Kolasockerkaka….

Krokus&Chili
18 sep.
1 min läsning

Uppdaterat: 26 okt.

Jodå…sockerkaka med smak av kola…OMG 💕.!! Och smeten ska vi inte prata om 🙈…

Sockerkaka är så gott i sin enkelhet och går även fint att frysa. Jag använder kvarg istället för mjölk i mina kakor…tycker de blir lite krämigare och saftigare:)

Följ gärna min sida på FB…länk HÄR!

Gyllenbrun sockerkaka

Jag använde;

3 ägg

2 dl socker

1 dl farinsocker

2 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

3 dl mjöl

1 dl vaniljkvarg

100 g smält smör + lite till formen

Ströbröd

Gör så här;

Slå på ugnen, 180 grader varmluft.

Smöra och bröa en form.

Smält smöret och vispa ihop med kvargen. Vispa ihop ägg och socker pösigt. Tillsätt de torra ingredienserna och smör/kvarg. Blanda ihop snabbt. Häll upp i formen och grädda i ca 30-40 minuter i nedre delen av ugnen.

Njut med en kopp kaffe 💕