••Choklad- och blåbärsgömma…

Mjuka, gyllene och fyllda med smält vit choklad och sötsyrliga blåbär – de här kakmuffinsarna är rena drömmen till fikat.

Kombinationen av den sega kaksmeten, krämig choklad och saftiga bär gör varje tugga helt oemotståndlig.

De är enkla att baka men känns ändå lyxiga, perfekta när du vill bjuda på något extra gott utan krångel.

Servera dem lätt ljumna för en magisk mitt med smält choklad och blåbär som nästan blir som sylt. En ny favorit för både vardag och helgfika.

Följ gärna min sida på FB....länk HÄR!

Jag använde dubbelt till dessa kakor…muffinsformar i en muffinsform 💙…

Gör en grop i varje kakboll och lägg i en bit vit choklad och ett eller flera blåbär.

Här hittar du en BLÅBÄRSKAKA MED SMULDEGSTÄCKE i långpanna 💙. Klicka på länken eller bilden för att komma till receptet 💙. Så galet god 💙.!!

Jag lämnade kakan lite öppen. Det går lika bra att stänga kakan helt.

---

Jag använde;

100 g rumsvarmt smör

1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

2 msk ljus sirap

2 ½ dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Ca 25 g vit choklad

Ca 0,5 dl blåbär 

---

---

Gör så här;

Värm ugnen till 175°C.

Blanda ihop smör, strösocker, vaniljsocker och ljus sirap mjukt och krämigt.

Blanda ner mjöl och bakpulver och arbeta snabbt ihop till en deg.

Dela den vita chokladen i bitar.

Rulla bollar i valfri storlek av degen och tryck ut en grop i mitten.

Lägg i några blåbär och bitar av vit choklad i mitten och forma sedan degen runt fyllningen till en boll igen.

Lägg bollarna i muffinsformar eller i en muffinsplåt.

Grädda mitt i ugnen i cirka 12 minuter, eller tills kakorna fått fin färg.

Låt svalna lite innan servering men de är godast nygräddade 💕.

---

Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.

Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.

---