Välj kategori 

En enkel och fin dessert på Alla hjärtans dag kanske ❤️.? Funkar såklart alla andra dagar också:) Duger fint att äta som de är, alternativt med vaniljsås/vaniljgrädde. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Stansa ut ett hjärta på ena sidan av smördegsremsan. Det här hjärtat är i det största laget men jag hade inget mindre. Vik ihop plattan. Tryck ihop kanterna med en gaffel och fyll hjärtat med jordgubbssylt. Snyggt 😍.! Jag använde; 1 smördegsplatta 0,5 dl jordgubbssyl

En helt vanlig sockerkaka med lull-lull…💕…i form av vaniljsås/marsansås. Så himla god i sin enkelhet 🌟.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jag använder yoghurt kvarg med vaniljsmak istället för mjölk när jag bakar sockerkakor…tycker de blir mjukare och luftigare. Dela sockerkakan på mitten och lyft av ovandelen. Vispar ihop marsankrämen med mammas gamla klargula visp från 70-talet 🌟. Jag använde; 50 g smält smör 1,5 dl yoghurtkvarg 3 ägg 3 dl socker 3,5 dl mjöl 2 tsk

Planerade att göra en semmel-kladdkaka men yngsta sonen övertalade mig att göra en ”vanlig” kladdkaka istället:) Provade att byta ut kakaon mot oboy eftersom jag har lite svårt med den starka smaken från kakao. Det blev sååååå bra 💕….! Ni måste prova! Följ min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Oboy ger kakan en ljusare färg. Perfekt 👌🏻.! Vispad grädde är så himla gott 💕…har man dessutom lite vaniljsocker i så blir det ännu godare 🫶🏻.! Jag använde; 100 g smält smör 2 ägg 2,

Idag serverade jag köttfärslimpa och honungsstekt lök…antingen var vi hungriga eller så var det gott för det tog slut i ett nafs 😅… Följ...

Järpar fulla med smarrig ost och gräddsås…kan det bli annat än gott :) Följ mig på FB….länk HÄR ! Många goda smaker:) Sprillans ny stekpanna:) det blir ännu roligare då! Stek järparna runtom. Varva järpar och mozzarella i en ugnsfast form. Gräddsås på G 👌🏻. Jag använde; Järpar; 500 g nötfärs 2 msk ströbröd 1 ägg 0,5 dl riven mozzarella 0,5 dl riven parmesan 1 vitlöksklyfta 1 msk italiensk salladskrydda Salt & peppar Färsk persilja 2 frp mozzarella Sås; 5 dl matlagningsgrädd

Jag längtar så galet mycket efter våren och vårsolen som värmer ☀️…när man tar ett varv i trädgården och ser nya blommor och växter vakna till liv…🌱… Under tiden bakar jag sommarkakor i blomform 🌸…:) Följ gärna min sida på FB….länk HÄR ! ANNONS: Jag använde; 200g rumsvarmt smör 1 dl socker 4,5 dl mjöl 1,5 tsk vaniljsocker 0,5 dl sylt Ev. florsocker Gör så här; Blanda ihop smöret och sockret. Tillsätt mjölet och arbeta ihop till en smidig deg. Låt vila i kylen i ca 30 minu

Vaniljpaj med vaniljsås….omg dubbelt-dubbelt gott-gott!! Vanilj är så himla gott…både smak och doft 💕.!! Följ mig på FB…länk > HÄR ! <...

Smaken av bittermandel får mig att känna känslan av mormors mandelkkubb. Goda men så torra att man fick hela gommen full med mandelkubb...

Det här är nog det närmaste wienerbröd man kan komma utan att faktiskt baka wienerbröd:) Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Vik upp kantern på smördegsplattorna så fyllningen håller sig på plats. Du behöver; 1 smördegsplatta Vaniljsås, recept på hemmagjord finns längre ner 👇🏻… Ev. bär till topping Ägg, till pensling Florsocker Gör så här; Slå på ugnen, 200 grader Dela smördegsplattan i fyrkanter. Vik upp kanterna och nyp ihop så de inte faller isär under gräddninge

Hallongrottor är en riktig mormorskaka för mig. Både mormor och mamma gjorde dessa kakor. Det går att göra dem på olika sätt, det här är en variant. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Antingen rullar man bollar och lägger dem direkt på bakplåtspapper…. …eller så lägger man bollarna i bakformar så de får de där fina räfflorna på sidan. Så minns jag mormors småkakor. ANNONS: Fler SMÅKAKOR HITTAR NI HÄR! Det gäller att passa på så man tar ut plåten innan kakorna får fä

