Välj kategori 

Shirini Zanna… Efterrätter och bakverk med smördeg är så himlas goda och idag passade jag på att göra lite gott-gott när jag ändå ska laga mat med smördeg. De här har jag haft som efterrätt nån jul vet jag och de serveras även till Te. Man penslar med bland annat Rosvatten och jag höll på att leta ihjäl mig efter Rosvatten för några år sedan…till slut fick jag beställa. Idag finns Rosvatten i de flesta butiker som har en orientalisk avdelning/hylla. De är busenkla att göra oc

Hallongrottor är en riktig mormorskaka för mig. Både mormor och mamma gjorde dessa kakor. Det går att göra dem på olika sätt, det här är en variant. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Antingen rullar man bollar och lägger dem direkt på bakplåtspapper…. …eller så lägger man bollarna i bakformar så de får de där fina räfflorna på sidan. Så minns jag mormors småkakor. ANNONS: Fler SMÅKAKOR HITTAR NI HÄR! Det gäller att passa på så man tar ut plåten innan kakorna får fä

Är det lördag så är det 😅…och jag har hittat nya efterrättsglas som måste invigas:) Den här efterrätten går så snabbt och enkelt att göra och gillar man kakao kan man ha det istället för oboy:) Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Längtar efter att kunna gå ut och plocka egenodlade jordgubbar 🍓… Älskar efterrätter i portionsglas 💕 Du behöver; 3 dl grädde 2 msk florsocker 1 msk oboy pulver 0,5 vaniljsocker Jordgubbar eller andra bär Gör så här; Vispa ihop ingrediense

Farligt goda daimsnittar…såååå himla goda! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Du behöver; 200 g daimchoklad 250 g smör, rumstempererat 2 dl socker 4 msk ljus sirap 5 dl mjöl 1,5 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker Gör så här; Slå på ugnen, 200 grader. Hacka chokladkakan i små bitar. Blanda samman smöret med socker och sirap. Blanda i de övriga ingredienserna förutom chokladen, den blandas i sist. Dela degen i tre lika stora delar och platta ut dem till längder på en plå

Bakade muffins idag. Det var riktigt längesedan. Jag älskar de vanliga klassiska muffinsen men idag provade jag att ha lite oboy och det blev 👌🏻🌟.! Jag toppade med glasyr och lite strössel. Det är absolut inte nödvändigt men jag tycker det ser lite fanzy ut då:) Definitivt sötare dock 🙃.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Muffins är så enkelt och gott. Du behöver; 100 g smält smör 2 ägg 1,5 dl socker 1 dl mjölk 3 dl mjöl 0,5 dl oboy 1,5 tsk bakpulver Glasyr; 4

Cheesecake är nog en av de godaste efterrätterna som finns 💕.! Alla mina barn bara älskar den och min dotter önskar sig cheesecake till varje födelsedag 🌟….hon påpekade dock sist hon var hemma och vi åt cheesecake att hon definitivt inte fått det varje födelsedag 😏… Den är så tacksam eftersom man kan med fördel göra den dagen innan och på så sätt sparar man tid den dagen man ska bjuda på den. Kanske har man mer att göra den dagen i form av mat och dukning osv. Idag har jag

En snabb och enkel efterrätt som även funkar som ett mellanmål till hungriga kids 👌🏻… Gillar man ananas och smördeg MÅSTE man testa detta!! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Skär smördegen i remsor. Vira en remsa runt varje ananasskiva. Mitt favorit redskap när jag ska ha på florsocker är tesilen…så enkelt att nypa upp florsockret med och strö över. Jag använde; 1 burk ananasringar 1 smördegsplatta Ev kardemumma eller kanel Florsocker Gör så här; Må på ugnen, 225 grader.

Min mormor brukade göra krabbelurer i sitt plättlägg och sen strödde hon socker på dem:) Det gör inte jag. Jag serverar dem som pannkakor...

Med bara två (tre om man vill ha topping) ingredienser har man en snygg och god efterrätt. Den går fort att göra och sen sköter den sig själv i kylen tills det är dags att servera. Jag gör alltid mina pannacottor dagen innan. Då är de klara den dagen man troligtvis har lite mer att göra och bara att ta fram. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Krossad turkisk peppar ovanpå är både snyggt och bryter det söta på ett bra sätt. ANNONS: Jag har ju en förkärlek till efterrätter i g

Det här är lätt de godaste kakorna jag vet. De smälter som smör i munnen och kaffesmaken gör att de inte blir för söta… Jag kan verkligen...

