Potatis i ugn

Enkel potatis i ugnen som passar till så mycket 👌🏻

Använder man tvättad potatis så slipper man skala 🙈:)

Förkokad potatis som blandas med kryddor och olja.

Det går såklart bra att hoppa över momentet med att förkoka potatisen men jag tycker den blir bäst om den får koka i ca 5 minuter innan ugnen:)

Du behöver till en plåt, ca 4-5 portioner;

4-6 potatisar, beroende på storlek

Salt

Olivolja

Färsk timjan

Gör så här;

Slå på ugnen, 225 grader.

Skiva potatisen i ca 2 cm tjocka skivor. Koka i saltat vatten i ca 5 minuter. Häll av vattnet och tillsätt olja och timjan. Blanda ihop.

Lägg skivorna på en plåt med bakplåtspapper och in i mitten av ugnen tills de fått fin feg, ca 15-20 minuter.

Klart!