••Knäckig rabarberpaj.
- Krokus&Chili
- för 2 dagar sedan
- 2 min läsning
Det finns få saker som slår en nybakad rabarberpaj när rabarbern är som allra bäst. Den här knäckiga rabarberpajen har en gyllene, spröd topping med härligt seg knäckkaraktär som möter syrlig rabarber i perfekt balans. Pajen är enkel att baka, kräver få ingredienser och passar lika bra till vardagsfikat som till sommarens kalas.
Inlägget innehåller annonser.
Följ gärna min Facebooksida för fler recept och bakinspiration 💕.
Fler recept med rabarber finns här:
ANNONS/länk från Lyko. Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida.
Skär rabarbern i slantar och blanda ihop med florsocker och potatismjöl.
Fördela rabarbern i en ugnssäker form.
ANNONS-länk från Parfym. Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida.
Hacka chokladen och fördela ovanpå rabarbern.
Jag använde;
4 rabarberstjälkar
1 msk potatismjöl
3 msk florsocker
150 g smält smör
3 dl havregryn
1,5 dl mjöl
1 dl socker
0,5 dl ljus sirap
2 msk vaniljkvarg (eller mjölk)
0,5 tsk bakpulver
100 g vit choklad
Gör så här;
Värm ugnen till 175 grader.
Skölj och slanta rabarbern och blanda ihop med florsocker och potatismjöl.
Fördela rabarbern i en ugnssäker form.
Hacka chokladen och lägg ovanpå rabarbern.
Smält smöret och blanda ihop med sirap och kvarg.
Blanda ihop de torra ingredienserna med smörblandningen och bred ut den över rabarbern och chokladen.
Ställ in i mitten av ugnen i ca 20 minuter eller tills den fått fin färg.
Servera med vaniljsås eller vaniljvisp 💕.
Enkel hemgjord vaniljsås:
Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat om ni gillade receptet 💕.
Missa inga nya smarriga recept! Fyll i prenumerationsformuläret längst ner så får ni en uppdatering när ett nytt inlägg publicerats på bloggen 💕.
Kommentarer