top of page
Välj kategori


•Kålmaja
Den klassiska rätten som är så enkel och god att laga 🙂.! Ett bra alternativ till kåldolmar och kålpudding där köttfärsen steks sådär himlans god tillsammans med lök och kål! Det gäller att steka löken och kålen länge i sirap så det blir så där obeskrivligt gott! Sen behövs bara potatis och lite lingonsylt så är middagen fixad! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Stek lök och och vitkål mjuka… Måste få skryta lite… Jag odlade spetskål i s
Krokus&Chili
för 5 dagar sedan1 min läsning


••Pannbiff i paprikasås
Pannbiffar i krämig paprikasås är en god och enkel middag med mycket smak. De saftiga pannbiffarna serveras i en len sås med paprika, tomat och fetaost som ger rätten en härlig krämighet och frisk smak. Perfekt att äta tillsammans med kokt potatis för en riktig mysig vardagsmiddag. Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB....länk HÄR! Smakrika biffar på G… Såsen görs i samma panna som biffarna. ANNONS: Jag använder den här paprikakryddan. Tycker den är sååå god!
Krokus&Chili
16 maj2 min läsning


•Tacofärs med ris….
Det här är en riktigt enkel rätt där allt lagas i samma form, vilket gör det både smidigt och lätt att fixa i vardagen. Perfekt när man vill slänga ihop något gott av det som redan finns hemma – inget krångel, bara enkel och god mat. Den här rätten funkar även fint om man har överblivet ris kvar från gårdagen. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Riset kokar och köttfärsen steks 💕 Recept på en riktigt god sallad till tacos; AVOKADOSALLAD Fördela riset i botten på formen. Lägg
Krokus&Chili
24 apr.2 min läsning


•Fredagstaco i ugn…
Letar du efter en snabb, krämig och riktigt god middag som nästan sköter sig själv i ugnen? Då är den här tacogratängen perfekt. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Färskost i botten 💕 Krossa tacochips i nästa lager 💕 Täck färskosten och chipsen med stekt tacofärs, majs och tomater. Toppa med riven ost och skjuts in i ugnen 💕. Servera tacogratängen med AVOKADOSALLAD 💕 Jag använde; 300 g färskost, naturell 1 påse tacochips (hälften i gratängen och hälften till servering)
Krokus&Chili
17 apr.1 min läsning


•Gräddig köttfärskaka
Gräddig köttfärskaka är en enkel och god husmansrätt. Jag brukar göra den här när jag inte vill stå och rulla köttbullar. Den sköter sig liksom självt i pannan. Den görs av köttfärs som blandas med löksoppa, ägg, ströbröd, senap, kryddor och lite mjölk eller grädde. Kakan steks eller bakas i ugn tills den får en fin stekyta utanpå och är saftig inuti. Till serveras en krämig gräddsås gjord på stekskyn och grädde. Såsen gör rätten extra god och saftig. Inlägget innehåller ann
Krokus&Chili
17 mars1 min läsning


Mac Cheesegratäng…
Köttfärs och pastagratäng med extra allt ⭐️.! Matlådedags igen och jag tycker den perfekta matlådematen är den typen mat som blir godast dagen efter. Ni vet när det fått dra till sig och gottat till sig ordentligt. Här kommer ett recept på en ostig gratäng som passar perfekt i matlådan. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från BODYLAB …klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida! Godare imorgon 💕.! Ska man göra en ostgratäng så ska man göra
Krokus&Chili
21 jan.2 min läsning


•Za’atar Kebab…
Inlägget innehåller annonslänkar! En snabblagad maträtt med smak av Mellanöstern. Za’atar är en syrlig kryddblandning som används i Mellanöstern. Den innehåller oftast timjan eller oregano, sumak, salt och rostade sesamfrön men olika variationer finns. Jag beställer min krydda från Delitea ! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Visst ser kryddburken även lite lyxig ut 💕!? Här kommer ett recept på en snabb kebabrätt. Följ gärna min sida på FB…länk HÄ
Krokus&Chili
15 jan.2 min läsning


Tacoblomma…
Fredag…är det lika med tacos för er? Det här är en “tacoblomma” – ett snyggt upplägg där små tortillabröd viks och ställs upp i en cirkel så att de tillsammans bildar en blomform. Varje “blad” i blomman är fyllt med en tacoblandning och rikligt med ost som gratinerats till en gyllene, krispig yta. Ovanpå ligger smulbitar av tortilla-chips som ger extra crunch. I mitten står en liten skål med krämig ostsås, toppad med chiliflakes. Såsen fungerar som en dip att bryta av de sprö
Krokus&Chili
9 jan.2 min läsning


•Köttbullar med fransk löksoppa
Det finns nog hur många recept som helst på köttbullar. Det här receptet innehåller fransk löksoppa som smaksättare. Hur gott som helst.! De får dessutom gotta till sig i gräddsås…herre jösses så gott det är! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: En påse Fransk löksoppa 👌🏻. Blanda ihop alla ingredienserna och forma till köttbullar. Stek i smör 💕. Gott till köttbullar: Här kan man välja mellan att låta dem vara klara (kanske frysa in) el
Krokus&Chili
29 dec. 20251 min läsning


•Köttbullar med västerbottenost
Köttbullar är så tacksamma att variera med kryddning och innehåll. Idag stekte jag köttbullar med västerbottenost och gjorde en himmelskt god sås….och serverade med hemlagat potatismos 💕.! Inlägget innehåller annonser Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Låt såsen koka ihop. Gott tillbehör till köttbullar: Jag använde; 500 g nötfärs 1,5 dl riven västerbottenost 1 ägg 1 vitlöksklyfta 2 schalottenlökar 5 dl matlagningsgrädde 2 msk tomatpuré 1 msk rödvinsvinäger 1 msk h
Krokus&Chili
13 jan. 20251 min läsning


•Min köttfärssås….
En snabblagad köttfärssås som får smak av en av de godaste kryddorna jag vet…bockhornsklöver 🌱… Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Bockhornsklöver både smakar och doftar sååååå gott.!! Jag använde; 500 g köttfärs 5 dl créme fraiche paprika & chili 400 g krossade tomater 2 vitlöksklyftor 2 msk ketjap manis 1 liten burk majs 1 msk bockhornsklöver Salt & peppar 0,5 dl parmesan Gör så här; Stek köttfärsen och krydda med salt och peppar. Blanda i créme fraiche, krossade
Krokus&Chili
4 jan. 20251 min läsning


•Harissa-köttbullar i sås
Harissa är en stark röd chilipasta från nordafrika som baseras på chili, vitlök och paprika. Dessa köttbullar med sås blir såååå goda. Lite annorlunda från de vanliga svenska klassiska köttbullarna. Inlägget innehåller annonser. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Harissa finns att köpa i de flesta större matbutiker. Jag brukar även beställa min Harissa. Klicka på bilden för att komma till sidan jag beställer från: Min gamla matberedare är efter min mormor 💕. Den har
Krokus&Chili
29 dec. 20242 min läsning
bottom of page
