Välj kategori 

Igår åt vi stekt kycklingfilé med pommes och det blev en hel del kyckling över så idag blev det wraps med bland annat kyckling, äpple &...

Jag tycker gnocchi är himla gott…de är så sjukt goda som smörstekta och då blir de lite hårdare på ytan 👌🏻..men även kokta i en god sås som här… Följ min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: I de flesta grytor kan man ”ta vad man haver” i kylskåpet…eller vad som är billigt i butik just nu. Färgerna 👌🏻…. Jag använde; 500 g gnocchi 1 gul lök 1 inlagd paprika 1 dl spa från paprikan 150 g haricot verts 1 pak choi 3 dl matlagningsgrädde 2 msk tomatpuré 1 vitlök 0,5 dl riven parmesan

Ledig helg innebär oftast att jag har lite mer tid i köket och testar olika maträtter. Idag gjorde jag en kycklinggryta med ört-och...

Ett gott sätt att ta till vara på kyckling som blivit över eller så steker man ny kyckling. Goda wraps som går att förbereda förväg och...

Den här pastarätten är perfekt att göra om man har pasta kvar sedan gårdagen. Jag gillar pasta och särskilt när den är lite gräddig. Min yngsta son älskar friterad mat…så idag kompromissade vi…jag fick pasta och han chicken nuggets :) Alla nöjda, glada och mätta… Följ gärna min sida på FB…länk HÄR ! ANNONS: Sprayar löken med lite olja före stekning. Kryddor i… …och broccoli. I år ska jag försöka mig på att odla broccoli….vi får se hur det går:) Jag använde; 1 gul lök 1 vitlö

Ännu en snabblagad middag efter en lång och intensiv dag. Dottern hade önskemål på dragonkyckling ikväll och så fick det bli:) Godast är det med smörstekta champinjoner i grytan men min yngsta son är inte ett stort fan av svamp så de får vara i en skål bredvid. Det går lika bra och båda ungarna är nöjda. Win-win:) Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS FRÅN BJÖRN BORG! Klicka på länken eller bilden nedan för att komma till dessa sida! Dela kycklingen i små bitar så går

Vi är mitt i en flytt…min dotter flyttar många mil hemifrån och timmarna på dygnet bara springer iväg. Efter flera timmars städ i gamla...

Ett bra och smidigt sätt att ta hand om rester, ex köttfärssås, är att göra piroger. Idag gjorde jag piroger med två olika fyllningar eftersom köttfärsen inte räckte till all smördeg. Följ gärna min sida på FB..länk HÄR! ANNONS-länk från BodyLab ! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Dela smördegen i fyrkanter. Lägg på fyllningen. Vik ihop smördegen och försök kläm ihop kanterna så innehållet inte rinner ut. Eftersom jag gjorde med två olika fyllningar

Häromdagen lagade jag köttfärssås och spaghetti. Jag gör alltid för mycket spaghetti. Alltid. Så idag blev det kyckling med spagettin från igår. Det blev riktigt gott och gick sjukt snabbt att göra. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Smidigt när man kan laga allt i en o samma gryta. ANNONS: Jag använde; 4 kycklingfiléer 1 vitlöksklyfta 2,5 dl matlagningsgrädde 2 msk kycklingfond 0,5 dl riven parmesan Peppar Olivolja och smör Färsk persilja 1 msk cajunkrydda + 1 tsk t

En snabblagad köttfärssås som får smak av en av de godaste kryddorna jag vet…bockhornsklöver 🌱… Följ gärna min sida på FB….länk HÄR!...

Jag fick en burk med honung av en av medlemmarna på mitt gym i julklapp. Egenproducerad dessutom 💕…. Jag använder honung till många maträtter så det passar perfekt:) Idag testade jag att göra en pastasås med Harissa och honung…det blev riktigt gott. Min yngsta son var dock lite skeptisk mot det gröna i pastan ( persilja ) och var inte helt övertygad om att det inte var spenat 😏…. Han är livrädd för spenat av nån anledning 🙈…. Harissa är en chilipasta och jag tycker den är

Hoppade in på ICA Maxi på hemvägen efter nattjobbet och de bakade för fullt…vissa mornar doftar det galet gott 😋…två lantbröd fick följa...

Omelett är så gott och enkelt att göra. På bara tre råvaror har man en proteinrik och mättande rätt. Sen kan man lägga till lite...

Hoppsan så smidigt och enkelt och allt tog slut i ett nafs… Krokus&Chili på FB! Eftersom köttfärsen blir så tunn går det fint att krydda...

Snabbt och enkelt och fullt med protein! Här serverar jag en supersnabb räkpasta tillsammans med en lika snabb paj. Mättande och proteinrik måltid 💕. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Paj: 1 smördegsplatta 3 ägg 250 g keso 1 tomat Färsk spenat Riven ost Salt & peppar Lägg en smördegsplatta i en rund pajform. Vispa ihop ägg, keso, salt och peppar och häll i pajformen. Tärna tomaten och lägg i. Toppa med spenat och riven ost. Vik ihop smördegen så fyllningen blir gömd. Ställ

Vissa dagar behöver man mat som går snabbt o smidigt att laga. Idag var en sån dag. Klart på 20 minuter och såååå gott! Jag använder...