Välj kategori 

Det finns nog inga rätt eller fel när det kommer till köttfärssås och det finns nog hur många olika recept som helst. Jag hade rödvin kvar från när jag gjorde en höstgryta med rödvin i häromdagen. Hela flaskan går ju liksom inte åt och eftersom jag inte dricker vin så får man hitta på andra användningsområden. Så…idag åkte det ner lite rödvin i köttfärssåsen och vips blev den mer höstlig. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Timjan & rosmarin ger köttfärssåsen ytterli

Nä, jag dricker inte vin…varje gång jag smakar känns det som öronen ska skrumpna ihop och ramla av och ögonen ramla ur huvudet 😂🙈… Vin som dryck är verkligen inte min grej men däremot kan jag tycka det är gott i mat. Marinader, såser och grytor blir fantastiskt goda med vin. Här kommer ett recept på en riktig höstgryta 🍂…perfekt nu när regnet öser ner ute och man kan mysa under en filt i soffan mätt och belåten. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Grytbitarna var s

För nån månad sedan ringde min äldsta son och när jag svarade hörde jag en liten liten röst som sa; Hej farmor…vill du följa med oss till...

En helt vanlig korv stroganoff som går snabbt att fixa iordning medan riset kokar 👌🏻.! Perfekt matlåde-mat! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Det är ganska enkelt att anpassa kalorimängden i stroganoff…vill man ha en smalare variant väljer man en matgrädde med lägre fettprocent… Om man som min yngsta som vill öka i vikt använder jag mellangrädden på 27 % för den har den bästa konsistensen tycker jag och sedan spär jag på med lite vanlig grädde 😅… Timjan hämtas såklart fr

Enkel potatis i ugnen som passar till så mycket 👌🏻 Valet av örter går att variera såklart. Man tar det man har. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Använder man tvättad potatis så slipper man skala 🙈:) Förkokad potatis som blandas med kryddor och olja. Det går såklart bra att hoppa över momentet med att förkoka potatisen men jag tycker den blir bäst om den får koka i ca 5 minuter innan ugnen:) Du behöver till en plåt, ca 4-5 portioner; 4-6 potatisar, beroende på s

En enkel maträtt som inte kräver mycket jobb. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jag använder kycklingbacon. Ni använder såklart valfri baconsort. Färdigstekta kycklingfiléer gör att det går ännu snabbare. Lite lyxigt att använda egenodlad chili i maten 😃. Nästa år hoppas jag att vitlöken också är egenodlad. Den är iallafall i odlingbädden. Såsen är såååå god 😋. Under tiden kycklingen är i ugnen steks potatisen. Jag använde; 3-4 kycklingfiléer 2 pkt bacon Salt & peppar Läg