ihop ströbrödet och grädden och låt dra en stund så det tjocknar. Blanda i resten av ingredienserna och arbeta ihop.
Värm en stekpanna med smör och forma biffar i önskad storlek och stek på medelhög värme tills biffarna fått fin färg.
Jag serverade med potatismos, honungsstekt lök & rödvinssås.
Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.
Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.
Kommentarer