Välj kategori 

Den klassiska rätten som är så enkel och god att laga 🙂.! Ett bra alternativ till kåldolmar och kålpudding där köttfärsen steks sådär himlans god tillsammans med lök och kål! Det gäller att steka löken och kålen länge i sirap så det blir så där obeskrivligt gott! Sen behövs bara potatis och lite lingonsylt så är middagen fixad! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Stek lök och och vitkål mjuka… Måste få skryta lite… Jag odlade spetskål i s

Pannbiff med krämigt potatismos, honungsstekt lök och en fyllig rödvinssås är riktig svensk husmanskost när den är som allra bäst. Det är en klassisk middag som passar lika bra till vardag som till helgen. Mina pannbiffar blir saftiga och smakrika, och tillsammans med den söta löken och den mustiga såsen blir det en måltid som många gärna återkommer till. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Låt grädden och ströbrödet dra en stund. Som tidi

Ett enkelt och gott middagstips när tiden är knapp! Jag testade Valios matgrädde med paprika & chili och resultatet blev en riktigt god och krämig korvgryta. Smakerna passade perfekt tillsammans med korv, lök och ris, och grädden gav både fin paprika-smak och lagom hetta utan att jag behövde tillsätta så mycket extra kryddor och den gick löjligt snabbt att göra! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min Facebooksida för fler recept och bakinspiration 💕. Jag lät löken få li

Pastasallad är en smidig rätt som man kan äta närsomhelst. Funkar både sommar och vinter och är lätt att ta med i matlådan. I mitt jobb är det inte alltid vi kan äta vår matlåda utan avbrott och ibland blir avbrottet såpass långt att maten hinner kallna…och hur roligt är det att värma en matlåda flera gånger? Nej då är det bättre att ta med något som är gott att äta kallt. Inget krångel. Här är en variant på pastasallad med kyckling 💕. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! AN

Vissa middagar behöver inte vara komplicerade för att bli riktigt goda. Den här krämiga korvgrytan är ett perfekt exempel på en snabb och lättlagad vardagsrätt som hela familjen tycker om. Med falukorv, grädde, crème fraîche och smakrika kryddor får du en mustig gryta med lagom hetta och mycket smak. Det här är en sådan rätt som passar lika bra till stressiga vardagar som till dagar när man bara vill laga något enkelt och mättande. Servera gärna med orzopasta och lite färsk p

När jag skriver det här inlägget har grillsäsongen precis startat och sommaren ligger framför oss. Vi grillar ofta kyckling och det som inte äts upp används dagen efter. Den här gratängen är snabbt fixad med färdiggrillad kyckling. Självklart kan man fixa kycklingen samma dag men jag gjorde gratängen med färdiggrillad kyckling. Följ gärna min sida på FB....länk HÄR! Den här peston beställer jag från DELITEA. Tycker de har så mycket goda kryddor och röror. De flesta i snygga f

Det här är en riktigt enkel rätt där allt lagas i samma form, vilket gör det både smidigt och lätt att fixa i vardagen. Perfekt när man vill slänga ihop något gott av det som redan finns hemma – inget krångel, bara enkel och god mat. Den här rätten funkar även fint om man har överblivet ris kvar från gårdagen. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Riset kokar och köttfärsen steks 💕 Recept på en riktigt god sallad till tacos; AVOKADOSALLAD Fördela riset i botten på formen. Lägg

Letar du efter en snabb, krämig och riktigt god middag som nästan sköter sig själv i ugnen? Då är den här tacogratängen perfekt. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Färskost i botten 💕 Krossa tacochips i nästa lager 💕 Täck färskosten och chipsen med stekt tacofärs, majs och tomater. Toppa med riven ost och skjuts in i ugnen 💕. Servera tacogratängen med AVOKADOSALLAD 💕 Jag använde; 300 g färskost, naturell 1 påse tacochips (hälften i gratängen och hälften till servering)

En krämig och god pastarätt med falukorv och bacon. En enkel rätt som passar perfekt i vardagen – både till middag och i matlådan dagen efter. Den här formen räckte till flera matlådor åt min tonåring. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Lite grönsaker får tonåringen tåla 😅.! Grönskerna ska bara bli glansiga och mjuka. Knaperstekt bacon. Ger så god sälta och smak i gratängen. ANNONS-länk: Klicka på bilden för att komma till deras sida. Varva pas

Den 23 mars är det matlådans dag. En dag som uppmärksammar en enkel men praktisk vana: att ta med egenlagad mat istället för att köpa lunch ute. Det handlar om att spara pengar, ha bättre koll på vad man äter och minska matsvinn genom att ta vara på rester. För många är matlådan en självklar del av vardagen, men dagen fungerar som en påminnelse om varför den är värd att fortsätta med. Det är ett smidigt sätt att göra lunchen både billigare och ofta bättre. Vad är ”bra matlåde

