Honungsstekt lök…
- Krokus&Chili
- 2 jan.
- 2 min läsning
Stekt lök är så gott till många maträtter. Om man dessutom steker den i lite honung så blir den matbordets höjdare…!
Att steka lök är däremot lite som när man steker svamp… Man fyller hela stekpannan men resultatet blir inte ens en halv panna 😅…
Följ gärna min sida på FB….länk HÄR!
ANNONS:
Att steka lök långsamt gör den mild, söt och nästan lite som karamell. Tillsammans med honung får du:
✔ djupare smak
✔ perfekt balans mellan sött och salt
✔ ett enkelt tillbehör till många rätter
Du kan även lägga till lite balsamico eller timjan för extra smak!
Jag steker löken i ganska mycket smör. Vill man hålla nere kalorierna använder man mindre smör. Stekt lök blir alltid gott oavsett.
Använd gärna en bred stekpanna så löken får mer yta mot pannan och karamelliseras bättre.
Bra och prisvärda stekpannor finns bland annat hos KITCHEN TIME
Klicka på länken för att komma till deras sida.
När löken börjar få färg tillsätter jag honungen så den får steka med tills löken är helt klar 💕.
Jag använde;
4 stora gula lökar
4 msk honung
Smör till stekning
Gör så här;
Skala och skiva löken.
Hetta upp smör i en stekpanna och lägg i löken. Rör om ofta så löken inte bränns. Stek löken tills den börjar få en gyllenbrun färg och tillsätt då honungen och stek ytterligare några minuter.
Servera till köttbullar/pannbiffar osv 💕.
Vill du variera smaken?
Tillsätt balsamvinäger för syra
Blanda i svartpeppar eller rökt paprika
Byt honung mot lönnsirap
Toppa med rostade nötter eller frön
Jag beställer oftast min kryddor från DELITEA. Klicka på länken för att komma till deras sida.
Perfekt att servera direkt – eller låt svalna och förvara i kylen till senare!
Stekt lök är gott till:
Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.
Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.
Kommentarer