••Pannbiff i paprikasås…

Pannbiffar i krämig paprikasås är en god och enkel middag med mycket smak. De saftiga pannbiffarna serveras i en len sås med paprika, tomat och fetaost som ger rätten en härlig krämighet och frisk smak. Perfekt att äta tillsammans med kokt potatis för en riktig mysig vardagsmiddag.

Följ gärna min sida på FB....länk HÄR!

Smakrika biffar på G…

Såsen görs i samma panna som biffarna.

ANNONS:

Jag använder den här paprikakryddan från DELITEA. Tycker den är sååå god! Dessutom i snygg förpackning.! Klicka på länken eller bilden nedan för att se deras utbud.

Såsen får småkoka några minuter.

---

Jag använde;

Ca 500g nötfärs

1 ägg

½ dl mjölk

½ dl ströbröd

1 msk dijonsenap

2 msk köttfond

1 liten gul lök, riven

200 g fetaost

Salt och peppar

Smör till stekning

2 tomater

Lite persilja (jag använde torkad)

Sås;

5 dl matlagningsgrädde eller annan valfri grädde

1 dl crème fraîche

2 msk ajvar relish

2 msk tomatpuré

2 tsk paprikapulver

2 tsk dijonsenap

Salt och peppar

---

---

Gör så här;

Värm ugnen till 220 grader.

Blanda ägg, mjölk, ströbröd, fond, dijonsenap och kryddor i en bunke. Låt blandningen stå några minuter så ströbrödet mjuknar.

Rör ner färs och riven lök. Blanda ihop till en jämn smet.

Forma smeten till biffar och stek dem i smör tills de får fin färg. Lägg över dem i en ugnsform.

Dela fetaosten i mindre bitar och fördela över biffarna. Skär tomaten i skivor och lägg ovanpå biffarna.

Gör såsen i samma stekpanna genom att blanda grädde, crème fraîche, ajvar, tomatpuré, dijonsenap och paprikapulver. Krydda med salt, peppar och persilja och låt såsen småkoka ett par minuter.

Häll såsen över biffarna i formen och gratinera i ugnen i cirka 15 minuter.

Servera med kokt potatis 😊.

---

Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.

Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.

---