•Snabb omelett med räkstuvning…
- Krokus&Chili
- för 4 dagar sedan
- 1 min läsning
Den här omeletten är perfekt till lunch när tiden är lite knapp.
10-15 minuter så står lunchen på bordet och dessutom känns det lite lyxigt med räkor som topping.
Följ gärna min sida på FB….länk HÄR!
ANNONS-länk från Coopers candy. Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida!
Omeletten steks på medelvärme och under tiden blir stuvningen klar 💕.!
Jag använde;
Omelett;
4 ägg
3 msk grädde
Smör till stekning
Salt & peppar
Stuvning:
1 dl cream fraiche
1 dl grädde
100 g färskost
1 dl skalade räkor
Salt & peppar
Färsk dill
Några nypor riven parmesanost
Gör så här:
Vispa ihop ägg och grädde till omeletten och häll upp i en stekpanna med lite smör i. Sänk till låg/medelvärme.
Häll upp creme fraiche, grädde och färskost i en kastrull och vispa ihop och värm. Krydda efter smak. Lägg i räkorna staxt innan servering. De behöver bara värmas lite snabbt. Spara några räkor till dekoration.
Toppa med riven parmesanost.
Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.
Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.
Kommentarer