top of page
Välj kategori


Fetaost med tomat & sparris….
Ett gott och enkelt tillbehör som funkar fint till kött eller kyckling… Snyggt på bordet är det också 💕.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR ! Det dröjer inte fören jag kan hämta solvarma tomater från trädgården 🍅…sparris har jag inte vågat mig på än…men det kanske kommer 👌🏻…. ANNONS: Jag använde; 1 förpackning vitost/fetaost 1 ask babytomater 1 förpackning sparris Olivolja Salt & peppar Gör så här; Slå på ugnen, 225 grader. Dela osten i bitar och lägg i en ugnsfast f
Krokus&Chili
27 feb. 20251 min läsning


Smulpaj med hallon…
Äldsta sonen med familj ville komma förbi och hälsa på 💕…min första tanke var att slänga ihop en jordgubbspaj eftersom jag har en hel del jordgubbar i frysen…men sen kom jag på att han äter ju inte jordgubbar stöllen 😅💕… Så en helt vanlig smulpaj med hallon och vaniljsås blev det till fika idag 👌🏻.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Jag använde; 150 g rumsvarmt smör 4,5 dl mjöl 3 msk socker 1 tsk vaniljsocker 2 msk potatismjöl Ca 5 dl hallon Ljus sirap Ev smö
Krokus&Chili
23 feb. 20251 min läsning


•Hallon- och vaniljpaj…
Smuldegspaj med vanilj och syrliga hallon…en supergod kombination! Följ gärna min på FB…länk HÄR ! ANNONS: Jag använde frysta hallon och bara ”smulorna”… Jag använde; Smuldegen; 250 g rumsvarmt smör 2 dl socker 2 msk vaniljsocker 5 dl mjöl 0,5 msk bakpulver Smör till formen Florsocker Fyllning; 2,5 dl créme fraiche 1 dl vaniljkesella 2 ägg 1,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker Ca 1 dl hallon Gör så här; Slå på ugnen, 175 grader. Blanda ihop smör, socker och vaniljsocker. Tillsät
Krokus&Chili
21 feb. 20251 min läsning


Mördegshjärtan med kristyr….
Spröda fina kakor med kristyr. Färgsätt efter tycke och smak…dekorera med strössel eller låt dem vara enkla med endast kristyren. Gilla...
Krokus&Chili
11 feb. 20251 min läsning


Jordgubbshjärtan i smördeg….
En enkel och fin dessert på Alla hjärtans dag kanske ❤️.? Funkar såklart alla andra dagar också:) Duger fint att äta som de är, alternativt med vaniljsås/vaniljgrädde. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Stansa ut ett hjärta på ena sidan av smördegsremsan. Det här hjärtat är i det största laget men jag hade inget mindre. Vik ihop plattan. Tryck ihop kanterna med en gaffel och fyll hjärtat med jordgubbssylt. Snyggt 😍.! Jag använde; 1 smördegsplatta 0,5 dl jordgubbssyl
Krokus&Chili
9 feb. 20251 min läsning


••Solskens-sockerkaka
En helt vanlig sockerkaka med lull-lull…💕…i form av vaniljsås/marsansås. Så himla god i sin enkelhet 🌟.! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jag använder yoghurt kvarg med vaniljsmak istället för mjölk när jag bakar sockerkakor…tycker de blir mjukare och luftigare. Dela sockerkakan på mitten och lyft av ovandelen. Se fler sockerkakor: Vispar ihop marsankrämen med mammas gamla klargula visp från 70-talet 🌟. Jag använde; 50 g smält smör 1,5 dl
Krokus&Chili
8 feb. 20251 min läsning


•Kladdkaka med oboy…
Planerade att göra en semmel-kladdkaka men yngsta sonen övertalade mig att göra en ”vanlig” kladdkaka istället:) Provade att byta ut kakaon mot oboy eftersom jag har lite svårt med den starka smaken från kakao. Det blev sååååå bra 💕….! Ni måste prova! Följ min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från PARTYKUNGEN. Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida. Oboy ger kakan en ljusare färg. Perfekt 👌🏻.! Vispad grädde är så himla gott 💕…har man dessutom lite v
Krokus&Chili
6 feb. 20251 min läsning


Köttfärslimpa med stekt lök….
Idag serverade jag köttfärslimpa och honungsstekt lök…antingen var vi hungriga eller så var det gott för det tog slut i ett nafs 😅… Följ...
Krokus&Chili
25 jan. 20251 min läsning


Järpar med mozzarella….
Järpar fulla med smarrig ost och gräddsås…kan det bli annat än gott :) Följ mig på FB….länk HÄR ! Många goda smaker:) Sprillans ny stekpanna:) det blir ännu roligare då! Stek järparna runtom. Varva järpar och mozzarella i en ugnsfast form. Gräddsås på G 👌🏻. Jag använde; Järpar; 500 g nötfärs 2 msk ströbröd 1 ägg 0,5 dl riven mozzarella 0,5 dl riven parmesan 1 vitlöksklyfta 1 msk italiensk salladskrydda Salt & peppar Färsk persilja 2 frp mozzarella Sås; 5 dl matlagningsgrädd
Krokus&Chili
22 jan. 20251 min läsning


Blomkakor…
Jag längtar så galet mycket efter våren och vårsolen som värmer ☀️…när man tar ett varv i trädgården och ser nya blommor och växter vakna till liv…🌱… Under tiden bakar jag sommarkakor i blomform 🌸…:) Följ gärna min sida på FB….länk HÄR ! ANNONS: Jag använde; 200g rumsvarmt smör 1 dl socker 4,5 dl mjöl 1,5 tsk vaniljsocker 0,5 dl sylt Ev. florsocker Gör så här; Blanda ihop smöret och sockret. Tillsätt mjölet och arbeta ihop till en smidig deg. Låt vila i kylen i ca 30 minu
Krokus&Chili
21 jan. 20251 min läsning