Köttfärs och pastagratäng med extra allt ⭐️.! Matlådedags igen och jag tycker den perfekta matlådematen är den typen mat som blir godast dagen efter. Ni vet när det fått dra till sig och gottat till sig ordentligt. Här kommer ett recept på en ostig gratäng som passar perfekt i matlådan. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från BODYLAB …klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida! Godare imorgon 💕.! Ska man göra en ostgratäng så ska man göra

Det finns nog hur många recept som helst på köttbullar. Det här receptet innehåller fransk löksoppa som smaksättare. Hur gott som helst.! De får dessutom gotta till sig i gräddsås…herre jösses så gott det är! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: En påse Fransk löksoppa 👌🏻. Blanda ihop alla ingredienserna och forma till köttbullar. Stek i smör 💕. Gott till köttbullar: Här kan man välja mellan att låta dem vara klara (kanske frysa in) el

Det finns nog inga rätt eller fel när det kommer till köttfärssås och det finns nog hur många olika recept som helst. Jag hade rödvin kvar från när jag gjorde en höstgryta med rödvin i häromdagen. Hela flaskan går ju liksom inte åt och eftersom jag inte dricker vin så får man hitta på andra användningsområden. Så…idag åkte det ner lite rödvin i köttfärssåsen och vips blev den mer höstlig. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Jag använder of

Jag kan äta kyckling åtta dagar i veckan om jag får bestämma och det får jag ju oftast :)) Det är en bra proteinkälla och går att använda på så många olika sätt. Idag gjorde jag en ugnskyckling med mango chutney som serverades med ris. Blev hur gott som helst! Prova vetja! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Blanda ihop såsen och häll över kycklingen. Jag hade färdigstekta kycklingfiléer som syns i bakgrunden sedan dagen innan. Knappt man

Köttfärs och potatis är en bra kombo. Om man dessutom gör en potatisgratäng av potatisen blir det riktigt, riktigt gott. Det blir vardagsmat med extra allt liksom 💕.! Passar utmärkt i matlådan eftersom den nästan smakar bättre dagen efter 💕.! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB….länk HÄR ANNONS: Idag använde jag färdig potatisgratäng och piggade upp den med gräslök, chilimarinerad vitlök och chiliflakes. Hela receptet på potatisgratängen finns här: Bland

Yngsta sonen går just nu sista året i gymnasiet och har praktik 4 dagar i veckan. Vi behöver fixa enkla rätter som är smidiga att äta på jobbet och även lätta för mig att laga. Här är en supersnabb gratäng som passar hur bra som helst i matlådan 💕. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Gillar man ost så gillar man ost 😅.! Jag använde; 1 påse färdigstrimlad skinka 1 förpackning Kelda pastasås Fyra ostar Kokt pasta Riven ost Salt & peppar Pastakrydda Persilja Gör så här

Crepes med räkfyllning i all ära men här kommer ett recept på crepes med kycklingfyllning. En smidig och snabb maträtt om man har pannkakor i kylen sen innan. Ni vet…när ungarna har ätit pannkakor fyra dagar i rad och det ligger några tråkiga pannkakor kvar i kylen som ingen kommer äta upp. Då är crepes perfekt! Annars steker man nya pannkakor, det går såklart lika bra:) Gillar man smakrika ostar kan man med fördel använda nån lagrad ost till ostsåsen, men det väljer man såkl

Stuvade makaroner är så gott och är en perfekt vardagsmat. Ibland får jag önskemålet från yngsta sonen att fixa matlådor med stuvade makaroner och falukorv och då får ju mamman leverera 🙋🏼‍♀️:) Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Med lite grädde i blir det ännu godare 😋. Jag använde; 4-5 dl okokta gammaldags idealmakaroner 50 g smör 2 dl mjöl 5 dl mjölk 1 dl grädde Salt & vitpeppar Gör så här; Koka makaronerna enligt förpackningen. Häll upp makaronerna i ett durks

Vissa dagar ( ganska många ) behöver jag fixa mat som går snabbt och som är lätt att ha i matlåda. Idag var en av de dagarna. Trött efter nattjobb…och sen en eftermiddag i lokalen där vi ska nyöppna gymmet…bära bära bära gymutrustning…kommer hem sent och behöver fixa nåt snabbt och enkelt innan det är dags för nattjobb igen. Idag fick det bli en gratäng med falukorv. Jag tänkte först göra den klassiska ugnsfalukorven men det blev en annan variant. Följ gärna min sida på FB….l

En helt vanlig korv stroganoff som går snabbt att fixa iordning medan riset kokar 👌🏻.! Perfekt matlåde-mat! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Det är ganska enkelt att anpassa kalorimängden i stroganoff…vill man ha en smalare variant väljer man en matgrädde med lägre fettprocent… ANNONS: Bra och prisvärda matlådor finns här: Om man som min yngsta som vill öka i vikt använder jag mellangrädden på 27 % för den har den bästa konsistensen tycker ja