Dragonkyckling….

Ännu en snabblagad middag efter en lång och intensiv dag. Dottern hade önskemål på dragonkyckling ikväll och så fick det bli:) Godast är det med smörstekta champinjoner i grytan men min yngsta son är inte ett stort fan av svamp så de får vara i en skål bredvid. Det går lika bra och båda ungarna är nöjda. Win-win:)

Följ min sida på FB…länk > HÄR! <

ANNONS FRÅN TIIM’s SHOP:

Fin lekmatta 👆🏻💕👆🏻

Dela kycklingen i små bitar så går det fort att steka.

Jag använde;

4 kycklingfiléer

1/2 purjolök

5 dl créme fraiche

1 msk ketjap manis

1 burk champinjoner

1 vitlöksklyfta

Salt & peppar

2 msk dragon

Smör

Gör så här;

Dela kycklingen i valfria bitar. Stek i smör. Salta och peppra. Skiva purjolöken och stek med kycklingen. Blanda i créme fraiche, ketjap manis och dragon och låt det småputtra en stund.

Champinjonerna stekte jag bredvid i smör tillsammans med en krossad vitlöksklyfta. Salta och peppra.

Servera med potatiskroketter.

ANNONS FRÅN TIIM’s SHOP:

Smidig vitlökspress 👆🏻