top of page
Välj kategori


Milkshake med tomteskum…
Köpte en låda tomteskum och planerade att testa lite olika efterrätter och annat gott inför jul… Jag ställde burken på köksön och dagen efter var det bara bottenskrap kvar 😂…nån gillar tomteskum här hemma 💕…. Det fanns iallafall kvar tomtar till en milkshake 💕…! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Hur kan 3/4 skumtomtar försvinna över bara en natt 😅…? Smält ner skumtomtarna i gräddmjölken 💕 Fin rosa färg 💕…rör kontinuerligt så det inte bränns eller fastnar i bot
Krokus&Chili
14 nov. 20251 min läsning


Mjuk pepparkaka med färskoststäcke…
Gott med extra gott-gott! Det blir inte mycket juligare än så här… Passar perfekt till adventsfikat eller som efterrätt på julbordet. En riktigt julig kaka helt enkelt! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Asså smeten….🙄…. Jag hällde upp i en rund form med avtagbara sidor. Det går lika bra att använda en vanlig ugnsform på ca 20x30. Enklast är då att lägga i bakplåtspapper så det går att lyfta upp kakan lätt 💕. Florsocker, smör & färskost blandas ihop 💕… …och breds
Krokus&Chili
13 nov. 20251 min läsning


Mjuk pepparkaka med lingon…
Finns det nån annan kaka än pepparkaka som verkligen är jul-jul? Det finns nog inte många svenska hem som inte har någon form av pepparkaka hemma under jultiden:) Här kommer ett recept på en mjuk pepparkaka med lingon. Smakerna passar perfekt tillsammans och de röda bären höjer julkänslan 💕. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Det doftar verkligen jul av pepparkakor! Jag använde; 125 g smör 3,5 dl mjöl 2 dl strösocker 2 dl farinsocker 2 tsk bakpulver 2 ägg 1 dl Kese
Krokus&Chili
12 nov. 20251 min läsning


Mjuk kaka med saffran & mandelmassa…
Adventsmys 💕! Älskar tiden nu när julen närmar sig och när mysfaktorn är som högst.. Att baka med saffran och mandelmassa hör julen till för mig och jag bakar i stort sett något varje dag 💕.! Här kommer ett recept på en lättbakad mjuk kaka med saffran & mandelmassa 💕. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Det blir lätt att ta upp kakan från formen om man lägger bakplåtspapper först. Kakan blir så saftig och god med mandelmassan. Jag använde; 100 g smör 100 g mandelma
Krokus&Chili
11 nov. 20251 min läsning


Kladdkaka med oboy och chokladhjärtan 💕….
Hittade en nyhet på godishyllan sist jag handlade och jag kunde inte låta bli att köpa den….kinapuffshjärtan med smak av hallon….💕 Det är ju som gjort för att baka med 😅…. Passar perfekt till Alla hjärtans dag…Advent…Jul….eller vilken dag som helst 💕. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Hur kan man gå förbi denna ursöta påse 🙈💕…? Jag använde; 125 g smält smör 3 ägg 3 dl socker 2,5 dl mjöl 1 msk vaniljsocker 4 msk oboy 150 g vit choklad Kina snacks hallon Smör til
Krokus&Chili
6 nov. 20251 min läsning


Dumlegömmor…
Gömmor och gömmor vette tusan…dumlekolorna syns ganska väl 😅…men hejsan hoppsan vilka goda kakor 💕.!! De här kakorna funkar lika bra till vardagsfikat som till advent och jul 💕. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Rulla medelstora bollar och lägg i kakformar. Tryck ner en dumlekola i varje kaka. Jag använde; 225 g rumstempererat smör 1 dl socker 4,5 dl mjöl 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver Dumlekolor Gör så här; Värm ugnen till 200 grader. Blanda ihop smör och so
Krokus&Chili
30 okt. 20251 min läsning


Jordgubbshjärtan i smördeg….
En enkel och fin dessert på Alla hjärtans dag kanske ❤️.? Funkar såklart alla andra dagar också:) Duger fint att äta som de är, alternativt med vaniljsås/vaniljgrädde. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Stansa ut ett hjärta på ena sidan av smördegsremsan. Det här hjärtat är i det största laget men jag hade inget mindre. Vik ihop plattan. Tryck ihop kanterna med en gaffel och fyll hjärtat med jordgubbssylt. Snyggt 😍.! Jag använde; 1 smördegsplatta 0,5 dl jordgubbssyl
Krokus&Chili
9 feb. 20251 min läsning


Persisk smördegskaka…
Shirini Zanna… Efterrätter och bakverk med smördeg är så himlas goda och idag passade jag på att göra lite gott-gott när jag ändå ska laga mat med smördeg. De här har jag haft som efterrätt nån jul vet jag och de serveras även till Te. Man penslar med bland annat Rosvatten och jag höll på att leta ihjäl mig efter Rosvatten för några år sedan…till slut fick jag beställa. Idag finns Rosvatten i de flesta butiker som har en orientalisk avdelning/hylla. De är busenkla att göra oc
Krokus&Chili
7 jan. 20251 min läsning


Oboy-mousse….
Är det lördag så är det 😅…och jag har hittat nya efterrättsglas som måste invigas:) Den här efterrätten går så snabbt och enkelt att göra och gillar man kakao kan man ha det istället för oboy:) Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Längtar efter att kunna gå ut och plocka egenodlade jordgubbar 🍓… Älskar efterrätter i portionsglas 💕 Du behöver; 3 dl grädde 2 msk florsocker 1 msk oboy pulver 0,5 vaniljsocker Jordgubbar eller andra bär Gör så här; Vispa ihop ingrediense
Krokus&Chili
4 jan. 20251 min läsning