Ibland kan jag tycka att kakao ger lite för stark chokladsmak, även om jag använder mindre än vad receptet säger. Idag provade jag göra en mjuk kaka med oboy istället. Det blev bra och med yoghurt-kvarg istället för mjölk blev den riktigt saftig. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Provade yoghurt-kvarg med vaniljsmak istället för den traditionella mjölken i de här mjuka kakorna. Smeten blev lite fastare än vad jag är van vid. Smörkräm och chokladströssel. Du behöver

Tårta i portionsglas…så snyggt och lite extra festligt tycker jag. Dessutom så enkelt och går fort att göra om man tar några genvägar:)...

Så enkel och god kaka som går att variera i det oändliga. Toppa med strössel, choklad, kokos…vad som än passar 🥰… Valde att göra en helt...

Min dotter skrev igår och frågade om jag kunde göra sån där Skumtomtefudge som hon tycker så mycket om. Såklart 👌🏻.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Om jag ska florsockra fudgen gör jag det även på skrärbrädan innan jag stjälper upp den. En tesil är den absolut bästa florsocker-verktyget 👌🏻. Lätt att ta upp florsocker med och sen är det bara att strössla 🤗. Du behöver till en liten sats fudge; 50 g smör 2 dl socker 1 dl grädde Ca 15 skumtomtar 150 g vit choklad Ev. f

Jag verkligen älskar pannacotta av alla slag och efterrätter i glas är en klar favorit.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Vaniljstång 👌🏻. Första lagret på plats i glasen. Det bästa med pannacotta är att man kan leka med olika färglager. Det tar lite tid om man ska göra olika lager men under tiden glasen står i kylen kan man göra annat:) Jag använder nästan alltid olika storlekar på glasen. Dels blir det ganska effektfullt och sedan kan gästerna välja om de vill ha mycke

När jag skriver det här är det 1:a advent imorgon och alla barn, barnbarn och deras respektive kommer hem till oss. Älskar att grejja inför advent och jul ! Tog en paus i allt fejande och provade göra småkakor med chokladkross i. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Jag vet inte varför jag ställer tillbaka allt i skafferiet efter varje bak…de åker ju fram lika fort som de ställs tillbaka 😅… Krossad mjölkchoklad. Jag använde en större kniv. Blanda ihop kakdegen med chokladkro

Min yngsta son är barnsligt förtjust i chokladbollar och väljer oftast dem före allt annat jag gör 😅… Idag tog pärlsockret slut så det blev hälften med pärlsocker och hälften med kokos. Vi får se vilka som tar slut snabbast 🤭… Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Klassiska chokladbollar med pärlsocker. Recept på svingoda KOLABOLLAR 💕! Klicka på länken för att komma till fler RECEPT MED HAVREGRYN 💕.! Jag använder rumstempererat smör och blandar ihop det med sockret. Jag v

Ingen advent utan saffransskorpor 😋…! Busenkla att göra dessutom.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Saffransskorpor hör julen till tycker jag och jag hinner göra ganska många omgångar under december:) Det måste ju betyda att de är goda:) ☺️ Smält smör och saffran…härlig färg:) Jag tycker degen påminner lite om Play-Doh som man gjorde till barnen när de var små:) Degen delas i två som på bilden. Du behöver; 100 g smör 1 g saffran 2 ägg 1 1/2 dl socker 5 dl mjöl 1 1/2 tsk b

Jag är så svag för pannacotta i alla olika former 🥹…efterrätter överlag är ju livets goda 🫶🏻.! Idag provade jag daimpannacotta 😋…oh my gosh…o lite grädde på toppen 🙈… Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Efterrätter man kan förbereda så de är klara när man ska bjuda på de bästa 👌🏻. Det är bara finliret med toppingen/dekorationen som behövs göras och det går ju o ett nafs:) Pannacotta gör sig bäst i glas tycker jag. Varje gång jag är på loppis följer det med några glas

Så spröda och goda…enkla att göra och tar slut i ett nafs 😅. Idag finns det pepparkaksformer i alla möjliga mönster och figurer så man behöver ju inte fastna på hjärtan 💕…även om de är fina 💕.! Pepparkaksformar finns i vår butik…klicka på länken nedan för att komma dit! KROKUS & CHILI’s PEPPARKAKSFORMAR Går lika bra att använda Nutella som Nötcreme:) välj själva. Nötcremen får jag gömma hemma om jag ska hinna baka när med den 😅… Vik smördegsplattan dubbelt och kavla ihop