top of page
Välj kategori


Cheesecake med kola…
Cheesecake är en perfekt efterrätt att ha redo i frysen 👌🏻. Den går även att variera med olika toppingar efter säsong eller önskemål. Igår förberedde jag en cheesecake med kola och idag gjorde jag den färdig 💕. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Krossade digestivekex 💕 Jag brukar aldrig använda smör i min digestivebotten. Jag tycker om när botten är lite smulig och den håller ihop bra ändå 💕 Tre olika skålar behövs 💕 När hälften av cheesecaken är upphälld ringl
Krokus&Chili
2 nov. 20252 min läsning


Kladdkaka med oboy och kinapuffar….
En kladdkaka med de klassiska kinapuffarna som man åt som barn 💕…så himlans gott 💕.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Årets karamellfat 💕.! Köp dem från Coolstuff genom att klicka på bilden 💕. Plåtburken till Oboyen har hängt med ett tag 💕… Jag valde att ha kinapuffar i mitten av kakan men man kan lika gärna ha ett helt täcke med puffar. Man gör som man vill 💕. Jag använde; 125 g smält smör 3 ägg 3 dl socker 2,5 dl mjöl 1 msk vaniljsocker 4 msk oboy Glasyr; 4
Krokus&Chili
24 okt. 20251 min läsning


Desserter i portionsglas 💕
Visst ser det lyxigt ut när man serverar efterrätten i portionsglas. Jag brukar även använda olika storlekar på glasen… Dels tycker jag det är ganska snyggt när det är olika och dels kan man även välja hur sugen man är på efterrätt:) Här nedan har jag samlat de flesta desserter i portionsglas som finns här på bloggen…bara att välja och vraka 💕.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! SNABB DESSERT MED PASSIONSFRUKT KRÄMIG DESSERT MED PASSIONSFRUKT CHOKLADMOUSSE SNABB CHEESECAK
Krokus&Chili
20 okt. 20251 min läsning


Kiwipaj…
Jag har ju nämnt det tidigare att jag brukar ta ett varv på affären och en del av det som det är erbjudande på eller har nedsatt pris..ja det åker ner i korgen 😅… Sen behöver jag ju faktiskt laga eller baka något av det också 🙈. Det kan ju inte bara hamna i kylen/frysen/skafferiet…. Köpte kiwis…så idag testade jag att göra en kiwipaj:) Det blev en blandning av sött och syrligt. Gott blev det! Fler pajer hittar ni här: SÖTA PAJER Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS:
Krokus&Chili
16 okt. 20251 min läsning


Mandarinpaj…
En paj med inlagda mandarinklyftor och vaniljkesella 💕… Den här pajen tar slut på en gång 🙈…den är verkligen såååå god 😋.! Servera med vaniljsås och några extra mandarinklyftor så har ni en efterrätt som är 10/10 💕.! Den här pajen passar även perfekt på påskbordet. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Klicka på länken >> SÖTA PAJER så hittar ni de flesta efterrättspajerna samlade på en och samma sida 💕. Bara att välja och vraka. Jag använde; Pajdeg: 150 g rumstem
Krokus&Chili
13 okt. 20251 min läsning


Äppelrosor….
Jag har inget äppelträd i min trädgård men det är ju ett vanligt inslag i mångas trädgårdar och det hör liksom hemma i en trädgård. Det...
Krokus&Chili
10 okt. 20251 min läsning


Plommonpaj…
Jag älskar plommon 💕.. Det påminner mig om somrarna hos pappa… Det finns inte mycket som slår mogna solvarma plommon 💕.! När jag...
Krokus&Chili
9 okt. 20251 min läsning


Söta pajer 💕.!
Paj med hallon…paj med blåbär…rabarberpaj…ananaspaj…vaniljpaj…pajer på alla möjliga sätt 💕.! Här hittar ni en samling av de flesta efterrättspajerna som finns här på bloggen 💕.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: MANDARINPAJ SMULPAJ MED HALLON ANANASPAJ VANILJPAJ MED KOKOSTÄCKE HALLON OCH VANILJPAJ VANILJPAJ PLOMMONPAJ MANDARINPAJ KIWIPAJ PÄRONPAJ MED KARDEMUMMA
Krokus&Chili
9 okt. 20251 min läsning


Hemmagjord vaniljsås….
Snabb och enkel vaniljsås/vaniljvisp som du snabbt vispar ihop till fikat! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Den här såsen passar...
Krokus&Chili
9 okt. 20251 min läsning


Ananaspaj….
För många år sedan blev ananaspajen så himla populär och nästan alla gjorde den tror jag 😊…även jag. Under åren som gått har jag ändrat lite i det orginalreceptet som jag fick av nån kollega på ett handskrivet papper…. Man drar ju bort eller lägger till…så det passar just MIG 💕… Gilla och följ gärna min sida på FB…länk HÄR ! Pajdegen utplattad i formen. Fyllningen 💕. Jag brukar oftast använda vanlig vispgrädde men idag blev jag så himla sugen på vaniljvisp. Jag använde; P
Krokus&Chili
3 sep. 20251 min läsning


