Saffrans-sockerkaka med polkagristopping…
- Krokus&Chili
- för 6 dagar sedan
- 2 min läsning
Visst hör polkagrisar julen till!?
Den här sockerkakan blir lite festligare med en färskosttopping och polkagris-smulor.
Efter en dag på jobbet med ett efterföljande möte var det ganska skönt att få åka hem och greja lite i köket 💕.!
Nu har jag landat i soffan och ska uppdatera bloggen med receptet på kakan som bakades 💕.!
Har jag hunnit smaka? Jajamän 😅!
Var den god? Dubbel-jajamän 😅.!
Följ gärna min sida på FB…länk HÄR!
ANNONS:
Vill ni baka mer med saffran…klicka på länken nedanför:
Enkel saffranssockerkaka piffas enkelt upp med lite färskosttopping och polkagrisar 💕…
Hacka polkagrisarna lätt med en minihackare. Min är sååå gammal och är faktiskt från min mormor…funkar klockrent fortfarande 💕.!
Annonslänk:
Vill man investera i en ny minihackare finns de hos Bagaren och Kocken. Klicka på länken eller bilden nedan för att komma till deras sida!
Polkagrissmulor 💕…
Jag använde;
50 g smält smör
1,5 dl kvarg
3 ägg
3 dl socker
3,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 pkt saffran
Smör och ströbröd till formen
Topping;
1 dl florsocker
50g rumsvarmt smör
75g färskost
Polkagrisar
Gör så här;
Slå på ugnen, 175 grader.
Smält smöret och blanda ihop med kvargen och saffran.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda ihop alla ingredienserna och häll upp i en smörad och bröad form.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
Förbered toppingen genom att blanda ihop alla ingredienser och toppa sockerkakan när den svalnat något.
Hacka polkagrisarna och strö över färskosttoppingen.
Lycka till 💕!
Glöm inte att lämna en kommentar eller klicka i hjärtat här på sidan innan ni lämnar 💕.
Fyll i prenumerationsformuläret längst ner på sidan så missar ni inga uppdateringar på bloggen med nya smarriga recept 💕.
Jag skulle verkligen behöva investera i en eller två kupor till det jag bakar…så slipper jag använda mina bunkar 😂. Det är lite svårt med plast eller folie ovanpå kakor med topping…
Kommentarer