Smashed potatoes med köttfärs…

Potatis har jag så gott som alltid i kylskåpet och nästan varje gång jag lagar köttfärssås blir det lite över. Köttfärssås är så tacksamt att använda i olika ”rest-recept”.

Två recept på köttfärssås som är supergoda till potatis;

MIN KÖTTFÄRSSÅS

BUSENKEL KÖTTFÄRSSÅS

Här kommer ett recept på smashed potatoes med köttfärssås …ett bra och gott sätt att använda rester på.

Följ gärna min sida på FB…länk HÄR!

ANNONS:

Tre ”vanliga” potatisar. Bakpotatis är ju större och funkar såklart lika bra men det gör även dessa:) Stick hål i potatisen så spricker de inte i ugnen.

Jag bakar mina potatisar i folie i ugn. Man kan även baka dem både utan folie och i mikron. Jag föredrar ugn och folie:)

Klicka på länken för ett annat supergott recept med bakad potatis;

BAKAD POTATIS MED RÄKOR&KRÄFTOR

När potatisen är klar mosar jag dem med undersidan av ett glas eller mugg.

På med köttfärssåsen…underst har jag ostsås som jag hittade i kylen:) Man tager vad man haver 💕.!

Några skivor hamburgerost låg också kvar i kylen och kom till användning idag. Man kan såklart använda vilken ost man vill eller har hemma. Riven eller hyvlad. Spelar ingen roll:)

Jag använde;

3 st medelstora potatisar

Överbliven köttfärssås

Ca 3 msk ostsås

3 skivor hamburgerost

Gör så här;

Värm ugnen till 200 grader.

Stick hål i potatisen och lägg dem i ett foliepaket. Baka i mitten av ugnen i ca 40-50 minuter.

Ta ut potatisen och öppna foliepaketet. Tryck till potatisen med undersidan av ett glas eller mugg eller något annat som är lätt att trycka med.

Lägg på sås och köttfärssås och toppa med ost. Vik ihop folien lite igen och ställ in i ugnen i ytter ca 10- 15 minuter så osten smälter och köttfärssås hinner bli varm.

Servera med en god sallad 💕.

Lämna gärna en kommentar här nedan 👇🏻💕..särskilt om ni provat receptet 💕.

Tack 💕.!