Picklad rödlök…
Picklad rödlök är så gott…snabbt att göra och snyggt att se på 💕.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jag brukar genväga med att lägga den skivade rödlöken direkt i burken jag ska ha den i. ANNONS-länk från KitchenTime! Klicka på länken ovan eller bilden nedanför så kommer ni till deras sida! Du behöver; Ca 4 stora rödlökar 4-5 vitlöksklyftor Persilja 1 dl socker 1 dl vatten 1/2 dl ättika Gör så här; Skär rödlöken i tunna skivor. Koka upp socker, ättika och vatten. Här kan
Krokus&Chili
27 dec. 20241 min läsning


Oboykaka…
Ibland kan jag tycka att kakao ger lite för stark chokladsmak, även om jag använder mindre än vad receptet säger. Idag provade jag göra en mjuk kaka med oboy istället. Det blev bra och med yoghurt-kvarg istället för mjölk blev den riktigt saftig. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Provade yoghurt-kvarg med vaniljsmak istället för den traditionella mjölken i de här mjuka kakorna. Smeten blev lite fastare än vad jag är van vid. Smörkräm och chokladströssel. Du behöver
Krokus&Chili
23 dec. 20241 min läsning


Färskostfyllda oliver i smördeg
Testade att göra oliver i smördeg…oj…farligt gott blev det..!! Perfekt på julbordet eller buffén.! Idag blev det med glögg. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS-länk från Teknikdelar! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Hittade ingen rund smördeg så jag stansade ut en rund med hjälp av en skål:) Valde stora oliver utan kärna och fyllning. Det var lite pillrigt att få in färskosten men skam den som ger sig ! Ihoprullade och penslade. Du behöver t
Krokus&Chili
7 dec. 20241 min läsning


Smördegssnurror…
Ännu ett enkelt mellanmål eller på buffén eller varför inte på julbordet. Jag hade kvar smördeg och färskost från 1:a advent så idag blev det lite snabba snurror:) Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Bred ut färskosten på smördegsplattan. Jag använde naturell eftersom det var det som fanns i min kyl. Blir säkert jättegott med smaksatt färskost. Jag använde kyckling pålägg men vill man hellre ha skinka så använder man det. Varför inte testa rostbiff:)? Du behöver till ca 6 st;
Krokus&Chili
7 dec. 20241 min läsning


Skumtomtefudge
Min dotter skrev igår och frågade om jag kunde göra sån där Skumtomtefudge som hon tycker så mycket om. Såklart 👌🏻.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Om jag ska florsockra fudgen gör jag det även på skrärbrädan innan jag stjälper upp den. En tesil är den absolut bästa florsocker-verktyget 👌🏻. Lätt att ta upp florsocker med och sen är det bara att strössla 🤗. Du behöver till en liten sats fudge; 50 g smör 2 dl socker 1 dl grädde Ca 15 skumtomtar 150 g vit choklad Ev. f
Krokus&Chili
5 dec. 20241 min läsning


Nutella och vaniljpannacotta
Jag verkligen älskar pannacotta av alla slag och efterrätter i glas är en klar favorit.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Vaniljstång 👌🏻. Första lagret på plats i glasen. Det bästa med pannacotta är att man kan leka med olika färglager. Det tar lite tid om man ska göra olika lager men under tiden glasen står i kylen kan man göra annat:) Jag använder nästan alltid olika storlekar på glasen. Dels blir det ganska effektfullt och sedan kan gästerna välja om de vill ha mycke
Krokus&Chili
3 dec. 20242 min läsning


Chokladkakor
När jag skriver det här är det 1:a advent imorgon och alla barn, barnbarn och deras respektive kommer hem till oss. Älskar att grejja inför advent och jul ! Tog en paus i allt fejande och provade göra småkakor med chokladkross i. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Jag vet inte varför jag ställer tillbaka allt i skafferiet efter varje bak…de åker ju fram lika fort som de ställs tillbaka 😅… Krossad mjölkchoklad. Jag använde en större kniv. Blanda ihop kakdegen med chokladkro
Krokus&Chili
30 nov. 20241 min läsning


Saffransskorpor
Ingen advent utan saffransskorpor 😋…! Busenkla att göra dessutom.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Saffransskorpor hör julen till tycker jag och jag hinner göra ganska många omgångar under december:) Det måste ju betyda att de är goda:) ☺️ Smält smör och saffran…härlig färg:) Jag tycker degen påminner lite om Play-Doh som man gjorde till barnen när de var små:) Degen delas i två som på bilden. Du behöver; 100 g smör 1 g saffran 2 ägg 1 1/2 dl socker 5 dl mjöl 1 1/2 tsk b
Krokus&Chili
30 nov. 20241 min läsning


Smördegshjärtan med nötcreme…
Så spröda och goda…enkla att göra och tar slut i ett nafs 😅. Idag finns det pepparkaksformer i alla möjliga mönster och figurer så man behöver ju inte fastna på hjärtan 💕…även om de är fina 💕.! Pepparkaksformar finns i vår butik…klicka på länken nedan för att komma dit! KROKUS & CHILI’s PEPPARKAKSFORMAR Går lika bra att använda Nutella som Nötcreme:) välj själva. Nötcremen får jag gömma hemma om jag ska hinna baka när med den 😅… Vik smördegsplattan dubbelt och kavla ihop
Krokus&Chili
24 nov. 20241 min läsning
bottom of page


