Välj kategori 

En enkel och fin dessert på Alla hjärtans dag kanske ❤️.? Funkar såklart alla andra dagar också:) Duger fint att äta som de är, alternativt med vaniljsås/vaniljgrädde. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Stansa ut ett hjärta på ena sidan av smördegsremsan. Det här hjärtat är i det största laget men jag hade inget mindre. Vik ihop plattan. Tryck ihop kanterna med en gaffel och fyll hjärtat med jordgubbssylt. Snyggt 😍.! Jag använde; 1 smördegsplatta 0,5 dl jordgubbssyl

Planerade att göra en semmel-kladdkaka men yngsta sonen övertalade mig att göra en ”vanlig” kladdkaka istället:) Provade att byta ut kakaon mot oboy eftersom jag har lite svårt med den starka smaken från kakao. Det blev sååååå bra 💕….! Ni måste prova! Följ min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Oboy ger kakan en ljusare färg. Perfekt 👌🏻.! Vispad grädde är så himla gott 💕…har man dessutom lite vaniljsocker i så blir det ännu godare 🫶🏻.! Jag använde; 100 g smält smör 2 ägg 2,

En ledig dag som spenderades på gymmet…massagekund, ett combatpass och lite knärehab i benspark-maskinen… Följ Gymfabriken på FB….länk HÄR! Bästa peppen och sällskapet på gymmet 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻…..! Combat är lätt det roligaste passet som finns och med världens bästa deltagare går timmen så jäkla fort! Jag har haft lite problem med höger knä under en längre tid och det blir ju inte bättre när man inte tar hand om knäna…så nu är det dags att ta tag i saken. Benspark är, enli

Igår spenderade jag och mina två yngsta söner eftermiddagen på IKEA. Även om man inte ska ha nåt så kommer man hem med lite smått o gott 😅…. Bland annat en wokpanna… Den var jag ju tvungen att testa idag så ikväll blev det en asiatiskt gryta med strimlad biff och jasminris. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Den strimlade biffen får möra till sig i bikarbonat. I år ska jag prova att odla egen Pak Choi 🌱…och ärt har jag alltid i trädgården varje år. Det är så lyxi

Det har känts som vår idag…solen skiner och det droppar från taket…ledig helg och de första fröerna är sådda 🌱…en bra lördag 💕.! När man sår så här tidigt krävs det såklart extra belysning när de grott och börjat växa. Växtbelysning finns hemma sedan tidigare och ytterligare en är beställd och på G… De krukorna utan vermikulit har ljusgroende frön som bara ska läggas på ytan och fuktas. Chili och paprikor är ljusgroende. Har så otroligt många fröer, både blommor och grönsak

Testade att göra en cheesecake med pistage idag…den är snart slut 😊…så jäkla gott 🫶🏻.!! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Krossar digestivekexen i mormors gamla assistent 🫶🏻. Mycket disk blir det 😅…men det är så värt det 😊.! Beställde pistagekräm från nätet…hittade ingen i butik, tyvärr…. Jag använde; 6-8 digestivekex 1:a skålen ; 3 äggulor 1,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker 200 g färskost 2:a skålen; 3 dl vispgrädde 3:e skålen; 3 äggvitor 1 tsk pistagekräm

Älskar tiden som är framför mig nu… Idag har jag gett mina chiliplantor från 2024 lite kärlek. Klippt ner dem och ska prova ta sticklingar från en av dem. I höstas var jag och min dotter nere i Malmö hos hennes och hennes syskons farmor över en helg. Jag fick med mig en planta doftpelargon ”Dr. Westerlund. Den är nu nerklippt och klippet har hamnat i vatten…det brukar vara enkelt att rota sticklingar från pelargon så jag håller tummarna. Sticklingarna från Dr. Westerlund 🌱

Jag längtar så galet mycket efter våren och vårsolen som värmer ☀️…när man tar ett varv i trädgården och ser nya blommor och växter vakna till liv…🌱… Under tiden bakar jag sommarkakor i blomform 🌸…:) Följ gärna min sida på FB….länk HÄR ! ANNONS: Jag använde; 200g rumsvarmt smör 1 dl socker 4,5 dl mjöl 1,5 tsk vaniljsocker 0,5 dl sylt Ev. florsocker Gör så här; Blanda ihop smöret och sockret. Tillsätt mjölet och arbeta ihop till en smidig deg. Låt vila i kylen i ca 30 minu

Shirini Zanna… Efterrätter och bakverk med smördeg är så himlas goda och idag passade jag på att göra lite gott-gott när jag ändå ska laga mat med smördeg. De här har jag haft som efterrätt nån jul vet jag och de serveras även till Te. Man penslar med bland annat Rosvatten och jag höll på att leta ihjäl mig efter Rosvatten för några år sedan…till slut fick jag beställa. Idag finns Rosvatten i de flesta butiker som har en orientalisk avdelning/hylla. De är busenkla att göra oc

Hallongrottor är en riktig mormorskaka för mig. Både mormor och mamma gjorde dessa kakor. Det går att göra dem på olika sätt, det här är en variant. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Antingen rullar man bollar och lägger dem direkt på bakplåtspapper…. …eller så lägger man bollarna i bakformar så de får de där fina räfflorna på sidan. Så minns jag mormors småkakor. ANNONS: Fler SMÅKAKOR HITTAR NI HÄR! Det gäller att passa på så man tar ut plåten innan kakorna får fä

Farligt goda daimsnittar…såååå himla goda! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Klicka på länken för att se mer BAKVERK & EFTERRÄTTER MED DAIM Jag använde; 200 g daimchoklad 250 g smör, rumstempererat 2 dl socker 4 msk ljus sirap 5 dl mjöl 1,5 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker Gör så här; Slå på ugnen, 200 grader. Hacka chokladkakan i små bitar. Blanda samman smöret med socker och sirap. Blanda i de övriga ingredienserna förutom chokladen, den blandas i sist. Dela degen

Cheesecake är nog en av de godaste efterrätterna som finns 💕.! Alla mina barn bara älskar den och min dotter önskar sig cheesecake till varje födelsedag 🌟….hon påpekade dock sist hon var hemma och vi åt cheesecake att hon definitivt inte fått det varje födelsedag 😏… Den är så tacksam eftersom man kan med fördel göra den dagen innan och på så sätt sparar man tid den dagen man ska bjuda på den. Kanske har man mer att göra den dagen i form av mat och dukning osv. Idag har jag

En snabb och enkel efterrätt som även funkar som ett mellanmål till hungriga kids 👌🏻… Gillar man ananas och smördeg MÅSTE man testa detta!! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Skär smördegen i remsor. Vira en remsa runt varje ananasskiva. Mitt favorit redskap när jag ska ha på florsocker är tesilen…så enkelt att nypa upp florsockret med och strö över. Jag använde; 1 burk ananasringar 1 smördegsplatta Ev kardemumma eller kanel Florsocker Gör så här; Må på ugnen, 225 grader.

Samosa är små fyllda degknyten som antingen friteras o olja eller lagas i ugn. Fyllningen kan varieras i det oändliga och de är perfekta till att fylla med det som finns i kylen… Perfekta som förrätt eller på buffébordet 👌🏻.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Idag blev det helt vegetariskt. Jag använder dubbla ark filodeg och penslar med olja mellan lagren. Delar arken i tre längder. Sen viks längderna ihop som bildern visar. ANNONS: Filodeg kan vara lite svår a