•Torsk med röd pestosås…
- Krokus&Chili
- 15 feb.
- 1 min läsning
En enkel och proteinrik rätt som sköter sig självt i ugnen. Blir inte mycket bättre än så. Torsken går fint att byta ut mot ex. lax om man föredrar det.
Följ gärna min sida på FB…länk HÄR!
Crème fraiche, grädde & pesto…
Jag använde;
1 förpackning med 4 torskryggfileer.
150 g fetaost
3-4 soltorkade tomater
5 dl crème fraiche
1 dl matlagningsgrädde
2 msk röd pesto
Salt & peppar
Färsk persilja
Gör så här;
Värm ugnen till 180 grader.
Lägg fisken i en ugnssäker form och salta och peppra.
Dela fetaosten i mindre bitar och klipp de soltorkade tomaterna till mindre bitar och fördela över fisken.
Blanda ihop crème fraiche, grädde och peston och täck fisken.
Ställ in i ugnen och gratinera i ca 25-30 minuter.
Koka under tiden riset.
Strö på lite färsk persilja innan servering 🌱.
Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.
Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.
Kommentarer