Vaniljpaj….
Vaniljpaj med vaniljsås….omg dubbelt-dubbelt gott-gott!! Vanilj är så himla gott…både smak och doft 💕.!! Följ mig på FB…länk > HÄR ! <...
Krokus&Chili
14 jan. 20251 min läsning


Finska pinnar…
Smaken av bittermandel får mig att känna känslan av mormors mandelkkubb. Goda men så torra att man fick hela gommen full med mandelkubb...
Krokus&Chili
13 jan. 20251 min läsning


Smördegsknyten….
Det här är nog det närmaste wienerbröd man kan komma utan att faktiskt baka wienerbröd:) Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Vik upp kantern på smördegsplattorna så fyllningen håller sig på plats. Du behöver; 1 smördegsplatta Vaniljsås, recept på hemmagjord finns längre ner 👇🏻… Ev. bär till topping Ägg, till pensling Florsocker Gör så här; Slå på ugnen, 200 grader Dela smördegsplattan i fyrkanter. Vik upp kanterna och nyp ihop så de inte faller isär under gräddninge
Krokus&Chili
11 jan. 20251 min läsning


•Hallongrottor…
Hallongrottor är en riktig mormorskaka för mig. Både mormor och mamma gjorde dessa kakor. Det går att göra dem på olika sätt, det här är en variant. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Antingen rullar man bollar och lägger dem direkt på bakplåtspapper…. …eller så lägger man bollarna i bakformar så de får de där fina räfflorna på sidan. Så minns jag mormors småkakor. Prova även att baka RABARBERGROTTOR-klicka på länken eller bilden nedan för att se receptet 💕. Fler S
Krokus&Chili
6 jan. 20251 min läsning


•Daimsnittar…
Farligt goda daimsnittar…såååå himla goda! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Klicka på länken för att se mer BAKVERK & EFTERRÄTTER MED DAIM Jag använde; 200 g daimchoklad 250 g smör, rumstempererat 2 dl socker 4 msk ljus sirap 5 dl mjöl 1,5 tsk bakpulver 1 msk vaniljsocker Gör så här; Slå på ugnen, 200 grader. Hacka chokladkakan i små bitar. Blanda samman smöret med socker och sirap. Blanda i de övriga ingredienserna förutom chokladen, den blandas i sist. Dela degen
Krokus&Chili
4 jan. 20251 min läsning


•Oboy-muffins
Bakade muffins idag. Det var riktigt längesedan. Jag älskar de vanliga klassiska muffinsen men idag provade jag att ha lite oboy och det blev 👌🏻🌟.! Jag toppade med glasyr och lite strössel. Det är absolut inte nödvändigt men jag tycker det ser lite fanzy ut då:) Definitivt sötare dock 🙃.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Muffins är så enkelt och gott. ANNONS-länk. Klicka hem bästa grejerna till kalaset genom att klicka på länken eller bilden nedan. Jag använde
Krokus&Chili
4 jan. 20251 min läsning


•Ananas i smördeg…
En snabb och enkel efterrätt som även funkar som ett mellanmål till hungriga kids 👌🏻… Gillar man ananas och smördeg MÅSTE man testa detta!! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Skär smördegen i remsor. Vira en remsa runt varje ananasskiva. Mitt favorit redskap när jag ska ha på florsocker är tesilen…så enkelt att nypa upp florsockret med och strö över. Jag använde; 1 burk ananasringar 1 smördegsplatta Ev kardemumma eller kanel Florsocker Gör så här; Må på ugnen, 225 grader.
Krokus&Chili
2 jan. 20251 min läsning


Samosa i ugn…
Samosa är små fyllda degknyten som antingen friteras o olja eller lagas i ugn. Fyllningen kan varieras i det oändliga och de är perfekta till att fylla med det som finns i kylen… Perfekta som förrätt eller på buffébordet 👌🏻.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Idag blev det helt vegetariskt. Jag använder dubbla ark filodeg och penslar med olja mellan lagren. Delar arken i tre längder. Sen viks längderna ihop som bildern visar. ANNONS: Filodeg kan vara lite svår a
Krokus&Chili
2 jan. 20251 min läsning


Potatisbakelser av potatisgratäng…
Potatisgratäng från gårdagen går att piffa till enkelt och det blir en ny maträtt….till och med lite lyxkänsla 💕… Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Älskar potatisgratäng 💕.! Smörar muffinsplåten för säkerhets skull. Jag vill få loss bakelserna så hela som möjligt. Fördela gratängen i formen och toppa med riven ost. Du behöver; Potatisgratäng Riven ost Ev olja till formen Gör så här; Slå på ugnen, 250 grader. Fördela gratängen i formen och strö över riven ost. Stäl
Krokus&Chili
29 dec. 20241 min läsning


•Omelett med räkor…
Omelett är så gott och enkelt att göra. På bara tre råvaror har man en proteinrik och mättande rätt. Sen kan man lägga till lite lull-lull och vips blir den lyxig att bjuda på. Idag valde jag räkstuvning med extra räkor och rödlök. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Handskalade räkor (inte av mig dock 😅) är sååå gott 💕 ! En nygräddad omelett direkt ur ugnen. Funkar precis som den är med en god sallad till. Tog genvägen med färdig räkstuvning idag…att jobba natt oc
Krokus&Chili
25 dec. 20241 min läsning
bottom of page
