Välj kategori 

Sandslottskaka är en mjuk och saftig sockerkaka i en fin snurrad form som liknar ett litet sandslott. Kakan delas och fylls med len vaniljkräm, som gör den extra god och krämig. Insidan blir mjuk och saftig medan ytan är lite krispig. Den kan serveras som den är eller med lite florsocker ovanpå. Perfekt till fika och ser fin ut på bordet. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Jag investerade i en ny elvisp för en tid sedan och jag är sååå nöjd 💕.! Min gamla elvisp lämnade jag

En snabb efterrätt som går att servera direkt den är ihopvispad men kan även förberedas och förvaras i kylskåp. Dekorera med påsk-strössel så har ni den perfekta efterrätten till påskbordet.! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Krossade digestivekex i botten på dessertglas 💕. Spritsad citronmousse och lite rivet citronskal ovanpå och vips så har ni en lyxig dessert ⭐️.! Toppa med några blåbär så blir det en riktig sommardessert! Perfekt till Sveriges nationaldag, skolavslutn

Småkakor, småkakor & småkakor. Så farligt gott och degen ska vi inte prata om…har sagt det förut och jag säger det igen… Det är ett under att det ens blir några kakor alls 🙈… Det här är egentligen bara en variant på de klassiska HALLONGROTTORNA men det är kul att variera utseende ibland. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS: Fler småkakor hittar ni genom att klicka på länken; BAKA SMÅKAKOR 💕! Platta ut två längder på en plåt med bakplåtspapper Gör en skåra i mitten a

Den här omeletten är perfekt till lunch när tiden är lite knapp. 10-15 minuter så står lunchen på bordet och dessutom känns det lite lyxigt med räkor som topping. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från Coopers candy . Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Omeletten steks på medelvärme och under tiden blir stuvningen klar 💕.! Jag använde; Omelett; 4 ägg 3 msk grädde Smör till stekning Salt & peppar Stuvning: 1 dl cream fraiche 1 dl grädde

Inlägget innehåller annonslänk. Ett varmt, krämigt och proteinrikt mellanmål som påminner om en lätt cheesecake – men med betydligt färre kalorier. När den bakas i ugnen får den en mjuk, nästan souffléliknande konsistens med lätt gyllene yta och krämig mitt. Smaken är milt söt med tydlig vaniljton, och den känns både mättande och “dessertig” utan att vara tung. Tack vare den höga proteinhalt från keso och äggvitor håller den dig mätt länge – perfekt efter träning eller som et

I måndags tog jag en tripp till Joline i Uppsala igen 💕. Lite mysigt med en mamma-dotterdag lite då och då. Och dyrt 😂🙈.! Min fina fina Joline 💕.! Fick önskemål på att ta med två olika kakor. CHOKLADKAKOR …och mina absoluta favorit bland småkakorna; KAFFEKAKOR MED SMÖRKRÄM Väl på plats fixade vi även lite annat gott tillsammans; CHEESECAKE SNABB DESSERT MED PASSIONSFRUKT KRÄMIG DESSERT MED PASSIONSFRUKT Vi tog såklart en tripp till Stadsmissionens Second Hand där jag hit

Cheesecake är ju en favorit här hemma. Dela för att det är så vansinnigt gott men även för att den står sig i frysen och går att ta fram när man behöver. Ska man servera cheesecake kan man med fördel göra den dagen innan:) Här kommer en variant på cheesecake som vispas ihop allt i ett. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Börja med jordgubbarna först så hinner de svalan innan de ska på cheesecaken 💕 Jag mixade jordgubbarna i en mixer. Stavmixer funkar också. Smält den vita ch

En enkel och proteinrik rätt som sköter sig självt i ugnen. Blir inte mycket bättre än så. Torsken går fint att byta ut mot ex. lax om man föredrar det. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Crème fraiche, grädde & pesto… Jag använde; 1 förpackning med 4 torskryggfileer. 150 g fetaost 3-4 soltorkade tomater 5 dl crème fraiche 1 dl matlagningsgrädde 2 msk röd pesto Salt & peppar Färsk persilja Gör så här; Värm ugnen till 180 grader. Lägg fisken i en ugnssäker form och salta och

Den här efterrätten innehåller bara två ingredienser och det enda som tar lite tid är tiden den står i kylskåpet, annars är den busenkel att göra:) Perfekt att förbereda dagen innan den ska bjudas på. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Dela chokladkakan i mindre nitar så smälter den snabbare. Krossa några chokladbitar så det finns till topping. Här är den vispade grädden ihopblandad med chokladgrädden. Jag blandar inte ihop allt fullt. Jag tycker det är lite snyggt med det m

Som ni kanske vet så driver jag ett gym och då blir det ju oundvikligt en del träning :) Jag har dessutom passerat 50-sträcket och kroppen fungerar lita annorlunda än tidigare och det gäller att hänga med i förändringarna:) Jag märker en minskad förbränning (har alltid haft enorm hög förbränning, så det är iof ingen större nackdel) och jag vet att kroppen behöver mer protein än tidigare. Däremot svarar min kropp fantastiskt bra under de perioder jag sköter mitt näringsintag o

