Raggmunk i våffeljärn…

Yngsta sonen är löjligt förtjust i bacon och oftast gör jag STUVADE MAKARONER till men idag testade jag att göra en variant av raggmunk i våffeljärnet.

De fick nog godkänt för de tog slut direkt 👍🏻.

Följ gärna min sida på FB…länk HÄR!

ANNONS:

Pensla med smör så de blir så där krispiga och goda 💕.

Jag använde;

6 potatisar

4 morötter

6 dl mjölk

2 ägg

3 dl mjöl

Salt

Smör till stekning

Gör så här;

Skala potatisen och morötterna och riv dem. Jag använde den grova sidan på rivjärnet.

Blanda ihop potatis, morötter och övriga ingredienser.

Hetta upp våffeljärnet och pensla med smör. Använd ca 1,5 dl till varje raggmunk och grädda tills det fått fin färg.

Servera med bacon och lingonsylt 💕.