Kycklingwok…

En enkel maträtt som smakar lika gott som hämtmat 👌🏻…! Har man färdigstekt kyckling över från gårdagen så går den här rätten riktigt snabbt att laga!

Följ gärna min sida på FB…länk HÄR!

ANNONS:

Färgglada paprikor 😃…inte från egen odling dock för de är fortfarande supersmå 🥹…

Dela kycklingen i mindre bitar så går det snabbt att steka upp oavsett om den är färdig sedan tidigare eller inte.

Jag använde;

Ca 600 g kyckling

3 paprikor i olika färger

1 silverlök ( går bra med vanlig gul lök )

2 delade vitlöksklyftor

2 dl cashewnötter

2 msk ketjap manis ( lite sötare soja)

1 msk risvinäger

2 msk oystersås

2-3 msk farinsocker

2 dl vatten

Pepparmix

Chiliflakes

Gör så här;

Stek upp kycklingen och krydda med peppar och ev salt. Strimla paprikorna och dela löken i bitar. Vitlöksklyftorna delar jag en gång på längden bara. I med nötterna. Låt steka med kycklingen ett par minuter.

Tillsätt sedan soja, risvinäger, oystersås, vatten och farinsockret och låt småputtra en stund. Avsluta med chiliflakes, valfritt såklart.

Servera med ris och sötsur chilisås…⭐️