Jag bakar sällan sandkaka helt naturell längre. Ofta blir det en liten smaksättning – vanilj, ibland lite grädde. I julas gjorde jag den med pepparkakskrydda. Den här kakan är bakad med konjak. Inte för mycket, bara så att kakan får en rundare och djupare smak. Det gör sandkakan lite mer vuxen…eller hur man nu ska beskriva. Sandkaka är som bäst när den får vara just sandkaka. Skuren i tjocka skivor. Serverad som den är, eller med lite lättvispad grädde och bär om det finns he

Bjud på en sååå god pannacotta med ett klarrött täcke på Alla hjärtans dag ❤️. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! Vaniljpannacottan har fått stå i kylskåpet över natten och nu är det dags för hallontäcket. Jag använde; Pannacotta; 5 dl grädde 5 msk socker 2 tsk vaniljsocker 2 gelatinblad Hallonspegel; 4 dl hallon 2 msk socker 2 dl vatten 2 gelatinblad Gör så här; Pannacotta; Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5-10 minuter. Värm grädde, socker och vaniljsocker tills det näst

Köttfärs och pastagratäng med extra allt ⭐️.! Matlådedags igen och jag tycker den perfekta matlådematen är den typen mat som blir godast dagen efter. Ni vet när det fått dra till sig och gottat till sig ordentligt. Här kommer ett recept på en ostig gratäng som passar perfekt i matlådan. Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från BODYLAB …klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida! Godare imorgon 💕.! Ska man göra en ostgratäng så ska man göra

En supersnabb efterrätt i cheesecake-stuk men som inte behöver tid i frysen och som är lätt att göra när tiden är knapp men man vill ändå ha en smarrig efterrätt.! Jag använde passionsfrukt (passar perfekt till påsk) men det går såklart lika bra med ex. hallon eller andra bär. Följ gärna min sida på FB… länk HÄR! ANNONS-länk från NORDIC FEEL …klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida! Allt utom passionsfrukten/bären vispas ihop och sedan är desserten s

Fruktig. Krämig. Knaprig. Med marsansås, vaniljvisp, vaniljsås eller vaniljglass…så vansinnigt gott! Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! ANNONS-länk från KITCHEN TIME …klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida! Smörj en pajform med lite smör 💕. Tryck ut ca hälften av smuldegen i botten 💕. Häll av de inlagda mandarinerna 💕. Fler SÖTA PAJER FINNS HÄR! Jag sparar ca 0,5 dl från påsen till marsansåsen som används vid servering 💕 Spara även några mandar

När jag skriver det här har det snöat så galet mycket! Snön är djup och de fröställningar som jag har sparat i trädgården till småfåglarna är gömda under snön. Det går såklart bra att fylla vanliga fågelmatare och fågelbord med blandat gott till småfåglarna men har man en stund över och är lite pysselsugen så är det här en variant på uppskattad och energirik mat. Ni ser steg för steg genom bilder och text nedanför 💕. Följ mig gärna på Instagram…länk HÄR! Små och söta energib

Inlägget innehåller annonslänkar! En snabblagad maträtt med smak av Mellanöstern. Za’atar är en syrlig kryddblandning som används i Mellanöstern. Den innehåller oftast timjan eller oregano, sumak, salt och rostade sesamfrön men olika variationer finns. Jag beställer min krydda från Delitea ! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! Visst ser kryddburken även lite lyxig ut 💕!? Här kommer ett recept på en snabb kebabrätt. Följ gärna min sida på FB…länk HÄ

Inlagd rödlök är gott till många maträtter året runt. Här kommer ett recept med inspiration från Mellanöstern. Receptet innehåller kryddblandningen Za’atar och finns i de flesta lite större matvarubutikerna. ANNONS: Jag beställer mina kryddor från Delitea . Klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! Håller över en vecka i kylskåpet och blir bara godare och godare för varje dag 💕.! Blanda ihop alla ingredienserna di

Ibland får man till riktiga fullträffar. Ni vet när man bara ska smaka en sked och sen måste man smaka en sked till…och sen en till. Plötsligt ligger det 5 småskedar i disken 🙈… Den här efterrätten är en sån fullträff. Perfekt balans mellan sött och syrligt 💕.! Den här desserten går dessutom att förbereda dagen innan vilket sparar tid den dagen man ska bjuda på den. Följ gärna min sida på FB…länk HÄR! HÄR FINNS FLER DESSERTER I PORTIONSGLAS Hittade de här dessertglasen på l

En cheesecake med extra allt…finns det? Jajemensan! Det här är en cheesecake med extra allt och lite till 💕.! Följ gärna min sida på FB….länk HÄR! ANNONS-länk från Coffee Friend ! Klicka på länken eller bilden för att komma till deras sida! På bilden nedanför är cheesecaken serverad med KOLABOLLAR Jag använde till en form med avtagbar kant; 6-8 digestivekex 1:a skålen ; 3 äggulor 1,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker 200 g färskost 2:a skålen; 3 dl vispgrädde 3:e skålen; 3 äggvit