Kladdkaka….
En helt vanlig klassisk kladdkaka så här på lördagen… Ett önskemål från yngsta sonen och då är det klart att man levererar 👌🏻… Följ min sida på FB….länk HÄR ! ANNONS: Kladdkaka går verkligen så snabbt att göra 👌🏻 Världens smidigaste hjälpreda till florsocker:) Jag använde; 100 g smält smör 2 ägg 2 dl socker 3 msk kakao 1,5 dl mjöl 2 tsk vaniljsocker Smör till formen Ströbröd Gör så här; Slå på ugnen, 180 grader. Smält smöret och ställ åt sidan. Smörj och bröa en form me
Krokus&Chili
1 mars 20251 min läsning


Smulpaj med hallon…
Äldsta sonen med familj ville komma förbi och hälsa på 💕…min första tanke var att slänga ihop en jordgubbspaj eftersom jag har en hel del jordgubbar i frysen…men sen kom jag på att han äter ju inte jordgubbar stöllen 😅💕… Så en helt vanlig smulpaj med hallon och vaniljsås blev det till fika idag 👌🏻.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Jag använde; 150 g rumsvarmt smör 4,5 dl mjöl 3 msk socker 1 tsk vaniljsocker 2 msk potatismjöl Ca 5 dl hallon Ljus sirap Ev smö
Krokus&Chili
23 feb. 20251 min läsning


Pannacotta med geléhallon…
Den 15 februari är det geléhallonens dag och då passar det perfekt att göra en pannacotta med geléhallon. Med bara två ingredienser får du en himlans god efterrätt. Gilla och följ min sida på FB…länk HÄR ! Jag gillar att göra efterrätter i glas…det känns extra lyxigt 💕! Jag använde; 4 dl grädde 1 påse geléhallon Gör så här; Häll upp grädden i en gryta. Smält geléhallonen i grädden under omrörning. När allt är smält…häll upp i i portionsglas eller skålar. Ställ i kylen till
Krokus&Chili
15 feb. 20251 min läsning


Oboy-och kaffekaka…
En mjuk kaka med smak av oboy och kaffe…. Helt underbart god! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Med en hjärtformad springform blir det en perfekt Alla hjärtans dag kaka 💕.! Fin, oavsett dag. Fanns inga färska hallon i butiken idag så det fick bli frusna..funkar fint det också! Glasyr på G… Jag använde; 150 g smält smör 2,5 dl rörsocker 3 ägg 2,5 dl mjöl 1/2 dl oboy 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1/2 dl kallt kaffe Ströbröd Glasyr: 50 g vit choklad 1 msk mjölk 25 g smör
Krokus&Chili
14 feb. 20251 min läsning


•Cheesecake med pistage…
Testade att göra en cheesecake med pistage idag…den är snart slut 😊…så jäkla gott 🫶🏻.!! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Krossar digestivekexen i mormors gamla assistent 🫶🏻. Mycket disk blir det 😅…men det är så värt det 😊.! Beställde pistagekräm från nätet…hittade ingen i butik, tyvärr…. Jag använde; 6-8 digestivekex 1:a skålen ; 3 äggulor 1,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker 200 g färskost 2:a skålen; 3 dl vispgrädde 3:e skålen; 3 äggvitor 1 tsk pistagekräm
Krokus&Chili
27 jan. 20251 min läsning


Cheesecake med blåbär….
Älskar cheesecake 💕. Första gången jag provat med blåbär och det blev succé 👌🏻.! En perfekt efterrätt att ha redo i frysen….även om de aldrig blir långlivade här hemma 😅… Följ mig på FB…länk HÄR ! ANNONS: Krossade digestivekex i botten. Man måste väl ha en blå skål om man ska baka med blåbär 🫐 🙂…. ANNONS: Tar det säkra före det osäkra 😅:) Koka upp blåbären och mosa dem. Silade blåbär. Du behöver; 6-8 digestivekex 1:a skålen ; 3 äggulor 1,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker
Krokus&Chili
16 jan. 20251 min läsning


Vaniljpaj….
Vaniljpaj med vaniljsås….omg dubbelt-dubbelt gott-gott!! Vanilj är så himla gott…både smak och doft 💕.!! Följ mig på FB…länk > HÄR ! <...
Krokus&Chili
14 jan. 20251 min läsning


Smördegsknyten….
Det här är nog det närmaste wienerbröd man kan komma utan att faktiskt baka wienerbröd:) Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS: Vik upp kantern på smördegsplattorna så fyllningen håller sig på plats. Du behöver; 1 smördegsplatta Vaniljsås, recept på hemmagjord finns längre ner 👇🏻… Ev. bär till topping Ägg, till pensling Florsocker Gör så här; Slå på ugnen, 200 grader Dela smördegsplattan i fyrkanter. Vik upp kanterna och nyp ihop så de inte faller isär under gräddninge
Krokus&Chili
11 jan. 20251 min läsning


Cheesecake med hallontäcke….
Cheesecake 💕… Ska man ha en efterrätt redo att bjuda på så är det cheesecake….funkar alltid och kan stå ett tag i frysen och vänta tills...
Krokus&Chili
9 jan. 20252 min läsning


Persisk smördegskaka…
Shirini Zanna… Efterrätter och bakverk med smördeg är så himlas goda och idag passade jag på att göra lite gott-gott när jag ändå ska laga mat med smördeg. De här har jag haft som efterrätt nån jul vet jag och de serveras även till Te. Man penslar med bland annat Rosvatten och jag höll på att leta ihjäl mig efter Rosvatten för några år sedan…till slut fick jag beställa. Idag finns Rosvatten i de flesta butiker som har en orientalisk avdelning/hylla. De är busenkla att göra oc
Krokus&Chili
7 jan. 20251 min läsning
bottom of page
