•Köttfärslimpa med stekt lök
Uppdaterat: 24 sep.
Idag serverade jag köttfärslimpa och honungsstekt lök…antingen var vi hungriga eller så var det gott för det tog slut i ett nafs!
Inlägget innehåller annonser
Dags att uppdatera garderoben?
Jag försteker min köttfärslimpa så den får en extra god stekyta.
Här finns receptet på honungsstekt lök:
Stekt lök med honung doftar ljuvligt!
Hur snyggt är det inte med en svart ugnsform?
Jag använde;
Köttfärslimpan:
500 g nötfärs
2 msk ströbröd
1 ägg
0,5 dl riven mozzarella
0,5 dl riven parmesan
1 vitlöksklyfta
1 msk italiensk salladskrydda
Salt & peppar
Färsk persilja
1 tomat
Honungslök:
4 gula lökar
2 msk honung
Salt & peppar
Gör så här;
Slå på ugnen, 225 grader.
Blanda ihop ingredienserna till köttfärslimpan. Stek den runtom och lägg över i en ugnsfast form. Den behöver inte bli genomstekt eftersom den ska efterstekas i ugnen tillsammans med löken. Skär tomat och lägg runtomkring.
Skär löken och stek den i samma panna som köttfärslimpan. Salta & peppra. När löken nästan är färdig tillsätt honungen och låt steka med i några minuter. Fördela löken över köttfärslimpan och lägg folie över formen. Ställ in i ugnen och stek limpan färdigt i ca 20-30 minuter.
Jag serverade med:
Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.
Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.
Kommentarer