Korv stroganoff…

En helt vanlig korv stroganoff som går snabbt att fixa iordning medan riset kokar 👌🏻.!

Det är ganska enkelt att anpassa kalorimängden i stroganoff…vill man ha en smalare variant väljer man en matgrädde med lägre fettprocent… Om man som min yngsta som vill öka i vikt använder jag mellangrädden på 27 % för den har den bästa konsistensen tycker jag och sedan spär jag på med lite vanlig grädde 😅…

Timjan hämtas såklart från min köksträdgård 🌱…

Jag använde;

1 falukorv

1 gul lök

2 förp mellangrädde ( välj en fettsnålare matgrädde om ni vill )

2 msk tomatpuré

1 msk soja

1 msk kalvfond

Pepparmix

Timjan

Smör att steka i

Gör så här;

Strimla falukorven och löken och stek upp i en stekpanna. När korven är klar tillsätts grädden, tomatpuré, soja, fond och kryddor. Låt koka ihop i några minuter.

Servera med ris.