Farligt goda daimsnittar…såååå himla goda! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Du behöver; 200 g daimchoklad 250 g smör, rumstempererat 2 dl socker 4 msk ljus sirap 5 dl mjöl 1,5 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker Gör så här; Slå på ugnen, 200 grader. Hacka chokladkakan i små bitar. Blanda samman smöret med socker och sirap. Blanda i de övriga ingredienserna förutom chokladen, den blandas i sist. Dela degen i tre lika stora delar och platta ut dem till längder på en plå

Bakade muffins idag. Det var riktigt längesedan. Jag älskar de vanliga klassiska muffinsen men idag provade jag att ha lite oboy och det blev 👌🏻🌟.! Jag toppade med glasyr och lite strössel. Det är absolut inte nödvändigt men jag tycker det ser lite fanzy ut då:) Definitivt sötare dock 🙃.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Muffins är så enkelt och gott. Du behöver; 100 g smält smör 2 ägg 1,5 dl socker 1 dl mjölk 3 dl mjöl 0,5 dl oboy 1,5 tsk bakpulver Glasyr; 4

En snabb och enkel efterrätt som även funkar som ett mellanmål till hungriga kids 👌🏻… Gillar man ananas och smördeg MÅSTE man testa detta!! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Skär smördegen i remsor. Vira en remsa runt varje ananasskiva. Mitt favorit redskap när jag ska ha på florsocker är tesilen…så enkelt att nypa upp florsockret med och strö över. Jag använde; 1 burk ananasringar 1 smördegsplatta Ev kardemumma eller kanel Florsocker Gör så här; Må på ugnen, 225 grader.

Samosa är små fyllda degknyten som antingen friteras o olja eller lagas i ugn. Fyllningen kan varieras i det oändliga och de är perfekta till att fylla med det som finns i kylen… Perfekta som förrätt eller på buffébordet 👌🏻.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Idag blev det helt vegetariskt. Jag använder dubbla ark filodeg och penslar med olja mellan lagren. Delar arken i tre längder. Sen viks längderna ihop som bildern visar. ANNONS: Filodeg kan vara lite svår a

Potatisgratäng från gårdagen går att piffa till enkelt och det blir en ny maträtt….till och med lite lyxkänsla 💕… Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Älskar potatisgratäng 💕.! Smörar muffinsplåten för säkerhets skull. Jag vill få loss bakelserna så hela som möjligt. Fördela gratängen i formen och toppa med riven ost. Du behöver; Potatisgratäng Riven ost Ev olja till formen Gör så här; Slå på ugnen, 250 grader. Fördela gratängen i formen och strö över riven ost. Stäl

Omelett är så gott och enkelt att göra. På bara tre råvaror har man en proteinrik och mättande rätt. Sen kan man lägga till lite...

Enkel potatis i ugnen som passar till så mycket 👌🏻 Valet av örter går att variera såklart. Man tar det man har. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Använder man tvättad potatis så slipper man skala 🙈:) Förkokad potatis som blandas med kryddor och olja. Det går såklart bra att hoppa över momentet med att förkoka potatisen men jag tycker den blir bäst om den får koka i ca 5 minuter innan ugnen:) Du behöver till en plåt, ca 4-5 portioner; 4-6 potatisar, beroende på s

Testade att göra oliver i smördeg…oj…farligt gott blev det..!! Perfekt på julbordet eller buffén.! Idag blev det med glögg. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS-länk från Teknikdelar! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Hittade ingen rund smördeg så jag stansade ut en rund med hjälp av en skål:) Valde stora oliver utan kärna och fyllning. Det var lite pillrigt att få in färskosten men skam den som ger sig ! Ihoprullade och penslade. Du behöver t

Ännu ett enkelt mellanmål eller på buffén eller varför inte på julbordet. Jag hade kvar smördeg och färskost från 1:a advent så idag blev det lite snabba snurror:) Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Bred ut färskosten på smördegsplattan. Jag använde naturell eftersom det var det som fanns i min kyl. Blir säkert jättegott med smaksatt färskost. Jag använde kyckling pålägg men vill man hellre ha skinka så använder man det. Varför inte testa rostbiff:)? Du behöver till ca 6 st;

En snabb lunch eller ett perfekt mellanmål till barnen efter skolan…och om man ”fuskar” med färdig deg så går det på en kvart:) Igår när jag hade fullt upp med alla förberedelser inför advents-myset slängde jag ihop dessa för att få lite energi:) Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Bred ut ketchup eller annan tomatsås på smördegsplattan. Jag använder kycklingpålägg…snabbt och enkelt:) Rulla ihop smördegen och dela i ca 12 bitar. Pensla med uppvispat ägg. Jag tycker det är smi